小吃

免費試聽 快速找課

tel:17051290180

您當前的位置: 首頁 > 西安培訓網(wǎng) > 西安食尚香特色小吃培訓 > 西安小吃培訓 > 黃家烤肉培訓

西安小吃專業(yè)培訓機構

詳詢

市場價:¥詳詢

班制:白天班

上課(咨詢)地址:

西安市未央?yún)^(qū)雅荷花園中環(huán)大夏

課程介紹Course Introduction

黃家烤肉培訓

項目名稱: 黃家烤肉培訓 培訓時間: 3-5天
項目品牌: 食尚香 培訓方式: 現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作
培訓內(nèi)容: 黃家烤肉培訓全套技術 原料設備: 不受任何限制
培訓品種: 見具體介紹 售后服務: 永久售后服務


想學做黃家烤肉小吃嗎?

傳說早在元朝,章丘市黃家灣有一個姓黃的在朝中做武官,因打了敗仗被貶回原籍。其隨從中有一蒙古人經(jīng)常點燃樹枝烤羊肉吃,鮮美的味道吸引了很多人。黃家因此受到啟發(fā),也經(jīng)常烤肉吃,不過,因為此地世代養(yǎng)豬,主要是烤豬肉吃,而且是將豬肉割成塊烤。到明朝末年,終于發(fā)展到用特制的爐子烤整豬和以烤肉謀生。因此,自明朝迄今,黃家烤肉已有300多年歷史了。

黃家烤肉與“瑞蚨祥”的創(chuàng)始人—孟洛川、孟覲侯為代表的“孟氏商人”還有一段淵源。**次鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)后,我國的民族工商業(yè)漸有發(fā)展?!懊鲜仙倘恕苯Y(jié)交了不少豪門顯貴,也把黃家烤肉這種章丘名吃帶到了宮中。據(jù)說慈禧太后吃膩了御膳房制作的各種山珍海味,偶爾品嘗一回“章丘黃家烤肉”,但覺此肉肥而不膩,皮酥肉嫩,異香別具,回味悠長,便重重賞了孟洛川,傳說還御賜給黃家一面銅牌,以資褒獎。

烤肉的種類

黃家烤肉、土耳其烤肉等等。

黃家烤肉培訓項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。黃家烤肉是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家黃家烤肉店,到我們食尚香來學習,能夠充分**你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。

食尚香黃家烤肉培訓內(nèi)容

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

2.黃家烤肉的配方及制作技術 ;

3.黃家烤肉的技巧及保存;

4.黃家烤肉各種配菜的制作及要點;

5.原料采購、存放、保鮮技術;

6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

黃家烤肉學習方式

按照黃家烤肉標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

后續(xù)服務支持

1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。

營養(yǎng)價值

肉類含蛋白質(zhì)豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多,而且比例恰當,接近于人體的蛋白質(zhì),容易消化吸收。



  • 1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌

  • 2.學校提供:開店流程,**流程,門牌設計

  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學

  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  • 6.食尚香小吃學校優(yōu)惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們24小時咨詢電話:170-5129-0180     QQ :2087746102

課程熱線 17051290180

客服時間:早上9點~下午6點,其他時間請在線預約報名或留言,謝謝!

申請免費試聽

學校介紹University Profile

學校簡介
食尚香特色小吃培訓于2004年成立,專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,學校以獨特的經(jīng)營方式,專業(yè) 化的管理團隊,已經(jīng)成長為全國的特色小吃連鎖培訓,全國共分布二十多家培訓基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現(xiàn)有專任廚師200多人,頂級廚師長100多人,每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有數(shù)十萬名,遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶 茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學模式,秉承誠信辦學,包教包會,社會效益和經(jīng)濟效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
實景展示
畢業(yè)學員
企業(yè)文化
企業(yè)使命:
以技術為核心基準,為廣大學員提供正宗、專業(yè)的技術培訓
企業(yè)宗旨:
發(fā)掘和弘揚中華特色小吃文化,使更多人經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。
企業(yè)目標:
打造特色小吃連鎖品牌。
企業(yè)精神:
勇于進取,勇于創(chuàng)新,追求卓越。
經(jīng)營理念:
社會效益和經(jīng)濟效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏。
經(jīng)營策略:
專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得成功。
權證及榮譽資質(zhì)
選擇我們的7個理由
學員操作展示


上一個課程:

西安乾煎雞油八寶飯培訓

下一個課程:

西安孟家扒蹄培訓

申請試聽名額

已有10254人申請免費試聽

01電話咨詢 | 17051290180

QQ:2087746102
加盟合作:0755-83654572