石磨腸粉技術(shù)培訓(xùn)
本套課程適合對石磨腸粉感興趣，有想開石磨腸粉店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)
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紹興正宗早餐培訓(xùn)學(xué)校早餐培訓(xùn)班-學(xué)費價目表
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班制：周末班
紹興食為先小吃
上課(咨詢)地址：紹興市柯橋區(qū)都市春天三棟4樓（銀泰百貨斜對面）
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課程介紹
石磨腸粉
本套課程適合對石磨腸粉感興趣，有想開石磨腸粉店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)
課程學(xué)制：免費試吃后學(xué)學(xué)習(xí)地點：數(shù)十家分校連鎖教學(xué)
學(xué)習(xí)收獲：全套技術(shù)以及配方實訓(xùn)內(nèi)容：食材處理、設(shè)備使用等現(xiàn)場指導(dǎo)
教學(xué)優(yōu)勢：數(shù)十家分校，分布多個省市 標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量教學(xué) 300+小吃創(chuàng)業(yè)項目任選 數(shù)百人實力師資 現(xiàn)場實訓(xùn)指導(dǎo) 設(shè)備設(shè)施完善 隨時參觀了解 免費品鑒試吃 一次性正規(guī)收費 創(chuàng)業(yè)幫扶、技術(shù)升級支持
食為先石磨腸粉5大優(yōu)勢
- 1食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性，做出來可以輕薄如紙，但又細拉不斷；
- 2做好一份好的石磨腸粉，除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細節(jié)以外，還需要其它粉去調(diào)節(jié)，一般有些老板是不會輕易告訴學(xué)員的，我們食為先都會毫無保留的教學(xué)；
- 3做腸粉選機器也特別有講究，一臺好的機器只要掌握操作細節(jié)就可以特別節(jié)能，一個月下來省的煤氣費用都可以上千塊；
- 4食為先專注小吃實訓(xùn)很多年，經(jīng)歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學(xué)習(xí)食為先石磨腸粉，好評如潮；
- 5食為先自己有石磨腸粉實體店，旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會銷售無數(shù)份石磨腸粉，我們的配方、工藝等都是**實戰(zhàn)摸索出來的；
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.經(jīng)驗豐富師傅現(xiàn)場實操示范，標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量教學(xué)。
2.師傅實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1.備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容：
選米/泡米
系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購大米及大米的價格等介紹，以及系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何泡米及保存方法等。
磨米漿/調(diào)米漿
系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用大米磨漿及機器操作等，以及磨好的大米漿，要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿。
調(diào)腸粉醬汁
系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作香油，以及將做好的香油，**搭配其他不同的食材，調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁
調(diào)腸粉湯汁
系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用各類食材，按照標(biāo)準(zhǔn)的教材資料，配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。
腸粉蒸制
系統(tǒng)學(xué)習(xí)腸粉操作過程及注意事項。學(xué)習(xí)如何用腸粉機來蒸制：腸粉+米粉+面條，學(xué)習(xí)操作方法、蒸制時間、技巧等。
開店指導(dǎo)
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開店知識。包括：選址、取名、裝修、廣告宣傳、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。
食為先小吃實訓(xùn)
東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司（以下簡稱：食為先，食為先小吃實訓(xùn)），各地數(shù)十大分校同時開課！師資團隊規(guī)模強大、師傅實操教學(xué)！成立多年來以系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)嬴得了廣大學(xué)員的肯定，學(xué)員遍布各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升，眾多學(xué)員已實現(xiàn)白己的開店創(chuàng)業(yè)夢想！
優(yōu)勢一：多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗，保障教學(xué)質(zhì)量；
優(yōu)勢二：注重學(xué)員的評價，榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可；
優(yōu)勢三：經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo)， 標(biāo)準(zhǔn)化實訓(xùn)流程，少走彎路；
優(yōu)勢四：教理論，重實踐，反復(fù)練習(xí)；
優(yōu)勢五：提供開店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。
體驗課預(yù)約試聽
倒計時
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課程熱線：
18590313193客服在線時間：早上9點~下午6點，其他時間請在線預(yù)約報名或留言，謝謝！
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