紹興食為先小吃

冷鍋串串香項目簡介

項目火爆 開店賺錢

冷鍋串串香：

源自川渝地區(qū)的特色風味小吃，它是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的形狀，再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，**后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。

冷鍋串串香項目培訓內容

學好真技術 何愁沒生意

1、冷鍋串串底料的識別和配方；

2、冷鍋串串底料的炒制；

3、冷鍋串串鍋底的勾兌方法和技巧；

4、冷鍋串串秘制味碟技巧；

5、特殊肉質品的加工處理；

6、菜品的切法與串法等。

冷鍋串串香培訓方式

系統(tǒng)學習 專業(yè)指導

食為先餐飲小吃技術培訓，老師手把手教學，簡單易懂，理論與實操相結合，老師親自指導，學員實操，學習快，更容易上手，隨到隨學，教會為止。

冷鍋串串香項目培訓時間

隨到隨學  學會為止

食為先教學時間為：8:30-18:00，節(jié)假日不放假，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每周六日學習）,學員學會為止。（本項目正常的學習時間一般為3-4天左右，視個人學習能力而定）