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班制:周末班

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寧波市鄞州區(qū)高橋鎮(zhèn)

課程介紹Course Introduction

紙包魚

  • 項(xiàng)目名稱:紙包魚
  • 項(xiàng)目品牌:食為先
  • 學(xué)習(xí)內(nèi)容:紙包魚全套技術(shù)
  • 培訓(xùn)品種:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味 酸菜味
  • 學(xué)習(xí)時間:2-4天
  • 學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場一對一教學(xué),學(xué)員實(shí)際操作。
  • 原料設(shè)備:不受任何限制
  • 售后服務(wù):永久售后服務(wù)

紙包魚培訓(xùn)

 

一、紙包魚培訓(xùn)技術(shù)介紹:

    傳授全套技術(shù)(包括:紙包魚、紙包雞、紙包生魚),教您如何殺魚、采購原材料,挑選調(diào)料,如何選購開店所需的設(shè)備。

 


食為先紙包魚圖片

 

二、紙包魚培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:

紙包魚——是近一年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),重慶和四川兩地,近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。



紙包魚定位于萬州新一代健康烤魚,創(chuàng)領(lǐng)健康烤魚新品類的發(fā)展。精研烤魚產(chǎn)品數(shù)年終開發(fā)出這一全新的烤魚品類。



食為先紙包魚在傳統(tǒng)烤魚上成功改良升級,完全脫離了傳統(tǒng)烤魚碳烤過程,健康環(huán)保,又能保持了魚原有的鮮度及嫩度,麻辣鮮香回味無窮,顧客回頭達(dá)90%以上,是你想要的正宗重慶味道!



三、紙包魚培訓(xùn)內(nèi)容:

1、紙包魚所用材料的認(rèn)識;

2、紙包魚魚的選擇與腌制;

3、學(xué)習(xí)紙包魚秘制辣椒油的制作方法;

4、學(xué)習(xí)紙包魚各種秘制醬料的制作;

5、學(xué)習(xí)紙包魚的各種輔料、配料的制作;

6、學(xué)習(xí)各種口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味  酸菜味等共六種口味,教您正宗的紙包魚技術(shù)。

7、原料采購、存放、保鮮技術(shù)等;

8、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。  

 

四、紙包魚培訓(xùn)方式:

按照紙包魚的配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,一直要到學(xué)員能完全獨(dú)自操作紙包魚的這些調(diào)料制作的方法與要點(diǎn)為止。

 

  食為先紙包魚圖片

 

五、紙包魚培訓(xùn)時間:

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。



六、食為先各分校部分學(xué)員留影:



 

   食為先小吃培訓(xùn)



七、食為先紙包魚技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:

1隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間內(nèi)學(xué)不會可以繼續(xù)學(xué)習(xí)。

2、 提供原料和設(shè)備的購買商城的,學(xué)員可以在我們這里購買;還有一個渠道,我們會提供多家的購買市場,讓您可以貨比三家的選購。

3、 全套技術(shù)都教學(xué)得到的,只要是外面市場上比較流行的項(xiàng)目我們都會有教學(xué)的。


 


食為先金牌教師團(tuán)隊(duì)


專業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)

食為先小吃培訓(xùn)老師圖片

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學(xué)校介紹University Profile

食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

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