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課程介紹Course Introduction
泡椒鳳爪培訓(xùn)
一、泡椒鳳爪培訓(xùn)學(xué)費(fèi):
泡椒鳳爪全套技術(shù)學(xué)費(fèi)800元,傳授泡椒鳳爪全套技術(shù),核心調(diào)料配方,泡椒鳳爪泡制時間掌握,泡椒鳳爪調(diào)料采購渠道,泡椒鳳爪開店經(jīng)營問題的解答等等。
特大喜訊:開小吃店,可以拿創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼¥2200元,只要滿足一定的條件,在食為先任何一家實(shí)訓(xùn)中心報(bào)名學(xué)費(fèi)滿三千元,即有機(jī)會申請,了解更多詳情可加客服QQ:1602483374或點(diǎn)擊在線咨詢QQ交談。
當(dāng)天來現(xiàn)場考察并報(bào)名套餐項(xiàng)目即可免費(fèi)贈送一張價值800元的<小吃開店指導(dǎo)>光盤,食為先零售價800元.光盤數(shù)量有限,先到先得。
二、泡椒鳳爪培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
人一生各種奇怪的口味變化,會在一段時間某種口味的東西特別地受到歡迎。泡椒鳳爪是這幾年來一直都很火熱的小吃。
鳳爪,是雞爪在餐飲界的民間別稱。泡椒,是川菜中特有的調(diào)味料,色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒鳳爪,是川渝地區(qū)民間所特有的美食,脆香鮮辣,開胃解膩,提神醒腦,營養(yǎng)豐富。泡椒鳳爪流行于現(xiàn)代大都市的大街小巷,就是因?yàn)榕萁辐P爪以麻辣有滋、皮韌肉香著稱,其肉豐滿潔白,咀嚼時骨肉生香而大受歡迎。
泡椒鳳爪在制作的過程中是非常講究的,要完整地保留了鳳爪的原味,肉質(zhì)軟中帶脆,既有泡菜的清爽,又有雞肉的鮮美,更要使這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中,使其具有催味的功效。
泡椒鳳爪酸辣單純的淳樸滋味是它*讓人喜愛的。聽說它還有開胃生津、促進(jìn)血液循環(huán)的功效,那就要吃過的人才知道了!
三、泡椒鳳爪培訓(xùn)內(nèi)容:
1、鳳爪的清洗與處理方法;
2、鳳爪的燜制方法與技巧的把握;
3、所需調(diào)料的準(zhǔn)備及配置方法;
4、泡制的方法及應(yīng)注意的問題;
5、泡椒鳳爪的市場采購技巧及要領(lǐng),學(xué)員開業(yè)使用設(shè)備的采購地點(diǎn)及價格指導(dǎo)
四、泡椒鳳爪培訓(xùn)方式:
按照泡椒鳳爪標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
五、泡椒鳳爪培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為1-2天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
六、泡椒鳳爪項(xiàng)目部分學(xué)員留影
七、食為先泡椒鳳爪技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、泡椒鳳爪學(xué)習(xí)的*好平臺,自己創(chuàng)業(yè)不需加盟,完全掌握泡椒鳳爪的核心技術(shù),不受制于人。
2、學(xué)員全程親自動手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
3、簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會,學(xué)習(xí)技術(shù)有**。
八、后期服務(wù):
1、老師會根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù),幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題,(開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略,盈利模式等)為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
2、學(xué)員有任何問題可隨時電話咨詢。
3、遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
九、泡椒鳳爪開店模式:
泡椒鳳爪是著名的小吃,一般在排檔、餐館、酒店、超市或風(fēng)味小吃街上可經(jīng)常見到,所以這些地方也是銷賣泡椒鳳爪的好地方
十、泡椒鳳爪套餐組合推薦:
泡椒鳳爪可以搭配泡鴨爪、精武鴨脖一起做批發(fā)外送和零售銷賣。
十一、吃住安排:
學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住,路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店(每個實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段,旅店價格也不同)一般20-50元/天/人(每人一個單間,獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇,并有專人管理),也可自理。
十二、相關(guān)贈品:
當(dāng)天考察當(dāng)天報(bào)名可獲得“食為先小吃”工作圍裙一件,帶有食為先LOGO的筆一支。
食為先寧波培訓(xùn)中心聯(lián)系方式
全國免費(fèi)咨詢電話:177-6730-2242
食為先寧波統(tǒng)一客服QQ:1602483374
學(xué)校介紹University Profile
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。