課程介紹
北京特色烤鴨
本套課程適合對北京特色烤鴨感興趣,有想開北京特色烤鴨店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)
課程學(xué)制:不限學(xué)時學(xué)會為止學(xué)習(xí)地點(diǎn):全國分校學(xué)習(xí)方便
學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實(shí)操:手把手,實(shí)操教學(xué)
食為先北京特色烤鴨5大優(yōu)勢
在食為先你能學(xué)到什么
要學(xué)多久?可以分期付款嗎?
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧, 創(chuàng)造財富。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧, 創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容:
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
鴨子的選擇、處理要點(diǎn);
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
鴨子的腌制技巧;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
鴨子的腌制處理,包括麻辣鴨,五香鴨等;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
烤鴨爐的使用方法;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容五
烤鴨的火候,上色控制技巧,醬料的配制;
項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、**、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!
為什么學(xué)技術(shù)要來食為先?
食為先學(xué)員實(shí)操演練
體驗(yàn)課預(yù)約試聽
倒計時
12:00:00
課程熱線:
15084996430客服在線時間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時間請在線預(yù)約報名或留言,謝謝!
其它小吃
免費(fèi)體驗(yàn)課開班倒計時
11:
41:
09
稍后會有專業(yè)老師給您回電,請保持電話暢通
咨詢電話:15084996430