重慶雞公煲技術(shù)培訓(xùn)
本套課程適合對(duì)重慶雞公煲感興趣，有想開(kāi)重慶雞公煲店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)
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重慶雞公煲_雞公煲培訓(xùn)_重慶燒雞公培訓(xùn)
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班制：周末班
紹興食為先小吃
上課(咨詢(xún))地址：紹興市柯橋區(qū)都市春天三棟4樓（銀泰百貨斜對(duì)面）
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課程介紹
重慶雞公煲
本套課程適合對(duì)重慶雞公煲感興趣，有想開(kāi)重慶雞公煲店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)
課程學(xué)制：免費(fèi)試吃后學(xué)學(xué)習(xí)地點(diǎn)：數(shù)十家分校連鎖教學(xué)
學(xué)習(xí)收獲：全套技術(shù)以及配方實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：食材處理、設(shè)備使用等現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)
教學(xué)優(yōu)勢(shì)：數(shù)十家分校，分布多個(gè)省市 標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量教學(xué) 300+小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目任選 數(shù)百人實(shí)力師資 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo) 設(shè)備設(shè)施完善 隨時(shí)參觀了解 免費(fèi)品鑒試吃 一次性正規(guī)收費(fèi) 創(chuàng)業(yè)幫扶、技術(shù)升級(jí)支持
食為先重慶雞公煲5大優(yōu)勢(shì)
- 1雞公煲味型有：原味雞煲、重慶雞煲、麻辣雞煲、香辣雞煲、鴨煲等；
- 2食為先重慶雞公煲，濃香滑嫩，每一塊都很有味道，香辛料味滲入雞塊中，食后令人回味無(wú)窮；
- 3吃起來(lái)湯味鮮香，味重麻辣，在雞肉吃完后可加燙其他葷素菜品，不用油碟調(diào)味也是入味三分；
- 4食為先重慶雞公煲采用二十多種中草料做底料，教導(dǎo)學(xué)員熬制湯底，雞肉的腌制，把握火候；
- 5食為先每個(gè)學(xué)員都會(huì)有一份標(biāo)準(zhǔn)配方資料，還有單店?duì)I業(yè)的器具清單，標(biāo)準(zhǔn)輸出開(kāi)店，學(xué)員比較省事。
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.經(jīng)驗(yàn)豐富師傅現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操示范，標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量教學(xué)。
2.師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容：
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料及加工。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
原材料的前期處理和制作。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
搭配菜的選擇、處理方法、主料的腌制及處理方法。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
培訓(xùn)紅油、高湯的的制作及保管,培訓(xùn)燒雞公的制作方法及火候掌握，反復(fù)練習(xí)，掌握為止。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容五
鮮湯、醬料等材料的制作，保管及存放。
項(xiàng)目開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí)，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！
食為先小吃實(shí)訓(xùn)
東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：食為先，食為先小吃實(shí)訓(xùn)），各地?cái)?shù)十大分校同時(shí)開(kāi)課！師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大、師傅實(shí)操教學(xué)！成立多年來(lái)以系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)嬴得了廣大學(xué)員的肯定，學(xué)員遍布各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升，眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)白己的開(kāi)店創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想！
優(yōu)勢(shì)一：多年專(zhuān)注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn)，保障教學(xué)質(zhì)量；
優(yōu)勢(shì)二：注重學(xué)員的評(píng)價(jià)，榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可；
優(yōu)勢(shì)三：經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)， 標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程，少走彎路；
優(yōu)勢(shì)四：教理論，重實(shí)踐，反復(fù)練習(xí)；
優(yōu)勢(shì)五：提供開(kāi)店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。
紹興小吃
免費(fèi)體驗(yàn)課開(kāi)班倒計(jì)時(shí)
11:
41:
09
稍后會(huì)有專(zhuān)業(yè)老師給您回電，請(qǐng)保持電話(huà)暢通
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