濰坊金大媽小吃培訓(xùn)
實(shí)操教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手制作
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課程介紹
章魚(yú)小丸子在中國(guó)很受歡迎。主要生產(chǎn)設(shè)備是烤箱。在三個(gè)或兩個(gè)盤(pán)子上挖出84個(gè)或56個(gè)球孔，油在烘烤后釋放出來(lái)。章魚(yú)粉在100秒內(nèi)通過(guò)精致的漏斗漏進(jìn)小孔，然后加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚(yú)，翻身再加入章魚(yú)粉漿，一會(huì)兒時(shí)間，就成圓球狀，大小猶如乒乓球，直徑3.8cm，金黃嬌嫩的，一盒3-5個(gè)，6塊錢(qián)，上面撒上沙拉醬和一點(diǎn)點(diǎn)獻(xiàn)媚的海苔粉及魚(yú)燒粉，還有根據(jù)自己的喜愛(ài)佐上少許海鮮醬、甜味醬、芥未醬等，一根竹簽，插一個(gè)吃一個(gè)。真好吃！
想學(xué)小吃，你有這些疑問(wèn)嗎？
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01
零基礎(chǔ)學(xué)做小吃可以去開(kāi)店嗎？
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02
想擺攤做小吃，哪些小吃適合？
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03
哪些小吃比較簡(jiǎn)單容易上手的？
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04
適合小學(xué)門(mén)口賣(mài)的小吃種類(lèi)有？
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05
街頭鐵板小吃有哪些，做法是？
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06
街邊早點(diǎn)小吃的種類(lèi)有哪些呢？
做好小吃創(chuàng)業(yè)的技能
美味是第一。吃東西應(yīng)該有個(gè)解釋。當(dāng)產(chǎn)品的味道被顧客認(rèn)可時(shí)，它取決于每個(gè)人談?wù)撍?。在講故事的方式上，零食會(huì)有更多不同的形容詞。當(dāng)我們制作和銷(xiāo)售零食時(shí)，我們首先應(yīng)該知道如何描述您銷(xiāo)售的小吃。既能將產(chǎn)品特色形象的描述出來(lái)，還能引導(dǎo)顧客朝著你說(shuō)的標(biāo)準(zhǔn)去判斷產(chǎn)品。說(shuō)口味：口味是指產(chǎn)品入口之后味蕾的感覺(jué)，是調(diào)味品與食物混合出來(lái)的味道，口味是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品直接的感受，如“酸甜苦辣”這些都是指口味特征，比如“辣的過(guò)癮”“甜的恰到好處”等。說(shuō)口感：口感是指食材的特點(diǎn)給消費(fèi)者帶來(lái)的口味感覺(jué)，食材的特點(diǎn)往往決定產(chǎn)品的口感，說(shuō)口感就要從食材的原料方面講，比如描述香豆腐，“純手工豆腐有勁道”，比如說(shuō)花生豆腐口感比較細(xì)膩“入口即化”。
濰坊金大媽流動(dòng)系列小吃培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容:1.原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。2.選材、配方。3.制作技術(shù)和方法。
培訓(xùn)流程:1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算 。3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。4.設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)策略 終身技術(shù)升級(jí) 。
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開(kāi)心花甲培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：開(kāi)心花甲全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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啤酒鴨培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：啤酒鴨全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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涼面培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：涼面全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：1-2天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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砂鍋排骨培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：砂鍋排骨全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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烤翅培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：烤翅全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：5-7天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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小籠包培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：小籠包全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：5-7天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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熱干面培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：熱干面全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：5-7天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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新疆烤羊肉串培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：新疆烤羊肉串全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：5-7天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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淮南牛肉湯培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：淮南牛肉湯全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：5-7天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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臭豆腐培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：臭豆腐全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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羊肉泡饃培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：羊肉泡饃全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：5-7天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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涼皮培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：涼皮全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：5-7天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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小吃創(chuàng)業(yè)關(guān)鍵點(diǎn)
消費(fèi)者體驗(yàn)。商店應(yīng)在業(yè)務(wù)流程中建立聲譽(yù)。新老消費(fèi)者在店內(nèi)的體驗(yàn)會(huì)影響到消費(fèi)者身邊的朋友。消費(fèi)者消費(fèi)后很滿意，就會(huì)拍照發(fā)布到微信朋友圈中，與家人、朋友分享他的喜悅。如果消費(fèi)者不滿意，也會(huì)發(fā)布到朋友圈吐槽，甚至在朋友聊天去哪里吃飯時(shí)，就會(huì)說(shuō)某某店不好。消費(fèi)者體驗(yàn)的好壞，也會(huì)決定店鋪的生意好與壞。
學(xué)小吃，歡迎咨詢(xún)?yōu)H坊金大媽小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
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開(kāi)設(shè)項(xiàng)目：
學(xué)校設(shè)有多項(xiàng)目學(xué)習(xí)培訓(xùn)班：特色精品系列、早餐培訓(xùn)、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動(dòng)小吃等等，以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo)。如需了解更多小吃項(xiàng)目，學(xué)習(xí)費(fèi)用，學(xué)校地址，歡迎撥打我們咨詢(xún)電話同微信：18660457986 李老師，歡迎咨詢(xún)我們?cè)诰€客服。
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培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，復(fù)雜的3-7天左右，視個(gè)人情況而定。金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校祝你創(chuàng)業(yè)成功，財(cái)源滾滾！
小吃創(chuàng)業(yè)關(guān)鍵點(diǎn)
質(zhì)量決定成敗。餐飲和小吃等創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品的口味決定著店鋪的生死存亡?；ɡ锖诘泥孱^無(wú)法取代商店的生死存亡。如果你想讓商店更好地生存和發(fā)展，你必須解決產(chǎn)品的口味問(wèn)題。消費(fèi)者是最實(shí)際的,，好吃不是看中裝修高檔，服務(wù)員漂亮，精致的餐具等，而是產(chǎn)品實(shí)實(shí)在在的好味道。好吃的店鋪有很多，但是做不長(zhǎng)久，很多都是曇花一現(xiàn)。我們想要店鋪長(zhǎng)久下去，就需要一如繼往的做最好的味道給消費(fèi)者品嘗。
濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介
關(guān)于我們：
濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校隸屬于山東金大媽教育咨詢(xún)有限公司，濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授多種中華名小吃以及多種中國(guó)名菜，口味獨(dú)特，適合各地經(jīng)營(yíng)。其中包括早餐系列、中式面點(diǎn)系列、包子大餅系列、小推車(chē)創(chuàng)業(yè)系列、開(kāi)店小吃系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵煮系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風(fēng)味獨(dú)特，原料講究，自有配方，百吃不厭。
聯(lián)系我們，申請(qǐng)預(yù)約試聽(tīng)課
煙臺(tái)小吃
免費(fèi)體驗(yàn)課開(kāi)班倒計(jì)時(shí)
11:
41:
09
稍后會(huì)有專(zhuān)業(yè)老師給您回電，請(qǐng)保持電話暢通
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