
泉州骨湯麻辣燙培訓(xùn)
¥詳詢
班制:白天班
泉州食為先小吃培訓(xùn)
上課(咨詢)地址:泉州晉江市和平中路茂源樓二樓(陽光廣場(chǎng)對(duì)面)
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課程介紹
適合對(duì)象
餐飲創(chuàng)業(yè)者
餐飲從業(yè)者
美食愛好者
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.選材技巧:認(rèn)識(shí)香辛料與運(yùn)用、菜品處理
2.骨湯熬制:選材,飛水、配比、熬制
3.底料熬制:食材處理、熬制方法與工藝
4.口味調(diào)制:微辣、中麻辣、重麻辣、白湯、芝麻醬調(diào)制
5.碗底調(diào)制:碗底的調(diào)制方法與實(shí)操
體驗(yàn)課預(yù)約試聽
倒計(jì)時(shí)
12:00:00
課程熱線:
13167722526客服在線時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!