新疆正宗小吃技術(shù)培訓(xùn)班

課程介紹

油條是一種長(zhǎng)條形的油炸食品,口感松脆有韌勁,是中國(guó)人**喜愛(ài)的傳統(tǒng)早點(diǎn)面食之一。多 味滋無(wú)礬油條是一種油條的新技術(shù)配方,炸好的

油條,成品外酥里嫩,健康美味。

課程內(nèi)容

1 :面團(tuán)制作

**步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、水、雞蛋、無(wú)鉬膨松劑等食材制作無(wú)礬油條面團(tuán)。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型

等知識(shí)。

2:切條

第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何切條。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握拉條、切片、片拉長(zhǎng)等知識(shí)。

3:炸油條

第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)炸油條整個(gè)過(guò)程。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握油炸手法、翻動(dòng)技巧、濾油等知識(shí)。

潮香園小吃培訓(xùn)介紹

教學(xué)方式:線上和線下

培訓(xùn)課程:新疆各種特色小吃,可先到總部考察試吃,味道好吃滿(mǎn)意再報(bào)名學(xué)習(xí)

培訓(xùn)時(shí)間: -般4-7天時(shí)間,不限學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止

培訓(xùn)老師:有十幾年餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的師傅一對(duì)一教學(xué) ,全部實(shí)踐操作,針對(duì)不同學(xué)員特點(diǎn)量身定制課程,即使是零基礎(chǔ)者-樣能掌握核心技

術(shù),能確保學(xué)出來(lái)的口味跟老師制作的一-摸一樣

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):所有課程都經(jīng)過(guò)量化處理,配方精確到克,不管做一份還是一-百份味道都- -樣

培訓(xùn)承諾:包教包會(huì),核心配方無(wú)保留教授并帶走,三年以上免費(fèi)售后服務(wù)和開(kāi)店指導(dǎo)等。

培訓(xùn)地址:新疆烏魯木齊沙依巴克區(qū)友好南路103號(hào)天隆大廈(在西北路昌吉汽車(chē)站和紅山市場(chǎng)旁)