想學(xué)做燒烤技術(shù)嗎？
這幾年，陜西神木大大小小的烤吧多達(dá)幾十家，以路邊大排檔居多，盡管這些烤吧也經(jīng)常推出招攬客人的絕招，但多是夏季火熱冬季冷清。假日烤吧將地攤式燒烤搬進(jìn)室內(nèi)，以時尚、休閑為主題，自2002年開業(yè)至今，已成功在陜西開了6家直營店。他們經(jīng)過眾家之長，結(jié)合東北烤肉、鮮族烤肉、新疆烤肉的不同技法于一體，創(chuàng)新了燒烤品種，發(fā)明了創(chuàng)新燒烤。采用新式環(huán)保型無煙燒烤爐，安全衛(wèi)生，烤制出了色、香、味、形為一體的精美佳肴。
燒烤怎么做？燒烤做法配方？
燒烤可能是人類蕞原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用，因此臺灣亦有稱此為烤肉;現(xiàn)代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動以及一些公司組織的集。
燒烤培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會選擇的。燒烤是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家燒烤店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分讓你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。
燒烤培訓(xùn)內(nèi)容
肉類海鮮處理、腌制、烤制、銷售價格等.....
肉類：羊肉肉、牛肉肉、豬肉肉、豬排骨肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等。
骨類：脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖 、雞爪等。
水產(chǎn)類：帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹等。
熟食類：火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕等。
蔬菜類：土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金針菇等.....
燒烤學(xué)習(xí)方式
按照燒烤標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
燒烤的起源故事
燒烤在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用，可能是人類蕞原始的烹調(diào)方式。從前法國人來到加勒比海，在島上會把整只宰好的羊從胡須[1] 到屁股放在烤架上烤熟后進(jìn)食，這個食物 簡稱barbe-cul ，即燒烤。
歡迎廣大學(xué)員來我校報讀“燒烤培訓(xùn)班”！
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