石家莊食尚香小吃

土豆做的小吃雖然已經(jīng)不是什么特色小吃，甚至可以說(shuō)是隨處可見(jiàn)，但是喜愛(ài)吃土豆產(chǎn)品的客戶實(shí)在是太多了，不管是在學(xué)校旁邊還是在小吃街，步行街，夜市。一份土豆賣價(jià)6元，成本在一元左右，利潤(rùn)是非常高的。而且做狼牙土豆的設(shè)備簡(jiǎn)單，占地面積小，前期投入低。狼牙土豆是樂(lè)山的一種本地風(fēng)味小吃，是由四川小吃“天蠶馬鈴薯”改進(jìn)而來(lái)，在樂(lè)山可比麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l熱銷，多在街頭巷尾擺攤設(shè)點(diǎn)，現(xiàn)炸現(xiàn)賣，在樂(lè)山是盡人皆知的飯后小食。

狼牙土豆怎么做?狼牙土豆做法配方

因主料為馬鈴薯，用特制刀具將馬鈴薯切成波濤外型，恰似犬齒而得名，再配以其他時(shí)令蔬菜一同炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，滿街飄香，有很高的養(yǎng)分價(jià)值。制造簡(jiǎn)略，價(jià)格便宜，深受本地市民的喜歡。天蠶土豆與狼牙土豆的差異在于前者不加任何蔬菜，制造也更為簡(jiǎn)略便利，很受年輕人喜歡，但養(yǎng)分過(guò)于單一，沒(méi)有狼牙馬鈴薯健康

項(xiàng)目介紹：

本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對(duì)一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

狼牙土豆培訓(xùn)種類：

天蠶土豆、狼牙土豆等等

狼牙土豆的培訓(xùn)課程：

1、土豆節(jié)制去皮

2、刀具的選擇、切法

3、鹵油制作

4、火候控制

5、與蔬菜的搭配

6、各種調(diào)味料的調(diào)制

7、醬汁的配方

食尚香鮮榨果汁培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1,鮮榨果汁培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

4,鮮榨果汁培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.