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課程介紹Course Introduction
包子饅頭培訓(xùn)
一、包子饅頭培訓(xùn)學(xué)費:
包子饅頭全套技術(shù)學(xué)費2000元,傳授全套技術(shù)(包子、饅頭、花卷),核心調(diào)料配方,包子饅頭餡料、調(diào)料采購渠道,包子饅頭開店經(jīng)營問題的解答等等。
特大喜訊:開小吃店,可以拿創(chuàng)業(yè)補貼¥2200元,只要滿足一定的條件,在食為先任何一家實訓(xùn)中心報名學(xué)費滿三千元,即有機會申請,了解更多詳情可加客服QQ:1602483374或點擊在線咨詢QQ交談,讓您了解優(yōu)惠活動詳情。
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二、包子饅頭培訓(xùn)項目介紹:
包子饅頭,是我國四大早餐之*,包子饅頭豆?jié){油條這四個早餐食品是*受矚目的,本來這種食品*初是有餡的,發(fā)展到后來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。
包子饅頭其歷史悠久,已有上千年的歷史,被人們稱之為營養(yǎng)早餐,說起來,與三國時期的諸葛亮有著密切的關(guān)系,在中國歷史上,包子和饅頭,其實是一種食物,那就是饅頭。饅頭這個名稱的歷史,要遠遠早于包子,包子只是饅頭的衍生名稱。
可到今天,雖然饅頭和包子在國人食物中齊重,但包子的名聲卻已遠遠超越饅,并形成了幾大品牌包子。
三、包子饅頭培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;
4、鮮肉大包制作技術(shù);
5、醬肉包、海鮮包制作技術(shù);
6、雪菜包、豆沙包制作技術(shù);
7、饅頭、花卷制作技術(shù)
8、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
9、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;
四、包子饅頭培訓(xùn)方式:
本中心所授此項技術(shù)主打天津狗不理包子和北方傳統(tǒng)饅頭的制作(現(xiàn)也有重點開發(fā)南方口味特色的包子技術(shù)),老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
五、包子饅頭培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
六、包子饅頭項目部分學(xué)員留影
了解更多學(xué)員實景
七、食為先包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、 過硬的技術(shù),十數(shù)年經(jīng)營的包子饅頭師傅,學(xué)前免費試吃,味道滿意后再學(xué),老師一對一教學(xué),手把手教會學(xué)員求全套包子饅頭技術(shù)。
2、 我們?yōu)槟峁┑氖歉鼘I(yè)的更全面的更省錢的開店解決方案。重要的是這些都是我們的學(xué)員享受的免費待遇。
3、 免費提供給我們的學(xué)員,包括設(shè)備采購,店鋪裝修,營銷方案,服務(wù)流程,成本控制等等。
4、 簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會,學(xué)習(xí)技術(shù)。
5、 學(xué)員全程親自動手,學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
八、后期服務(wù):
1、 老師會根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù),幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題,(開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略,盈利模式等)為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
2、 提供材料設(shè)備的購買渠道,或者我們也可以為你提供你附近的采購渠道,你可以貨比三家,如果買不到,我們可以寄給你。
3、 學(xué)完后回去,學(xué)員有任何問題可隨時電話咨詢。
4、 遇到自己沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
九、包子饅頭開店模式:
經(jīng)營早餐包點,*好是靠在菜市場了,大多數(shù)顧客都是去菜市場買菜時,同時購買早餐的;周圍的店鋪要整潔干凈的,無異味、無污染源的地方為佳、小區(qū)、工業(yè)區(qū)的出入口處,生活小區(qū)也可以經(jīng)營早餐包點項目。
十、包子饅頭套餐組合推薦:
包子饅頭可搭配豆?jié){、油條、早餐腸粉、粥粉面腸粉、原味湯粉王、炒粉炒飯等項目一起經(jīng)營,這樣你的店將會更加的火爆。
十一、吃住安排:
學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費,路程比較近的學(xué)員可以自己回家住,路程比較遠的學(xué)員可以住在我們附近的旅店(每個實訓(xùn)基地因商業(yè)地段,旅店價格也不同)一般20-50元/天/人(每人一個單間,獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇,并有專人管理),也可自理。
十二、相關(guān)贈品:
當天考察當天報名可獲得“食為先小吃”工作圍裙一件,帶有食為先LOGO的筆一支。
食為先寧波培訓(xùn)中心聯(lián)系方式
全國免費咨詢電話:177-6730-2242
食為先寧波統(tǒng)一客服QQ:1602483374
學(xué)校介紹University Profile
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu)。