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武漢小吃創(chuàng)業(yè)級(jí)培訓(xùn)班武漢小吃創(chuàng)業(yè)級(jí)培訓(xùn)班

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開(kāi)課學(xué)校 英佳爾小吃培訓(xùn)中心

班制:周末班

上課(咨詢(xún))地址:

武漢市洪山區(qū)友誼大道720號(hào)

課程介紹Course Introduction

面包

(獨(dú)特的配方,獨(dú)特的味道,助你打開(kāi)市場(chǎng))


以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,面向社會(huì)推出面包私人高貴定制,為學(xué)員低門(mén)檻創(chuàng)業(yè)提供樣板,為學(xué)員及時(shí)了解市場(chǎng)蛋糕的潮流需求提供技術(shù)培訓(xùn),并及時(shí)修正補(bǔ)充培訓(xùn)品種。武漢御食尚餐飲文化管理有限公司集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制作、交流、銷(xiāo)售為一體。成為中國(guó)烘焙面包行業(yè)領(lǐng)頭人。


培訓(xùn)詳情:

全科班培訓(xùn)內(nèi)容 面包類(lèi):  ★紅豆面包 ★肉松面包 ★香芹沙律面包 ★豆沙面包 ★菠蘿面包 ★毛毛蟲(chóng)面包 ★布丁面包 ★腸仔包 ★菠蘿包 ★豆沙包 ★肉松面包 ★鞭子包

布丁類(lèi):★草莓布丁 ★香芋布丁 ★雞蛋布丁 ★鮮果布丁杯 ★彩虹布丁杯
培訓(xùn)時(shí)間 一般5天左右可以完全熟練掌握這項(xiàng)技術(shù),技術(shù)包教包會(huì),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間

包教包會(huì),包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)住宿
培訓(xùn)費(fèi)用 1800元,包教包會(huì),包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)住宿。
課程安排 1.講解面包的由來(lái)、特點(diǎn)及面包的流行趨勢(shì)等入門(mén)必備常識(shí)
2.了解和認(rèn)識(shí)西式面包制作的基本設(shè)備和工具的使用方法和特點(diǎn)
3.西式面包原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧,了解原料的特點(diǎn)和使用方法
4.西式面包的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng),傳授本項(xiàng)目所有西點(diǎn)品種的制作技術(shù)
5.布丁的制作方法,奶油的打發(fā)技巧
6.反復(fù)練習(xí)所學(xué)品種,熟練掌握制作方法
特別優(yōu)惠 1.學(xué)習(xí)期間免費(fèi)包食宿
2.終生技術(shù)免費(fèi)同步升級(jí)
3.免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo):材料設(shè)備采購(gòu),招牌設(shè)計(jì),店面設(shè)計(jì),菜單制作等
4.學(xué)習(xí)其他飲品項(xiàng)目?jī)?yōu)惠8%-10%

品種多樣,不同口味滿足您開(kāi)店需


面包

公司優(yōu)勢(shì):

1.包教包會(huì)優(yōu)勢(shì)學(xué)習(xí)面包技術(shù),由專(zhuān)業(yè)面包制作大師手把手親手教學(xué),從面粉配制、打發(fā)、裝飾到成品,每個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)教到。為確保每個(gè)學(xué)員都能掌握到核心技術(shù),培訓(xùn)以理論與實(shí)踐相結(jié)合,老師引導(dǎo)反復(fù)操練,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。

2.成功率99%優(yōu)勢(shì):御食尚公司作為中國(guó)飲食技術(shù)培訓(xùn)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,我們視學(xué)員的創(chuàng)業(yè)成功為自己的成功,學(xué)員從學(xué)習(xí)到店面營(yíng)業(yè),公司全程跟蹤服務(wù)。目前,御食尚已幫扶一萬(wàn)多低收入家庭走上了成功創(chuàng)業(yè)致富的道路,我們有能力、有信心,讓你成為下一個(gè)成功者

學(xué)員成功開(kāi)店,生意興隆

面包

★★本公司是國(guó)家指定創(chuàng)業(yè)再就業(yè)培訓(xùn)單位。凡在本公司培訓(xùn)學(xué)員,憑公司證明可在當(dāng)?shù)厥∪肆Y源與社會(huì)**廳領(lǐng)取2000元?jiǎng)?chuàng)業(yè)補(bǔ)貼!

全國(guó)咨詢(xún)電話:18571542938 劉老師 QQ:1636964004
學(xué)校地址:武漢市洪山區(qū)武珞路街道口未來(lái)公館

課程熱線

客服時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!

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學(xué)校介紹University Profile

武漢英佳爾餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。在長(zhǎng)沙、西安、重慶、成都、廣州均設(shè)有分部,總部和分部均設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,學(xué)完即可上崗。是國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)做特色餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)企業(yè),成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究,目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)200余種。公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開(kāi)創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程,可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

公司現(xiàn)擁有國(guó)家級(jí)名廚10名、特級(jí)廚師20名、高級(jí)技師30名、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)老師40余名、臺(tái)籍培訓(xùn)師3名、韓籍培訓(xùn)師2名、日籍培訓(xùn)師2名、美國(guó)籍培訓(xùn)師1名、意大利籍培訓(xùn)師1名,直營(yíng)店員工500多名,個(gè)個(gè)擁有精湛的技術(shù)和豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn);國(guó)內(nèi)老師分別來(lái)自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國(guó)外從事過(guò)多年特色餐飲工作。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專(zhuān)業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營(yíng)人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來(lái),形成一套“特效特色”的餐飲模式

本著傳承和發(fā)揚(yáng)的原則,公司收費(fèi)低廉,服務(wù)充分,培訓(xùn)或合作以學(xué)員和當(dāng)?shù)仡櫩蜐M意度為準(zhǔn),免費(fèi)為學(xué)員提供開(kāi)店及運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。用“神奇”的速度讓學(xué)員從入門(mén)到精通,徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營(yíng)的困難,讓完成專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員,信心百倍的去實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想和就業(yè)夢(mèng)想。

公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式:培訓(xùn)事業(yè)、開(kāi)店事業(yè)、品牌事業(yè)。三種模式,包攬餐飲萬(wàn)象,為您量身打造創(chuàng)業(yè)秘匙,不需條件,不需學(xué)歷,“天生我才必有用”,讓所有的人在這里都能找到適合自己的創(chuàng)業(yè)支點(diǎn),獲得屬于您的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),輕松開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。三種模式,讓您以小博大,有金無(wú)險(xiǎn),不需背景,不需過(guò)人之處,在這里您將得到放大能量的“契子”,讓您從狹縫中撬得一片天地。三種模式,如同三種各有所長(zhǎng)的利器,運(yùn)用得當(dāng),必然創(chuàng)造奇跡。

目前公司學(xué)員店遍布世界各個(gè)角落,公司旗下品牌店達(dá)50多家,合作店達(dá)1000多家,所有類(lèi)型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果,收獲著成功和工作的樂(lè)趣。在合作店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,公司會(huì)充分和您分享成功經(jīng)驗(yàn),并一起抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。確保每家合作店具有一流的技術(shù)和超強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,讓開(kāi)店零風(fēng)險(xiǎn),以小博大。

英佳爾集團(tuán)發(fā)展歷程:

2000年7月:

張總從國(guó)企辭職下海,成立機(jī)械設(shè)計(jì)公司,公司名英佳爾engineer取自機(jī)械工程師之意;

2001年5月:

英佳爾根據(jù)業(yè)務(wù)情況,選擇食品機(jī)械研發(fā)作為主要發(fā)展方向;

2001年12月:

入股楚天香餐廳,探索食品機(jī)械的實(shí)際應(yīng)用,使餐廳人力成本下降60%;

2002年3月:

同時(shí)開(kāi)設(shè)3家店鋪,分別是飲品店、面點(diǎn)店、燒烤店,并致力于3類(lèi)產(chǎn)品機(jī)械研發(fā);

2003年5月:

公司研發(fā)的抽拉式鍋盔爐、節(jié)能燒烤爐、便捷串肉器等一大批產(chǎn)品經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)周期正式投放市場(chǎng);

2004年3月:

英佳爾在廣東東莞開(kāi)設(shè)食品機(jī)械生產(chǎn)廠,當(dāng)年銷(xiāo)售額突破1000萬(wàn);

2005年8月:

英佳爾根據(jù)客戶(hù)需求,開(kāi)展食品機(jī)械配套餐飲技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)服務(wù);

2006年10月:

考察港臺(tái)餐飲市場(chǎng),與臺(tái)灣瀧川餐飲公司結(jié)成戰(zhàn)略伙伴,引進(jìn)臺(tái)灣小吃技術(shù);

2007年4月:

創(chuàng)立“昔香記”品牌,旗下餐飲店統(tǒng)一冠名,開(kāi)始品牌化運(yùn)作;

2008年6月:

餐飲培訓(xùn)從食品機(jī)械配套服務(wù)分離,開(kāi)始面向社會(huì)招收學(xué)員;

2009年4月:

公司正式更名為英佳爾餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司,重點(diǎn)開(kāi)展餐飲技術(shù)培訓(xùn)業(yè)務(wù)。

受武漢三臺(tái)生活頻道邀請(qǐng),不定期在電視節(jié)目上教授美食;

2009年5月:

被湖北省共青團(tuán)委授予“湖北省創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)基地”稱(chēng)號(hào)。

成為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)“會(huì)員單位”;

2011年5月:

被邀請(qǐng)到中央一臺(tái)《藝術(shù)人生》和湖北衛(wèi)視《超級(jí)新秀場(chǎng)》做節(jié)目,現(xiàn)場(chǎng)獲得各方人士好評(píng);

2011年11月:

被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱(chēng)號(hào);

2012年6月:

被湖北經(jīng)視臺(tái)《好吃佬》節(jié)目專(zhuān)訪,并就關(guān)于餐飲與創(chuàng)業(yè)、就業(yè)為主題的節(jié)目做過(guò)10多期,引起巨大反響;

2013年3月:

被評(píng)為百度網(wǎng)絡(luò)全國(guó)特色餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu);

2013年8-11月:

湖北電視臺(tái)《打工服務(wù)社》進(jìn)行了20多次專(zhuān)訪。被湖北電視臺(tái)打工服務(wù)社指定為“創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”;

2014年7月:

應(yīng)百度、武漢市工商業(yè)聯(lián)合會(huì)、武漢市總商會(huì)、武漢市信息產(chǎn)業(yè)辦公室等單位邀請(qǐng),做品牌成功分享報(bào)告。

公司積極參與湖北省“陽(yáng)光行動(dòng)”,為特困家庭和殘疾人提供免費(fèi)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù);

2014年5月:

創(chuàng)立“鮮碧園”、“寨王燒烤”、“俏麻雀簡(jiǎn)餐”、“八碗面”、“合氣鮮鹵”5大品牌,開(kāi)展品牌加盟業(yè)務(wù);

2015年5月:

長(zhǎng)沙分公司正式開(kāi)業(yè),公司開(kāi)始集團(tuán)化發(fā)展;

2015年10月:

公司加盟店總數(shù)突破1000家,累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員過(guò)6萬(wàn);

2016年1月:

西安分公司新址開(kāi)業(yè)。(面積由4年前400平,擴(kuò)大至2000平米。)

成立專(zhuān)業(yè)組,為客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)的開(kāi)店服務(wù)。

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瀏陽(yáng)蒸菜

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點(diǎn)心糕點(diǎn)

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