珠海麻辣香鍋短期學習

學校簡介

“食為先”小吃實訓中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務有限公司，全國數十大分校同時開課，師資團隊規(guī)模強大專業(yè)師傅實操教學！ 成立多年來以正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的充分肯定，學員遍布全國各地。至今食為先培訓學員數量在不斷攀升，眾多學員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。

食為先培訓保障

保障一：低風險，可先試吃，先來現(xiàn)場考察，預約試吃，滿意后再報名學習；

保障二：一性次繳費，保證中途不收任何費用；

保障三：簽訂書面協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，保證在報名后獲得相關權利；

保障四：保證學會，學習不合格者，可以反復學習，直到學會滿意為止；

保障五：享有對老師的投訴權，所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴，保證每個客戶利益不受損失。

食為先優(yōu)勢

食為先比其他機構有什么優(yōu)勢？

全國連鎖品牌

全國專業(yè)小吃實訓機構在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經擁有三十多家分支機構

提供課時

不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題

業(yè)界豐富經驗

多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業(yè)

正宗技術配方

擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教熱門開店項目已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

精品開店課程

定期在食為先總部商學院開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班，由有真功夫多年運營經驗的總監(jiān)親自授課

課程介紹

本套課程適合對灌湯包感興趣，有想開灌湯包店的創(chuàng)業(yè)者報名學習

課程學制：不限學時學會為止

學習地點：全國分校學習方便

學習內容：全套技術以及配方

學習實操：手把手，實操教學

教學優(yōu)勢：

1.全程實操課程

2.專業(yè)技術團隊指導

3.多年專注餐飲技術

4.隨到隨學

5.包教包會學員遍布全國各地

6.永久技術指導與升級

7.不控制任何原料及設備

8.手把手教學

在食為先你能學到什么？

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，　創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實操內容

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；

2.傳授醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧；

3.項目實操內容三面點制作基本手法和調制湯汁以及蒸制火候把握；

4.傳授各種口味餡料的調味方法；

5.原料采購、存放、保鮮技術；

6.系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！

常州灌湯包優(yōu)勢

1.食為先經過多年的積累，調制出比較有競爭力的餡料，市場認可度非常高；

2.主打有特色的鮮肉灌湯包產品，皮薄湯多，蒸出來的產品一抖一抖很有感覺，可以先用吸管吸湯再吃餡和皮；

3.食為先灌湯包這個項目，從選面到揉面、再做皮凍、蒸制等每一個細節(jié)特別考究，如果要是老師不提示操作細節(jié)，學員是很難做出持續(xù)穩(wěn)定的湯包出來，我們的老師全部都會講透講到位；

4.灌湯包的湯汁內含有皮凍，哪怕是鹽、肉、調料等的比配也是精準到克數，不像傳統(tǒng)做法憑感覺來加料，口味不穩(wěn)定，學員開店簡 單易學

5.已有眾多的學員學成開店，我們也在不斷的實踐中積累了很多的經驗；

教學環(huán)境