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課程介紹Course Introduction
關(guān)東煮培訓(xùn)
一、關(guān)東煮培訓(xùn)學(xué)費:
關(guān)東煮培訓(xùn)全套技術(shù)學(xué)費原價1500元,傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,關(guān)東煮調(diào)料采購渠道,關(guān)東煮開店經(jīng)營問題的解答等等。
特大喜訊:開小吃店,可以拿創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼¥2200元,只要滿足一定的條件,在食為先任何一家實訓(xùn)中心報名學(xué)費滿三千元,即有機(jī)會申請,了解更多詳情可加客服QQ:1602483374或點擊在線咨詢QQ交談。
當(dāng)天來現(xiàn)場考察并報名套餐項目即可免費贈送一張價值800元的<小吃開店指導(dǎo)>光盤,食為先零售價800元.光盤數(shù)量有限,先到先得。
二、關(guān)東煮培訓(xùn)項目介紹:
關(guān)東煮是把用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調(diào)制的高湯中煮過后,再放入湯杯中食用,有誘人的香味,口感別致細(xì)膩,食過后口齒生香、回味綿長,品嘗一次欲罷不能,必將成為回頭客。
顧客一般消費在5—8元左右。早上來幾串關(guān)東煮,再來一碗高湯,可做早餐食用,是女性和上班族的*愛。全天都有銷售,即使每天有100個顧客銷費,就可贏利200-300元。此項目簡單易操作,操作時不需要專人看護(hù),可在超市、旅游點、鬧市區(qū)等經(jīng)營,也可兼營。
經(jīng)營品種:禽肉類:串羊肉,串雞脯,火腿腸,串雞心,串肉丸,串香腸,串鴨胗等水產(chǎn)品:串魚腸,串蟹棒,串魚丸,串海帶,串魷魚,串墨魚,串青蝦,鵪鶉蛋,串豆腐等蔬菜類:串蘑菇,串菠菜,串千張,串白菜,串生菜,金針菇,串干子,串藕片,串茄片,串荸薺,玉米棒等丸子類:黃金墨魚丸、貢丸、燒一香、蟹肉鉗、鱈魚卷、黃金球、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸、關(guān)東燒、昆布、香菇蟹黃丸芝麻味蝦球等
三、關(guān)東煮培訓(xùn)內(nèi)容:
1、講述關(guān)東煮的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3、關(guān)東煮骨湯的調(diào)味及熬制方法。
4、關(guān)東煮禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5、關(guān)東煮各種材料的燙制流程及方法。
6、講解關(guān)東煮的經(jīng)營模式和方法。
7、設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>
8、投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
四、關(guān)東煮培訓(xùn)方式:
按照關(guān)東煮標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動手操作,不限定學(xué)習(xí)時間,在實操間反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能扎實的掌握一整套技術(shù),做出學(xué)員滿意的口味為止。
五、關(guān)東煮培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-3天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
六、食為先各分校部分學(xué)員留影
七、食為先關(guān)東煮技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、提供各材料和工具的購買渠道,得到便宜實惠的進(jìn)貨渠道,讓你能輕 松地開起自己的店面.
2、關(guān)東煮全套制作技術(shù)毫無保留地傳授,一對一教學(xué),學(xué)員全程親自動手。免費提供材料供學(xué)員
3、 簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會,學(xué)習(xí)技術(shù)。
八、后期服務(wù):
1、 老師會根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù),幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題,(開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略,盈利模式等)為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
2、 學(xué)員有任何問題可隨時電話咨詢。
3、 遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
九、關(guān)東煮開店模式:
在繁華街段相信都是很好的選擇,關(guān)鍵是店鋪的選址位置。繁華街段相信在小區(qū),商業(yè)街,學(xué)校門口經(jīng)營都可以。
十、四川關(guān)東煮套餐組合推薦:
關(guān)東煮可以做成火鍋關(guān)東煮、碗裝關(guān)東煮、砂鍋關(guān)東煮等等,同時還可以搭配上麻辣燙、燒烤、奶茶等等的項目一起經(jīng)營。
十一、吃住安排:
學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費,路程比較近的學(xué)員可以自己回家住,路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店,住宿費用自理。
十二、相關(guān)贈品:
當(dāng)天考察當(dāng)天報名可獲得“食為先小吃”工作圍裙一件,帶有食為先LOGO的筆一支。
食為先寧波培訓(xùn)中心聯(lián)系方式
全國免費咨詢電話:177-6730-2242
食為先寧波統(tǒng)一客服QQ:1602483374
學(xué)校介紹University Profile
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。