濰坊金大媽小吃培訓(xùn)
實(shí)操教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手制作
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課程介紹
濰坊小吃培訓(xùn)給大家講串串香的培訓(xùn)內(nèi)容，希望大家可以了解。1、認(rèn)識(shí)串串香專用香料2、了解各種串串香專用調(diào)味品3、串串香底料炒制和煉油工藝4、菜品的加工及保管工藝5 、秘制高湯的制作技術(shù)6、串串香各種味型的制作工藝7、串串香老油煉制工藝8、菜品的碼味及保管技術(shù)9、菜品的裝盤及串簽技術(shù)10、各種蘸碟的制作工藝.串串香技術(shù)培訓(xùn)以熱 燙、鮮嫩、味美，集多種營(yíng)養(yǎng)于一身，做出的成品菜口感爽口不膩，蘸調(diào)兌的佐料更濃香適口.原汁原味，風(fēng)味獨(dú)特，醇香鮮美，滋補(bǔ)養(yǎng)生，老少皆宜，深得食客的青睞。也因?yàn)? 在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新，同時(shí)得到了社會(huì)投入者的廣泛認(rèn)可。
學(xué)小吃為什么選擇我們
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技術(shù)有保障
金大媽擁有自己的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，金大媽所有技術(shù)配方都是不斷嘗試研制而成，確保技術(shù)正宗，口味純正。
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專業(yè)師資實(shí)力
專業(yè)的教學(xué)實(shí)力，金大媽的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，機(jī)構(gòu)的老師都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)選拔機(jī)制，保障課堂的高質(zhì)量教學(xué)。
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創(chuàng)業(yè)扶持
專業(yè)老師傳授開(kāi)店知識(shí)，從店面選址、開(kāi)店辦證、裝修、營(yíng)銷方式等，提供創(chuàng)業(yè)扶持，解決您的創(chuàng)業(yè)燃眉之急。
金大媽小吃精品系列學(xué)習(xí)項(xiàng)目列表：1. 新疆大盤雞 2.川府酸菜魚(yú) 3.川府麻辣魚(yú) 4.重慶毛血旺 5.香辣蝦 6.紅燜羊肉 7.福建千里香混沌 8.羊肉燴面 9.蘭州拉面 10.串串香 11.土家醬香餅 12.狗不理包子 13.開(kāi)封灌湯包 14.鐵板燒 15.柳州螺螄粉 16.精品牛肉面 17.啤酒鴨 18.長(zhǎng)沙臭豆腐 19.鴨血粉絲湯 20.奇香辣椒油 21.特色烤面筋 22.騰龍烤 翅 23.麻辣飄香醬 24.煎餅果子 25.雞蛋灌餅 26.大火燒 27.羊雜湯 28.重慶鍋?zhàn)?29.東坡肘子 30.火鍋底料 31.碳鍋雞 32.碳鍋魚(yú) 33.毛氏紅燒肉
濰坊金大媽精品系列小吃培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容:1.原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。2.選材、配方。3.制作技術(shù)和方法。
培訓(xùn)流程:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算 。3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。4.設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略 終身技術(shù)升級(jí) 。
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鐵鍋燉培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：鐵鍋燉全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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烤豬蹄培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：烤豬蹄全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：3-5天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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重慶雞公煲培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：重慶雞公煲全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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缽缽雞培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：缽缽雞全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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朝天鍋培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：朝天鍋全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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燒烤培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：燒烤全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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黃燜雞米飯培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：黃燜雞米飯全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：3-5天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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山東雜糧煎餅培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：山東雜糧煎餅全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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烤肉拌飯培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：烤肉拌飯全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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重慶小面培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：重慶小面全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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香酥炸雞柳培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：香酥炸雞柳全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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麻辣香鍋培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：麻辣香鍋全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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炸雞柳一經(jīng)推出深受歡迎。這是眾所周知的，很多人喜歡吃，金大媽小吃更衛(wèi)生、健康、環(huán)保。它看起來(lái)很新奇，油炸很有趣，吃起來(lái)很健康。足以引起人們的注意。在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)很受歡迎，有特色，新穎，第一次下鍋輕炸、二次下鍋炸制外酥里嫩，兩重反復(fù)加熱，并采取“三翻四焦五炸熟”的炸雞柳，炸雞腿秘訣，使得炸品鮮嫩、色香俱佳、入口鮮滑、唇齒留香。 加之幾十種中草藥制成的二十四味秘料，口感鮮美，味道純正，不但營(yíng)養(yǎng)，更加好吃。 設(shè)備簡(jiǎn)單、掙錢輕松，金大媽風(fēng)味炸雞腿不用請(qǐng)大廚，結(jié)合總部統(tǒng)一傳授的配方料及蘸料,省時(shí)省力，節(jié)省成本，掙錢當(dāng)然輕松。炸雞柳培訓(xùn)，炸雞腿做法，傳授腌料配方，毫無(wú)保留，親自上手操作，專業(yè)老師指導(dǎo)，讓你完全掌握炸雞柳和炸雞腿腌料配方技術(shù)，以及炸制要領(lǐng)，同時(shí)老師還會(huì)教給你經(jīng)營(yíng)理念，讓你的小本生意迅速回本，利潤(rùn)可達(dá)到你上班的三倍之高！
學(xué)小吃，歡迎咨詢?yōu)H坊金大媽小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
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開(kāi)設(shè)項(xiàng)目：
學(xué)校設(shè)有多項(xiàng)目學(xué)習(xí)培訓(xùn)班：特色精品系列、早餐培訓(xùn)、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動(dòng)小吃等等，以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo)。如需了解更多小吃項(xiàng)目，學(xué)習(xí)費(fèi)用，學(xué)校地址，歡迎撥打我們咨詢電話同微信：18660457986 李老師，歡迎咨詢我們?cè)诰€客服。
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培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，復(fù)雜的3-7天左右，視個(gè)人情況而定。金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校祝你創(chuàng)業(yè)成功，財(cái)源滾滾！
比薩餅在烤箱里的溫度是：260℃ 烘烤5到7分鐘。制作工藝：先將配料加入稱好的面粉中，然后在底盆中加入油，鋪上一層由鮮美番茄混合的風(fēng)味濃郁的比薩醬料，再撒上柔軟的乳酪，放上海鮮、意式香腸、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠蘿等新鮮餡料，最后放進(jìn)烤爐在260℃下烘烤5至7分鐘。好了，一個(gè)美味的比薩出爐了，值得注意的是：出爐即食、風(fēng)味最佳，千萬(wàn)不要等到擱置時(shí)間長(zhǎng)了再品嘗。比薩按大小一般分為三種尺寸：6寸(切成4塊)、9寸(切成6塊)、12寸(切成8塊)，按厚度分為厚薄兩種。
濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介
關(guān)于我們：
濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校隸屬于山東金大媽教育咨詢有限公司，濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授多種中華名小吃以及多種中國(guó)名菜，口味獨(dú)特，適合各地經(jīng)營(yíng)。其中包括早餐系列、中式面點(diǎn)系列、包子大餅系列、小推車創(chuàng)業(yè)系列、開(kāi)店小吃系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵煮系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風(fēng)味獨(dú)特，原料講究，自有配方，百吃不厭。
煙臺(tái)小吃
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稍后會(huì)有專業(yè)老師給您回電，請(qǐng)保持電話暢通
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