鄭州哪家小吃培訓班比較好

鄭州食尚香啤酒鴨培訓班

培訓項目：

食尚香啤酒鴨

培訓課程：

1、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

2、鴨肉的處理及腌制

3、啤酒鴨的裹制及制作方法

4、設(shè)備器具采購途徑和要求。

5、店面經(jīng)營的選址原則、采購途徑

6、店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風險回避

培訓流程：

1、專業(yè)老師理論講解，并進行現(xiàn)場演示

2、學生記錄并領(lǐng)會要點

3、在專業(yè)老師的指導下，進行實踐

4、獨立操作，溫習整個流程

5、針對不懂環(huán)節(jié)，再次進行講解、演練

6、繼續(xù)練習，直到滿意為止

培訓時間：

2-3天（視個人情況而定，直到學會為止）

備注：

培訓期間，包食宿（不收取額外任何費用）

歡迎廣大學員來我校報讀“啤酒鴨培訓班”！

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