濰坊香佰味小吃培訓(xùn)
實(shí)操教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手制作
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濰坊哪里有烤冷面小吃培訓(xùn)
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班制：周末班
濰坊香佰味小吃培訓(xùn)學(xué)校
上課(咨詢)地址：濰坊市濰城區(qū)向陽(yáng)路健康街交叉口北200米路西
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課程介紹
小吃行業(yè)正以強(qiáng)大的滲透力和發(fā)展力進(jìn)入中國(guó)大眾餐飲市場(chǎng)，成為餐飲市場(chǎng)的中堅(jiān)力量。小吃現(xiàn)在是中國(guó)快餐的重要組成部分。根據(jù)調(diào)查，他們占據(jù)了中國(guó)零食市場(chǎng)的30%以上。在快速發(fā)展的中國(guó)餐飲業(yè)中，小吃業(yè)是可以預(yù)見(jiàn)的未來(lái)。它將以更包容的態(tài)度適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，它的口味將更適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)者的飲食偏好，它的生產(chǎn)方法將更方便地適應(yīng)快節(jié)奏的現(xiàn)代生活。
香佰味流動(dòng)系列小吃培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容:1.原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。2.選材、配方。3.制作技術(shù)和方法。
培訓(xùn)流程:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算 。3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。4.設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略 終身技術(shù)升級(jí) 。
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鍋貼培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：鍋貼全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：5-7天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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鐵板豆腐培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：鐵板豆腐全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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脆皮玉米香蕉培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：脆皮玉米香蕉全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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春餅培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：春餅全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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狼牙土豆培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：狼牙土豆全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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糖炒板栗培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：糖炒板栗全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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碳烤生蠔扇貝培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：碳烤生蠔扇貝全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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炒飯/炒面培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：炒飯/炒面全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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臺(tái)灣爆漿玉子燒培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：臺(tái)灣爆漿玉子燒全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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北京冰糖葫蘆培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：手撕大麻花全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：5-7天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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鐵板飯培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：鐵板飯全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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烤冷面培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：烤冷面全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天。
學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。
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特色與您同在，提升與您共行
現(xiàn)場(chǎng)師傅細(xì)心教學(xué)，學(xué)習(xí)周期短，有課程創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
01、理論學(xué)習(xí)：
開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等；項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等；店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧。【咨詢?cè)斍椤?/span>
02、示范講解：
師傅手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。【咨詢?cè)斍椤?/span>
03、自我實(shí)踐：
備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)；自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)；客戶自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。【咨詢?cè)斍椤?/a>
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