鄭州特色小吃培訓班

想學吉祥混沌早點嗎?

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因*初制成餛飩是在冬至這一天，所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

吉祥混沌怎么做?吉祥混沌做法配方?

主料：雞蛋 (1只)、豬肉末 (50克)、小餛飩皮 (100克)

做法：

1、雞蛋打入碗中攪拌

2、平底鍋加熱，放入蛋液攤成蛋皮

3、攤好的蛋皮切成絲備用

4、豬肉末放黃酒、鹽、生抽、蔥攪拌

5、取一餛飩皮放上肉餡，隨意包好

6、鍋中放水煮開，放入小餛飩煮開煮3分鐘

7、煮好后盛入碗中

餛鈍種類

吉祥混沌、千里香餛鈍、蝦仁餛飩、鮮肉餛飩、薺菜餛飩、牛肉餛飩等等。

吉祥餛飩培訓項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。吉祥餛飩就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家吉祥餛飩店，到我們食尚香來學習，能夠充分**你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

食尚香鄭州吉祥餛飩培訓內(nèi)容

1、培訓技術(shù)：核心技術(shù)傳授：餡料配方資料：混沌皮配方資料、混沌湯配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學會自己獨立開店、

2、培訓內(nèi)容：香菇小白菜，吉祥三寶，蟹黃鮮肉餛飩，蟹肉蝦仁餛飩，韭菜三鮮餛飩，黃花鮮肉餛飩，芹菜鮮肉餛飩，雞肉香菇餛飩，純?nèi)怩r肉餛飩

吉祥餛飩學習方式

按照吉祥餛飩標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學習，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

吉祥餛飩起源故事

十年前，三位有著碩士學歷背景的年輕伙伴抱著發(fā)揚中華傳統(tǒng)美食的理想，開始了創(chuàng)業(yè)的歷程。

1999年吉祥餛飩在上海的人民路開出了**家分店，三位創(chuàng)業(yè)伙伴為了制作出*美味的大餛飩，連家也顧不上回，致力于為消費者提供健康美味、方便快捷的中式飲食。1999年5月，吉祥餛飩，已在上海市民中廣受歡迎。十年后的今天，吉祥餛飩憑借個兒大、湯濃、餡鮮的特色贏得了全國40多個城市的消費者的喜愛。

營養(yǎng)價值

1、一般的餛飩都會含有豬肉，豬肉中含有的成分是蛋白質(zhì)和脂肪酸，并且還含有血紅素，可以幫助身體補鐵和補鐵，改善貧血的癥狀。

2、餛飩的成分還有含有一定的蝦肉和魚肉，蝦類食物中主要含有豐富的鎂，可以幫助調(diào)節(jié)心臟，保護好心臟的心血管系統(tǒng)，減少一定的血脂和膽固醇，可以防止出現(xiàn)高血壓和腦溢血的情況。