濰坊香佰味小吃培訓學校

花卷是和包子、饅頭類似的面食。是一種古老的中國面食，經(jīng)典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀，蒸熟即可。

1、饅頭花卷培訓制作理論學習：

2、饅頭花卷培訓原料的選購

3、饅頭花卷培訓食材的預加工

4、饅頭花卷培訓加工的基本標準

5、饅頭花卷培訓加工的工藝步驟

6、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

7、經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造。

8、示范講解：

9、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

10、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

11、自我實踐：

12、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊指導。

老師手把手教你，自己動手操作，不用擔心學不會。**步：理論講解。第二步：認識食材。第三步：實戰(zhàn)教學。第四步：一對一輔導。第五步：成品完成。