煙臺(tái)金大媽小吃培訓(xùn)

鐵板魷魚培訓(xùn)
培訓(xùn)費(fèi)用：學(xué)費(fèi)全額返還
培訓(xùn)時(shí)間：不限制，學(xué)會(huì)為止
教學(xué)模式：90%實(shí)際操作+10%理論教學(xué)
報(bào)名地址：山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)西大街88號(hào)

課程詳情
適用人群
美食愛好者、鐵板魷魚創(chuàng)業(yè)者、餐飲就業(yè)人群。

課程介紹
鐵板魷魚采用新鮮魷魚作為原料，再用生粉，生姜，蔥花，雞精等食材進(jìn)行腌制，然后再用專用設(shè)備煎熟，**后再加以孜然粉，辣椒面，秘制紅油，秘制醬料等調(diào)料制作而成。

課程內(nèi)容
1：學(xué)習(xí)鐵板魷魚醬料制作方法

2：學(xué)習(xí)鐵板魷魚撒料配制

3：學(xué)習(xí)魷魚處理方法

4：學(xué)習(xí)魷魚腌制方法

5：學(xué)習(xí)如何穿魷魚串

6：學(xué)習(xí)如何炸制魷魚

7：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備購買渠道