寧波小吃培訓(xùn)網(wǎng)站

• 項(xiàng)目名稱(chēng)：客家肉丸
• 項(xiàng)目品牌：食為先
• 學(xué)習(xí)內(nèi)容：見(jiàn)具體介紹
• 培訓(xùn)品種：見(jiàn)具體介紹
• 學(xué)習(xí)時(shí)間：3-5天
• 學(xué)習(xí)方式：師傅一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止
• 原料設(shè)備：不控制任何材料
• 售后服務(wù)：永久售后服務(wù)

客家肉丸培訓(xùn)

一、食為先客家肉丸的學(xué)費(fèi)

    客家肉丸全套技術(shù)學(xué)費(fèi)是2000元，只收一次費(fèi)用，中途不收取任何費(fèi)用。傳授客家肉丸全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，客家肉丸調(diào)料采購(gòu)渠道，客家肉丸開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。

 

特大喜訊：開(kāi)小吃店，可以拿創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼￥2200元，只要滿(mǎn)足一定的條件，在食為先任何一家實(shí)訓(xùn)中心報(bào)名學(xué)費(fèi)滿(mǎn)三千元，即有機(jī)會(huì)申請(qǐng)，了解更多詳情可加客服QQ：4008717727或點(diǎn)擊在線(xiàn)咨詢(xún)QQ交談。

 

當(dāng)天來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察并報(bào)名套餐項(xiàng)目即可免費(fèi)贈(zèng)送一張價(jià)值800元的<小吃開(kāi)店指導(dǎo)>光盤(pán)，食為先零售價(jià)800元.光盤(pán)數(shù)量有限，先到先得。

二、食為先客家肉丸項(xiàng)目簡(jiǎn)介   

   客家肉丸這一傳統(tǒng)風(fēng)味食品，制作也別具客家風(fēng)味特色。對(duì)于客家肉丸的制作工序，山村客家人娓娓道來(lái)：精豬肉（或魚(yú)、雞、鴨、牛肉）和番薯粉是制成客家肉丸的主要原料，首先將精豬肉切成小片，放入特制的石“料臼”內(nèi)，用木料椎舂爛，叫打料。然后加入適量的調(diào)料，用木料椎攪拌均勻。接下來(lái)按照“一碗精肉兩碗粉”的配制比例，放進(jìn)薯粉，用料椎反復(fù)沖擂，直到“肉丸料”成。*后從石“料臼”挖出肉料，做成直徑約1寸的丸子，放入蒸籠內(nèi)蒸熟，叫蒸料。

三、食為先客家肉丸培訓(xùn)品種 

食為先客家肉丸培訓(xùn)品種有：豬肉丸、牛肉丸、魚(yú)肉丸、香菇丸、牛筋丸、肉餅、肉卷等等。

四、食為先客家肉丸教學(xué)內(nèi)容：

1、教學(xué)員選擇制作客家肉丸原材料；

2、教學(xué)員如何識(shí)別注水肉；

3、教學(xué)員如何識(shí)別病豬病牛肉。

4、教學(xué)員如何攪肉；

5、教學(xué)員如何做傳統(tǒng)手打肉丸；

6、教學(xué)員如何做機(jī)制肉丸；

 

五、為什么選擇食為先小吃培訓(xùn)客家肉丸技術(shù)？

   食為先的客家肉丸，口感爽脆彈牙，味道鮮美棉軟，不含硼砂、明膠等添加劑，屬于天然的食品，從食品安全上把關(guān)、肉丸培訓(xùn)到處都有，但是要學(xué)安全傳統(tǒng)的天然食品，就到食為先小吃培訓(xùn)來(lái)，食為先可以給您承諾，從傳統(tǒng)豬肉丸、牛肉丸培訓(xùn)，拓展到食材的廣泛取材，讓您制作的肉丸獨(dú)樹(shù)一支，迅速成為市場(chǎng)焦點(diǎn)，顧客首選。

 

   食為先肉丸培訓(xùn)從項(xiàng)目*初的2006年便開(kāi)啟，至今已走過(guò)了整整9年，時(shí)間證明，我們的客家肉丸技術(shù)不容小看的，想學(xué)正宗的客家肉丸，你不必猶豫怎么選擇，來(lái)食為先考察一番您就可以開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之門(mén)。

六、食為先各分校部分學(xué)員留影

七、學(xué)習(xí)方式：

按照客家肉丸標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開(kāi)店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析.帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備……全部手把手操作.

八、食為先客家肉丸技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1、 全過(guò)程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過(guò)程中老師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正，*后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作，從原材料開(kāi)始一步步做出來(lái)，直至*后做出的口味和老師所制作的基本相同。

2、 我們客家肉丸培訓(xùn)包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無(wú)保留的教給學(xué)員，而不像很多加盟培訓(xùn)那樣，學(xué)員要購(gòu)買(mǎi)他們的材料設(shè)備，這樣永遠(yuǎn)受制于總店。另外學(xué)員可以不限制的一直到學(xué)會(huì)為止，有問(wèn)題隨時(shí)可以咨詢(xún)我們，凡是我們這邊培訓(xùn)出去的學(xué)員我們都會(huì)定期跟蹤指導(dǎo)。歡迎免費(fèi)品嘗，味道滿(mǎn)意后再學(xué)

3、 簽訂學(xué)習(xí)合同，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有**。

九、吃住安排：

學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店，住宿費(fèi)自理。

 

十、相關(guān)贈(zèng)品：
當(dāng)天考察當(dāng)天報(bào)名可獲得“食為先小吃”工作圍裙一件，帶有食為先LOGO的筆一支。

 

 

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