寧波小吃技能培訓(xùn)

• 項(xiàng)目名稱：日本壽司
• 項(xiàng)目品牌：食為先
• 學(xué)習(xí)內(nèi)容：日本壽司全套技術(shù)
• 培訓(xùn)品種：見具體介紹
• 學(xué)習(xí)時(shí)間：5-8天
• 學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。
• 原料設(shè)備：不受任何限制
• 售后服務(wù)：永久售后服務(wù)

日本壽司培訓(xùn)

一、日本壽司培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：

日本壽司全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1980元，傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，日本壽司調(diào)料采購(gòu)渠道，日本壽司開店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。

特大喜訊：開小吃店，可以拿創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼￥2200元，只要滿足一定的條件，在食為先任何一家實(shí)訓(xùn)中心報(bào)名學(xué)費(fèi)滿三千元，即有機(jī)會(huì)申請(qǐng)，了解更多詳情可加客服QQ：1602483374或點(diǎn)擊在線咨詢QQ交談，讓您了解優(yōu)惠活動(dòng)詳情。

當(dāng)天來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察并報(bào)名套餐項(xiàng)目即可免費(fèi)贈(zèng)送一張價(jià)值800元的<小吃開店指導(dǎo)>光盤，食為先零售價(jià)800元.光盤數(shù)量有限，先到先得。

二、日本壽司培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

日本壽司之所以能夠風(fēng)靡全世界，靠的不僅僅是味道，還有“新”和“奇”。日本壽司的“新”主要體現(xiàn)在用料的新鮮，譬如魚生刺身什么的，就是非常新鮮，切下來(lái)蓋在壽司上面就可以吃了。

壽司的出現(xiàn)，要追溯到幾百年的日本的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，當(dāng)時(shí)日本群雄割據(jù)，連年征戰(zhàn)，百姓流離失所，苦不堪言。人們?yōu)榱穗S時(shí)躲避戰(zhàn)火，于是懂得將食物做好就團(tuán)成一個(gè)個(gè)飯團(tuán)，然后用紫菜包裹起來(lái)，餓了直接拿出來(lái)就可以吃，

后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)了，魚肉殺好稍微處理一下，也可以生吃，于是壽司很多時(shí)候也跟魚生混搭在一起吃了。

食為先的日本壽司技術(shù)，是我們的一個(gè)師傅跟著日本大廚學(xué)了十多年學(xué)回來(lái)的，之后根據(jù)目前市場(chǎng)上熱銷的壽司進(jìn)行改良，做出來(lái)的壽司，味道可口，深受消費(fèi)者喜愛。同時(shí)，為了方便學(xué)員掌握壽司技能，我們的老師還特意編寫了一本壽司教材，里面有詳細(xì)的配方比例，操作方法，如果是有基礎(chǔ)的朋友，完全可以按照教材，做出美味可口的日本壽司。

三、日本壽司培訓(xùn)內(nèi)容：

1、卷簾壽司類： 青瓜螺肉卷簾壽司、玉米熱狗卷簾壽司、火腿玉子卷壽司、青瓜蟹柳卷簾壽司、三文魚小卷壽司、櫻田太卷、鰻魚卷、干飄小卷等；

2、軍艦壽司類： 鰻魚軍艦壽司、蟹肉沙拉軍艦壽司、三文魚軍艦壽司、海草軍艦壽司、肉松軍艦壽司玉米軍艦壽司、水果軍艦壽司、螺肉軍艦壽司、墨魚仔軍艦、魚皮軍艦、八爪魚軍艦、吞拿魚軍艦、紅蟹子軍艦、海蜇軍艦壽司等；

3、反卷壽司類： 肉松加州卷壽司、田園水果卷壽司、黃金玉子卷壽司、蟹子加州卷壽司、火腿青瓜生菜卷、烤鰻魚青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鰻魚太卷等；

4、手卷壽司類： 火腿青瓜生菜手卷、烤鰻魚青瓜手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州卷壽司、田園水果卷、厚蛋燒手卷、蟹子加州卷等；

5、手握壽司類： 鰻魚手握壽司、三文魚手握壽司、墨魚嘴手卷、黑椒腌熏肉手卷壽司、瀨尿蝦手卷、花之戀手握壽司、魷魚手卷等；

6、飯團(tuán)壽司類： 鮮蝦美乃滋飯團(tuán)、芥末雞肉飯團(tuán)、田螺海鮮醬飯團(tuán)、腌肉芝士飯團(tuán)、青瓜梅子飯團(tuán)、火腿泡菜飯團(tuán)、油揚(yáng)壽司等；

7、壓模壽司類： 三文魚箱壽司、腌肉芝士箱壽司、烤鰻魚箱壽司、棒棒蝦箱壽司、吞拿魚箱式壽司、蟹子青瓜箱壽司等；

8、創(chuàng)意壽司類： 浪漫櫻花壽司、錦繡花壽司、心心相印壽司、果蔬壽司、櫻田千層壽司等等。

9、壽司卷制方法，手法，老師一對(duì)一教學(xué)。

四、日本壽司培訓(xùn)方式：

按照日本壽司標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

五、日本壽司培訓(xùn)時(shí)間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

六、食為先日本壽司技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1、 所有的壽司老師都會(huì)教學(xué)員做，讓學(xué)員充分的實(shí)操機(jī)會(huì)。

2、 日本壽司的全套技術(shù)，都會(huì)傳授給學(xué)員，毫不保留！

3、 學(xué)員出去后能夠順利采購(gòu)到原材料，不會(huì)控制學(xué)員任何的調(diào)料配方。

4、 簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有。

5、 學(xué)員全程親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。

6、 學(xué)員后期技術(shù)有任何問(wèn)題，可隨時(shí)聯(lián)系，或者隨時(shí)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

七、后期服務(wù)：

1、 壽司品種的更新?lián)Q代，隨時(shí)通知學(xué)員過(guò)來(lái)進(jìn)修，完全免費(fèi)；

2、 老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析日本壽司開店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

3、 學(xué)員有關(guān)于日本壽司的任何技術(shù)問(wèn)題可隨時(shí)電話咨詢。

4、 遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

八、日本壽司開店模式：

日本壽司一般可以選擇開店或者擺攤經(jīng)營(yíng)，開店的話做高檔的可以做旋轉(zhuǎn)壽司，經(jīng)營(yíng)方式靈活多變，一般吃壽司是中餐晚餐吃的多，平時(shí)也有做零食這樣吃的?；蛘吣憧梢砸粋€(gè)人擺個(gè)流動(dòng)攤位，經(jīng)營(yíng)也很方便。日本壽司還可以送外賣，也是一個(gè)不錯(cuò)的賺錢方式，日本壽司開店選址可選擇性也很高。適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場(chǎng)、飯店門口、生活小區(qū)等繁華地段開店經(jīng)營(yíng)。

九、日本壽司套餐組合推薦：

日本壽司可搭章魚小丸子、鐵板魷魚、燒烤、奶茶等項(xiàng)目一起經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)將更加成功。

十、吃住安排：

學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店，住宿費(fèi)自理。

十一、相關(guān)贈(zèng)品：
當(dāng)天考察當(dāng)天報(bào)名可獲得“食為先小吃”工作圍裙一件，帶有食為先LOGO的筆一支。

食為先寧波培訓(xùn)中心聯(lián)系方式

全國(guó)免費(fèi)咨詢電話：177-6730-2242

食為先寧波統(tǒng)一客服QQ：1602483374