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課程介紹Course Introduction
項目名稱: | 水盆大肉培訓 | 培訓時間: | 3-5天 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓方式: | 現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作 |
培訓內(nèi)容: | 水盆大肉培訓全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
培訓品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學做水盆大肉小吃嗎?
水盆大肉是陜西西安地區(qū)漢族傳統(tǒng)名小吃,以豬肉為主料,用水盆鍋烹制而成。肉肥湯清,味道鮮美,配食熱饦饦饃或白吉饃*佳。
水盆大肉怎么做?水盆大肉做法配方?
將豬肉洗凈切成大方塊,豬骨頭洗凈砸斷,與母雞一起投入開水鍋中,用旺火燒開,改用小火煮約3小時至雞熟透后撈出。水發(fā)魷魚、水發(fā)海參切成薄片,雞去骨切成小片,熟豬肉去皮放木板上待用。開水鍋內(nèi)放入花椒、八角、小茴香、良姜、草果、生姜熬成調(diào)料水,用小篩濾去渣備用。食用時,豬肉切0.6厘米厚、5厘米長的片3片,配水發(fā)海參、水發(fā)魷魚和雞肉各2片,放入碗內(nèi),用燒沸的雞湯澆燙四五次后,再放入適量的雞湯,加調(diào)料水、精鹽、味精調(diào)味,淋明油即成。水盆大肉吃時配香菜、白胡椒粉、泡菜、蔥段、面醬、糖蒜小碟。
小吃的種類
水盆大肉、壽司、炸雞漢堡、麻辣燙、酸辣粉等等。
水盆大肉培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。水盆大肉就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家水盆大肉店,到我們食尚香來學習,能夠充分**你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香水盆大肉培訓內(nèi)容
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用水盆大肉的核心材料、靈魂;
3、學習水盆大肉的各種輔料、配料的制作;
4、學習水盆大肉的選材、加工的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
水盆大肉學習方式
按照水盆大肉標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、一次學習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
水盆大肉介紹
一種陜西西安地區(qū)漢族傳統(tǒng)名小吃,以豬肉為主料,用水盆鍋烹制而成。
營養(yǎng)價值
清熱養(yǎng)陰的功效.
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