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中原香小吃培訓(xùn)中心

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鄭州小吃基礎(chǔ)入門

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課程介紹
  • 小吃面點培訓(xùn)班

    鄭州中原香小吃培訓(xùn)

    創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏

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開小吃店要注意什么

鄭州中原香小吃,跟著交通便利,人才流轉(zhuǎn)的普及,區(qū)域約束不再存在,小吃也逐步走出了當(dāng)?shù)氐募s束,并轉(zhuǎn)移到全國各地。在海南,你也能夠吃正宗的北京烤鴨。在我國東北,云南米粉很受歡迎。跟著小吃的普及,更多的人能夠品嘗到來自全國各地的美味佳肴,小吃產(chǎn)業(yè)也在迅速發(fā)展。

中原香課程介紹


  • 小籠包培訓(xùn)培訓(xùn)

    冰糖葫蘆

    原味冰糖葫蘆做法
    水果類冰糖葫蘆做法
    夾心類冰糖葫蘆做法
    外粘類冰糖葫蘆做法

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  • 生煎包培訓(xùn)培訓(xùn)

    老北京鹵煮火燒

    鹵煮火燒核心料包的配比和使用方法

    鹵煮火燒的燒講制作烙制技術(shù)

    豆腐的品種選擇和油炸技巧

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  • 包子培訓(xùn)

    烤肉拌飯脆皮雞

    秘制孜然辣椒油的制作技巧
    脆皮雞、所需涼菜的過程和方法
    各種口味的區(qū)分和使用技巧
    定制烤肉夾饃和卷餅的制作方法

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  • 鮮汁大包培訓(xùn)

    廣式腸粉

    認(rèn)料到醬汁的調(diào)制
    蒜香油的做法
    磨醬,調(diào)漿,配醬調(diào)比例
    腸粉制作的完整過程

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  • 灌湯包培訓(xùn)

    久久鴨脖

    營養(yǎng)豐富,但脂肪含量較低
    潤肺止咳、清熱消腫
    甜諸味俱全,交相輝映
    表里如一 ,一吃到底

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  • 草包包子培訓(xùn)

    花式饅頭

    饅頭面粉的選擇
    老面饅頭的制作要領(lǐng)
    酵母饅頭的發(fā)面技巧
    各類雜糧饅頭的配比

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小吃創(chuàng)業(yè)新手須知

鄭州中原香市場本身便是競賽的,同質(zhì)性強、沒有特點必定很難立足,只有有特征、有區(qū)別才能在劇烈的競賽中建立優(yōu)勢、站穩(wěn)腳跟。所以創(chuàng)業(yè)者要想方法創(chuàng)造自己企業(yè)的特征,而有特征不僅體現(xiàn)在點子上,更要體現(xiàn)在履行上。創(chuàng)業(yè)者要在創(chuàng)業(yè)前仔細(xì)觀察、長于捕捉到日子中特別是同行里,哪些當(dāng)?shù)刈龅煤茫男┊?dāng)?shù)厥侨狈?。好的?dāng)?shù)?,要學(xué)習(xí);欠好的當(dāng)?shù)?,要自己想方法能解決,這便是很大的特征、優(yōu)勢。關(guān)于草創(chuàng)者來說,做好售后的服務(wù)是最簡單快速建立起來的特征。在賣完商品之后,創(chuàng)業(yè)者還能給顧客多一項協(xié)助,多一個關(guān)心,滿意度就提高了,時間長了,口碑自然就好了,并不需要投入太多的資金。


中原香學(xué)員問題解答


  • 絕味鴨脖培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實景圖

    開店指導(dǎo)是不是深入指導(dǎo)

    大多都是泛泛而談,對于初涉餐飲行業(yè)的人來說,開店是否成功需要具備各個方面的因素,你們學(xué)了回家還要花很多時間去琢磨去考察,由于淺顯的指導(dǎo)導(dǎo)致很多學(xué)員只是單純的學(xué)了一些所謂的技術(shù)但是卻導(dǎo)致了失敗的例子太多了,實話實說這是很多機構(gòu)馬馬虎虎教技術(shù),只顧忙著自己賺錢卻沒有真正以學(xué)員自身利益考慮,沒有把學(xué)員的成功當(dāng)做自己的成功作為經(jīng)營的宗旨,我們堅持的準(zhǔn)則就是認(rèn)真的實實在在的去把一項好技術(shù)教給大家,并以學(xué)員的成功為榮

  • 鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實景圖

    一般小吃技術(shù)多久能學(xué)會

    學(xué)小吃這是技術(shù)培訓(xùn),不是培養(yǎng)廚師,肯定不會花費你很久時間去學(xué)習(xí),少則一兩天,多則十天半月,我們根據(jù)每個品種的難易程度以及學(xué)員的接受情況靈活的安排學(xué)習(xí)時間,最終的目的就是讓大家學(xué)會學(xué)滿意為止,當(dāng)然,要想非常嫻熟,肯定需要回家多多練習(xí),如果回家做不好了還可以再次前來學(xué)習(xí),我們只收取食材的成本。拒絕理論,學(xué)習(xí)期間都是自己動手全程實踐,老師手把手耐心指導(dǎo),學(xué)技術(shù)沒那么困難,小孩大人男女老少,沒有基礎(chǔ)著都是可以很快掌握的。

  • 周黑鴨培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實景圖

    關(guān)于學(xué)習(xí)期間的食宿問題

    那種免費的住宿你住進(jìn)去了也會讓你惡心,被子不知道多久沒洗了,別人走了你接著睡,被窩里經(jīng)常臭烘烘,環(huán)境不好,被子床單又臭又臟,如果你帶著家人或者愛人一起出門,我想你肯定不希望她們住在那種臟臭的環(huán)境里?,F(xiàn)在大家的生活水平都提高了,大家出來學(xué)技術(shù)也學(xué)不了幾天,不要以住宿是不是免費這個因素來選擇一家學(xué)校,我們以前也是免費,但是通過這些年發(fā)展我們現(xiàn)在每天收取15-20元的住宿吃飯的費用,我們專門雇了清潔阿姨來打掃衛(wèi)生清洗床罩,空調(diào)宿舍,絕對會讓你睡著感覺是干干凈凈的,學(xué)員學(xué)什么我們就跟著吃什么,每天有吃不完的美食,不會讓你有覺得交了錢了就可以隨便安排的感覺。

  • 南翔小籠包培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實景圖

    沒做過這一行,能開店成功嗎

    小吃培訓(xùn)學(xué)校所有項目的技術(shù)資料均是經(jīng)過不斷研究層層量化后的標(biāo)準(zhǔn)配方,學(xué)員在學(xué)習(xí)過后,我們會對你以后的店面選址,店面裝修,經(jīng)營項目,經(jīng)營方式和店面管理進(jìn)行詳細(xì)的講解,我們不是一帶而過,而是深入講解,學(xué)員在后期可以隨時打電話,我們會非常耐心的給你進(jìn)行分析,在大家都有把握的情況下就進(jìn)行投資開店,后期所需要的原材料和設(shè)備我們會給你一系列清單,并告訴你購買渠道,公司和很多設(shè)備廠家以及原材料廠家都有長期合作的關(guān)系。

集中精力先求生存

鄭州中原香企業(yè)發(fā)展有一個進(jìn)程,就是市場播種、培育、收獲的進(jìn)程。

作為初創(chuàng)企業(yè),首要的任務(wù)是怎么生計。只要解決生計問題,才干談發(fā)展。因而,創(chuàng)業(yè)者不該過多地關(guān)注項目的添加和攤位的擴大,而應(yīng)捉住客戶的中心需求和中心價值,將有限的企業(yè)資源集中在服務(wù)創(chuàng)業(yè)目標(biāo)上,使創(chuàng)業(yè)目標(biāo)更好地實現(xiàn)。

中原香機構(gòu)介紹


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    中原香介紹

    鄭州清江餐飲管理咨詢有限公司,是河南省小吃培訓(xùn)知名品牌,基地位于河南省鄭州城市中心碧沙崗,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家專業(yè)從事餐飲技術(shù)研發(fā),管理、咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。

    我們始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念,始終以“中國特色美食小吃培訓(xùn)領(lǐng)跑品牌”為本部的發(fā)展目標(biāo),通過實實在在的培訓(xùn)和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,贏得了學(xué)員以及社會各界的一致認(rèn)可及好評。


特色小吃培訓(xùn)教學(xué)

鄭州中原香經(jīng)過十多年的開展,以獨特的經(jīng)營形式和專業(yè)的管理團隊,在小吃類課程中建立了特色小吃系項目、早餐項目、燒烤油炸項目、烹飪項目、奶茶飲品項目、勐高西點項目等上百項小吃技術(shù),紅燒鴨項目。以專業(yè)的廚師、專業(yè)的技術(shù)、專業(yè)的品牌和專業(yè)的教育形式,堅持“誠信辦學(xué)、雙手授課、社會經(jīng)濟效益相結(jié)合”的理念,建立企業(yè)“三贏”的理念。職工和聯(lián)盟期待著您加入世世祥創(chuàng)業(yè)的家庭。

鄭州中原香小吃培訓(xùn)

  • 我們始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念,始終以“中國特色美食小吃培訓(xùn)領(lǐng)跑品牌”為本部的發(fā)展目標(biāo),通過實實在在的培訓(xùn)和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,贏得了學(xué)員以及社會各界的一致認(rèn)可及好評。
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