課程介紹
藏書羊肉
本套課程適合對(duì)藏書羊肉感興趣,有想開藏書羊肉店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)
課程學(xué)制:不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止學(xué)習(xí)地點(diǎn):全國分校學(xué)習(xí)方便
學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實(shí)操:手把手,實(shí)操教學(xué)
食為先藏書羊肉5大優(yōu)勢
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧, 創(chuàng)造財(cái)富。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧, 創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容:
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
羊的認(rèn)識(shí)羊的處理;羊肉湯的制作,保管;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
白切羊肉的制作。紅燒羊肉的制作;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
羊肉鍋?zhàn)械闹谱鳌?羊糕的制作;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
羊肉面的制作。香烤羊排羊棒骨的制作;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容五
羊肉特色炒菜的制作。 羊蝎子湯、魚羊鍋?zhàn)械闹谱鳎?
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容六
羊肉鹵水、特色鹵羊蹄的制作;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容七
羊下水、羊肉冷盤、羊雜湯的制作;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容八
藏書羊肉秘制辣椒醬的制作。
體驗(yàn)課預(yù)約試聽
倒計(jì)時(shí)
12:00:00
課程熱線:
15084996430客服在線時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!
其它小吃
免費(fèi)體驗(yàn)課開班倒計(jì)時(shí)
11:
41:
09
稍后會(huì)有專業(yè)老師給您回電,請保持電話暢通
咨詢電話:15084996430