小吃

免費試聽 快速找課

tel:13106108806

您當前的位置: 首頁 > 溫州培訓網(wǎng) > 溫州食為先小吃創(chuàng)業(yè)培訓 > 溫州小吃培訓 > 鐵板豆腐/土豆

20溫州鐵板豆腐土豆培訓

詳詢

市場價:¥詳詢

班制:周末班

上課(咨詢)地址:

溫州市甌海區(qū)梧田街道南堡村童宅巷13號二樓(南堡村公交站臺旁

課程介紹Course Introduction


川湘菜是中國八大菜系中的兩大重要菜系,它們各自具有獨特的烹飪特點和風味。川菜起源于四川、重慶等地,以麻辣、鮮香為特色。其烹飪方式講究“百菜百味”,主要特點在于辣椒和花椒的運用,使得川菜具有獨特的麻辣口感。湘菜起源于古代楚湘文化,其口味多變,擅長制作熱菜和生冷菜肴。湘菜的烹飪技巧包括炒、蒸、燉、煮、炸等多種方法,使得菜品形態(tài)和口味豐富多樣。

適合人群

有意學小吃技術創(chuàng)業(yè)的餐飲者

課程內容

魚香肉絲、麻婆豆腐、干煸肥腸、泡椒雞爪、尖椒回鍋肉、麻辣水煮魚片、重慶酸菜魚、辣子雞丁、川味口水雞(涼菜)、鍋巴肉片、山城毛血旺、開胃蒸魚頭王、饞嘴牛蛙、螞蟻上樹、宮爆雞丁、夫妻肺片(涼菜)、火爆豬肚、仔姜鴨、農家一碗香、大碗涼拌牛肉、瀟湘豬手、開屏皖魚(蒸)、蒜苗炒鄉(xiāng)里臘肉、永州血鴨、湘潭水煮活魚、青椒拆骨肉、攸縣香干等等。

學習流程

1.拋鍋實操:拋鍋實操,巧力拋鍋練習

2.刀工練習:刀工實操練習掌握八大刀法

3.食材采購:食材采購菜品搭配,配菜搭配技巧,菜品加工

4.菜品調味:每種調料主要起到什么作用

5.火候掌握:成品考核,裝盤


課程熱線 13106108806

客服時間:早上9點~下午6點,其他時間請在線預約報名或留言,謝謝!

申請免費試聽

學校介紹University Profile

食為先品牌從2008年成立至今,擁有70+直營連鎖分支機構,遍布全國11個省市,并與多地組織合作,成立就業(yè)幫扶基地!食為先職業(yè)培訓學校(人社民4419214140401號]是集小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、連鎖品牌合作、餐飲技術研發(fā)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。

目前已開設多個實訓基地,分別位于東莞10家、浙江10家、廣西3家、重慶I家、廣州7家、江蘇8家、湖南5家、河南I家、深圳6家、上海2家、湖北I家、廣東其他10家、福建4家、江西2家 更多機構 敬請期待!

本中心主要從事專業(yè)特色的小吃技術創(chuàng)業(yè)服務、食品技術研發(fā)、市場策劃與應用及加盟代理推廣服務。讓您憑借一技之長,以小的投資來實現(xiàn)成就創(chuàng)業(yè)的夢想!學員來自全國各省、以及少數(shù)來自國外的華僑華人、外籍人士,來自港澳臺胞學員,食為先連鎖實訓中心每年都有幾千名學員學成結業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。

以協(xié)作、奮進、堅韌、開拓為理念,以項目的多元化、課程的精品化、培訓的人性化為總體目標,全力打造同行業(yè)中培訓項目較多、較全、比較實用的餐飲培訓機構,相繼推出印度飛餅、沙縣小吃、化州糖水、老鴨血粉絲湯、隆江豬腳飯、萬州烤魚烤雞烤豬腳、開心花甲、珍珠奶茶、烤面筋、廣式腸粉、桂林米粉、重慶酸辣粉、石鍋魚、原味湯粉王、醬板鴨、河南燒餅、飄香鹵菜、涼菜、四川火鍋、北京烤鴨、津市牛肉粉、雞公煲、瀏陽蒸菜、砂鍋菜、熱干面、梅縣腌面、武大郎燒餅、烤豬蹄、手抓餅、豬肚雞、公婆餅、炒粉炒飯、陜西涼皮、鐵板魷魚、鐵板豆腐、梅干菜扣肉餅、武漢精武鴨脖、嘉州鹽焗雞、廣式燒臘、黃燜雞米飯、河南燴面、早餐粥面腸粉、日本壽司、薯塔、蘭州拉面、四川麻辣燙、快餐小炒、千里香餛飩、綠豆餅、夜攤燒烤、北方千層餅、湘西泡菜、煲仔飯籠仔飯燉品、鐵板豆腐、雜糧煎餅、潮汕砂鍋粥、奧爾良烤雞脖、關東煮、福建龍巖泡鴨爪、章魚小丸子、生煎包、衡陽魚粉、重慶泡椒鳳爪、早餐包子饅頭、蘿卜牛雜、桂花壇子雞、炸雞鎖骨、油炸燒烤、現(xiàn)磨豆?jié){、面食技術、周黑鴨、木桶飯、長沙臭豆腐、土家醬香餅、鹵肉卷、客家肉丸、荊州燒餅、香辣小龍蝦、炸雞排、湖南大碗菜等產品。

上一個課程:

烤雞脖培訓

下一個課程:

烤面筋

溫州小吃培訓最新開班

溫州小吃培訓最新問答

申請試聽名額

已有10254人申請免費試聽

01電話咨詢 | 13106108806

QQ:321445262
加盟合作:0755-83654572