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武漢甜品開店培訓(xùn)哪家好

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市場價:¥詳詢

班制:周末班

上課(咨詢)地址:

湖北省武漢武昌區(qū)市洪山區(qū)中北路

課程介紹Course Introduction

一、港式甜品技術(shù)培訓(xùn)介紹:

傳授港式甜品全套技術(shù),培訓(xùn)內(nèi)容包括:傳統(tǒng)系列、涼粉系列、雪山系列、榴蓮系列、湯丸系列、西米露系列、黑糯米系列、雙皮奶系列、豆腐花系列、小丸子系列、手磨糊系列、養(yǎng)身燉品系列、精致糕點系列等等,港式甜品調(diào)料配方傳授,港式甜品調(diào)料采購渠道,港式甜品開店經(jīng)營問題的解答等等。



 

二、港式培訓(xùn)項目介紹:

港式甜品是香港潮流美食的代表,起源于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派,如“滿記甜品”“茗記甜品”“許留山甜品”等,即是歷史的創(chuàng)新、也是中西糖水結(jié)合的產(chǎn)物。

食為先港式甜品經(jīng)過大膽創(chuàng)新,品種齊全、制作新穎、操作簡單、方法獨特、價位適中,是青年創(chuàng)業(yè)的理想項目。


甜食,是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥,大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的,忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。一般來說,喜歡吃甜食的人,脾氣都不壞,她們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代謝殆盡。即便如才女張愛玲也對冰淇凌、蛋糕等甜品“愛不釋口” ,尤其喜歡老上海凱司令的“栗子蛋糕”和“處女冰淇淋”。

 

三、港式甜品培訓(xùn)內(nèi)容:

港式甜品教學(xué)內(nèi)容有;楊枝甘露、楊枝金撈、楊枝甘露豆腐花、榴蓮班戟、芒果班戟、糖不甩、白雪黑珍珠、鮮雜果涼粉、生磨杏仁茶、椰汁紫米軟糕、芒果鮮奶樂、芒果粒粒爽、白雪黑糯米、焦糖布丁、芒果果汁、木瓜鮮奶、哈密瓜汁、鮮雜果豆腐花、白糖雪梨燉雪蛤膏、姜水湯圓、榴蓮?fù)?、榴蓮布甸、芒果糯米糍、香蕉糯米糍、香芋焗西米布甸、西瓜西米露、鮮雜果西米露、芝麻糊配西米露、紅豆沙配涼粉、鮮橙燉奶、椰汁芒果凍、榴蓮芭菲等多個經(jīng)典教學(xué)品種。


港式甜品圖片

 

四、港式甜品培訓(xùn)方式:

按照港式甜品制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手實操教學(xué),學(xué)員親自動手操作,在實操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。



 

五、港式甜品培訓(xùn)時間:

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。

食為先精英教師團(tuán)隊


專業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)



食為先培訓(xùn)優(yōu)勢


不怕你學(xué)不來  就怕你不來



懂行的人選食為先,因為品牌夠大,實力夠強(qiáng)!

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【何老師】18571542938 【微信】:18571542938 【Q  Q】:1636964004


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學(xué)校介紹University Profile

武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。在長沙、西安、重慶、成都、廣州均設(shè)有分部,總部和分部均設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營環(huán)境,學(xué)完即可上崗。是國內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè),成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)200余種。公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程,可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

公司現(xiàn)擁有國家級名廚10名、特級廚師20名、高級技師30名、專業(yè)培訓(xùn)老師40余名、臺籍培訓(xùn)師3名、韓籍培訓(xùn)師2名、日籍培訓(xùn)師2名、美國籍培訓(xùn)師1名、意大利籍培訓(xùn)師1名,直營店員工500多名,個個擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗;國內(nèi)老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來,形成一套“特效特色”的餐飲模式。

本著傳承和發(fā)揚(yáng)的原則,公司收費(fèi)低廉,服務(wù)充分,培訓(xùn)或合作以學(xué)員和當(dāng)?shù)仡櫩蜐M意度為準(zhǔn),免費(fèi)為學(xué)員提供開店及運(yùn)營指導(dǎo)。用“神奇”的速度讓學(xué)員從入門到精通,徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難,讓完成專業(yè)項目培訓(xùn)的學(xué)員,信心百倍的去實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想和就業(yè)夢想。

公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式:培訓(xùn)事業(yè)、開店事業(yè)、品牌事業(yè)。三種模式,包攬餐飲萬象,為您量身打造創(chuàng)業(yè)秘匙,不需條件,不需學(xué)歷,“天生我才必有用”,讓所有的人在這里都能找到適合自己的創(chuàng)業(yè)支點,獲得屬于您的創(chuàng)業(yè)機(jī)會,輕松開始創(chuàng)業(yè)。三種模式,讓您以小博大,有金無險,不需背景,不需過人之處,在這里您將得到放大能量的“契子”,讓您從狹縫中撬得一片天地。三種模式,如同三種各有所長的利器,運(yùn)用得當(dāng),必然創(chuàng)造奇跡。

目前公司學(xué)員店遍布世界各個角落,公司旗下品牌店達(dá)50多家,合作店達(dá)1000多家,所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果,收獲著成功和工作的樂趣。在合作店經(jīng)營過程中,公司會充分和您分享成功經(jīng)驗,并一起抵御市場風(fēng)險。確保每家合作店具有一流的技術(shù)和超強(qiáng)的競爭力,讓開店零風(fēng)險,以小博大。

英佳爾集團(tuán)發(fā)展歷程:

2000年7月:

張總從國企辭職下海,成立機(jī)械設(shè)計公司,公司名英佳爾engineer取自機(jī)械工程師之意;

2001年5月:

英佳爾根據(jù)業(yè)務(wù)情況,選擇食品機(jī)械研發(fā)作為主要發(fā)展方向;

2001年12月:

入股楚天香餐廳,探索食品機(jī)械的實際應(yīng)用,使餐廳人力成本下降60%;

2002年3月:

同時開設(shè)3家店鋪,分別是飲品店、面點店、燒烤店,并致力于3類產(chǎn)品機(jī)械研發(fā);

2003年5月:

公司研發(fā)的抽拉式鍋盔爐、節(jié)能燒烤爐、便捷串肉器等一大批產(chǎn)品經(jīng)過檢驗周期正式投放市場;

2004年3月:

英佳爾在廣東東莞開設(shè)食品機(jī)械生產(chǎn)廠,當(dāng)年銷售額突破1000萬;

2005年8月:

英佳爾根據(jù)客戶需求,開展食品機(jī)械配套餐飲技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)服務(wù);

2006年10月:

考察港臺餐飲市場,與臺灣瀧川餐飲公司結(jié)成戰(zhàn)略伙伴,引進(jìn)臺灣小吃技術(shù);

2007年4月:

創(chuàng)立“昔香記”品牌,旗下餐飲店統(tǒng)一冠名,開始品牌化運(yùn)作;

2008年6月:

餐飲培訓(xùn)從食品機(jī)械配套服務(wù)分離,開始面向社會招收學(xué)員;

2009年4月:

公司正式更名為英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司,重點開展餐飲技術(shù)培訓(xùn)業(yè)務(wù)。

受武漢三臺生活頻道邀請,不定期在電視節(jié)目上教授美食;

2009年5月:

被湖北省共青團(tuán)委授予“湖北省創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)基地”稱號。

成為中國烹飪協(xié)會“會員單位”;

2011年5月:

被邀請到中央一臺《藝術(shù)人生》和湖北衛(wèi)視《超級新秀場》做節(jié)目,現(xiàn)場獲得各方人士好評;

2011年11月:

被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱號;

2012年6月:

被湖北經(jīng)視臺《好吃佬》節(jié)目專訪,并就關(guān)于餐飲與創(chuàng)業(yè)、就業(yè)為主題的節(jié)目做過10多期,引起巨大反響;

2013年3月:

被評為百度網(wǎng)絡(luò)全國特色餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu);

2013年8-11月:

湖北電視臺《打工服務(wù)社》進(jìn)行了20多次專訪。被湖北電視臺打工服務(wù)社指定為“創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”;

2014年7月:

應(yīng)百度、武漢市工商業(yè)聯(lián)合會、武漢市總商會、武漢市信息產(chǎn)業(yè)辦公室等單位邀請,做品牌成功分享報告。

公司積極參與湖北省“陽光行動”,為特困家庭和殘疾人提供免費(fèi)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù);

2014年5月:

創(chuàng)立“鮮碧園”、“寨王燒烤”、“俏麻雀簡餐”、“八碗面”、“合氣鮮鹵”5大品牌,開展品牌加盟業(yè)務(wù);

2015年5月:

長沙分公司正式開業(yè),公司開始集團(tuán)化發(fā)展;

2015年10月:

公司加盟店總數(shù)突破1000家,累計培訓(xùn)學(xué)員過6萬;

2016年1月:

西安分公司新址開業(yè)。(面積由4年前400平,擴(kuò)大至2000平米。)

成立專業(yè)組,為客戶提供專業(yè)、系統(tǒng)的開店服務(wù)。

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武漢土家醬香餅培訓(xùn)

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武漢冒菜培訓(xùn)

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