南寧學(xué)港式甜品培訓(xùn)班
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班制:周末班
南寧食尚香培小吃學(xué)校
想學(xué)做甜品?
港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”,經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派。既有歷史的傳承,也是西化與創(chuàng)新的產(chǎn)物。 港式甜品是中西糖水結(jié)合的產(chǎn)物,經(jīng)過多次演變而成,其中的代表莫過于楊枝甘露。港式甜品種類豐富,味道各異,但都受到當(dāng)?shù)厝说南矏?,比較受歡迎的還是以下幾種:牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。
甜品怎么做?甜品做法配方
港式甜品作為輕餐飲的代表,是如今的一種飲食時尚,它多港式甜品作為輕餐飲的代表,是如今的一種飲食時尚,它多以水果為原料,既健康又美味,正吸引著越來越多的消費(fèi)者。精致的外表、健康美味的口感,溫馨的氣氛,使得港式甜品店成為時尚白領(lǐng)、年青一族聚會的首選之地。 港式甜品培訓(xùn)前期投入小、利潤高、回本快、適合發(fā)展連鎖加盟等特點,所以近年來,港式甜品店,奶茶店,冷飲店,糖水店,得以快速擴(kuò)張。
項目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
甜品培訓(xùn)種類:
港式甜品培訓(xùn)、臺式甜品培訓(xùn)、植物甜品培訓(xùn)、廣府糖水培訓(xùn)、潮式甜品培訓(xùn)、廣式甜品培訓(xùn)、印度甜品培訓(xùn)、日本甜品培訓(xùn)、泰國甜品培訓(xùn)等等
甜品的培訓(xùn)課程:
1、理論基礎(chǔ)
2、實際操作
3、各設(shè)備器具的使用技巧與操作
4、各產(chǎn)品的關(guān)鍵材料調(diào)配;
5、各原材料的配制技巧與常見品牌及口感區(qū)別
6、各系列產(chǎn)品的底料配制;
7、各款甜品的成品制作練習(xí);
8、成品的裝盤與擺設(shè)技巧操作練習(xí);
9、原材料的儲存,半成品的儲藏等技巧;
課程內(nèi)容:
糯米糍系列:芒果糯米糍、香蕉糯米糍、草莓糯米糍、榴蓮糯米糍。
甘露系列:黑涼粉甘露、楊枝甘露、金枝玉葉甘露、甘露豆腐花。
白雪系列:白雪黑糯米、白雪黑珍珠、西瓜白雪黑糯米。
水果撈系列:芒果撈、楊枝金撈、芒果西米撈。
果汁系列:芒果果汁、西瓜果汁、哈密瓜果汁、木瓜果汁、草莓果汁。
小丸子系列:酸奶小丸子、多芒小丸子、冰爽小丸子。
奶茶系列:港式奶茶、珍珠奶茶、芒果奶茶、檸檬奶茶、哈密瓜奶茶、紅豆奶茶、仙草奶茶、香草奶茶、草莓奶茶。
班戟系列:芒果班戟、香蕉班戟、哈密瓜班戟、榴蓮班戟。
雙皮奶系列:紅豆雙皮奶、綠豆雙皮奶、花生紅豆雙皮奶。
冰沙系列:芒果冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、香蕉冰沙、草莓冰沙。
咖啡系列:卡布奇諾咖啡、摩卡咖啡、拿鐵咖啡。
奶露系列:南瓜奶露、紅豆奶露、西瓜奶露、綠豆奶露。
西米露系列:椰汁西米露、西瓜汁西米露、芒果汁西米露、哈密瓜制西米露、木瓜汁西米露、各類冰沙西米露。
布丁系列:芒果布丁、草莓布丁、波羅布丁、牛奶布丁。
奶昔系列:芒果奶昔、西瓜奶昔、水蜜桃奶昔、檸檬奶昔、木瓜奶昔。
其他品種系列:八寶粥、豆腐花、燒仙草、龜苓膏、糖不甩。
甜品培訓(xùn)哪家好
要選擇好的甜品培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.甜品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點,同時要看甜品培訓(xùn)的設(shè)備好不好,甜品培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有甜品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家甜品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).
食尚香甜品培訓(xùn)優(yōu)勢
1,甜品培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;
3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,甜品培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.
甜品培訓(xùn)時間
甜品培訓(xùn)時間一般根據(jù)甜品培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么甜品培訓(xùn)的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個甜品培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在甜品培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好甜品技術(shù).
甜品培訓(xùn)價格
食尚香是專業(yè)的甜品培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在甜品培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,甜品培訓(xùn)價格不高,而且甜品培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取甜品培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的甜品培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.
甜品開店資金
以普通的市級城市來說,學(xué)好甜品技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第1種是資金較小,則考慮做甜品攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做甜品攤這種形式的話,一半甜品開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做甜品店的.直接開甜品店的有點就是擁有自己的店鋪,好打響品牌,更好吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為方便.一般來說,直接開甜品店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
甜品開店流程
第1,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,甜品店面布置,裝修
第四,制作甜品設(shè)備采購
第五,制作甜品原料采購
第六,甜品店審批手續(xù),辦理各項證書
甜品店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,甜品店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
甜品店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出甜品店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
甜品培訓(xùn)常見問題解答
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1:學(xué)做甜品培訓(xùn)要多久能學(xué)會?
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答:您好!我們的甜品培訓(xùn)課程一般為短期班。具體要學(xué)多久,這個得看您個人的掌握能力。我們公司承諾:親手操作,學(xué)會為止。
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2:我連廚房都沒有進(jìn)過,能學(xué)會嗎?
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答:您好!這個您不用擔(dān)心的,在您學(xué)習(xí)的時候 ,老師都會很細(xì)心教你的,教學(xué)的,沒有時間限制,教會為止!況且到我們學(xué)校學(xué)習(xí)的都是沒有基礎(chǔ)的了!
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3:制作甜品培訓(xùn)的原料設(shè)備是不是從你們這采購?
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答:您好!關(guān)于這方面學(xué)校會全方位協(xié)助您的,您可以選擇直接從學(xué)校采購,也可以到學(xué)校給您介紹的商家去采購,還可以自己到當(dāng)?shù)厥袌鋈ゲ少彛趺捶奖?怎么來!
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4:在學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)提供住宿嗎?
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答:您好!是的,在學(xué)習(xí)期間學(xué)校是免費(fèi)提供住宿的。
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5:你們做出來的味道靠譜嗎?
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答:您好!我們從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)十多年,從成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了上萬多名學(xué)子,學(xué)員對我們的味道都給予較好的評價。如果您擔(dān)心味道,可以先來我公司實地考察了解,再決定是否交錢報名。
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6:在你們這學(xué)習(xí)甜品培訓(xùn)技術(shù)費(fèi)用貴嗎?
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答:現(xiàn)在同行價格競爭很大,味道也各異,如果您擔(dān)心費(fèi)用方面問題,建議您到我們校區(qū)實地考察,再決定是否報名。
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7:外地學(xué)員去你們那學(xué)習(xí)有相關(guān)補(bǔ)助嗎?
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答:您好,針對外地學(xué)員來我們這學(xué)習(xí),我們報銷車費(fèi)。如校區(qū)在合肥,蕪湖的學(xué)員去合肥校區(qū)學(xué)習(xí),我們報銷車費(fèi)的。
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8:開個甜品培訓(xùn)店要投資多少錢
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答:您好!這個可能沒有一個具體的數(shù)字。因為開店的投資可大可小,不同的地段,不同檔次的店面,它的投資金額都是不一樣的。開店投資費(fèi)一般包括:店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)、裝修費(fèi)、廣告制作費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)、店面租金、前期原料采購、設(shè)備采購、員工工資、水電等。您可以根據(jù)自己的預(yù)算值進(jìn)行選擇不同的地段以及店面裝修等。
新活動內(nèi)容
1,單學(xué)一個項目按新優(yōu)惠活動價;
2,同時報名學(xué)二個項目,送一個項目學(xué)習(xí);
3,同時報名學(xué)三個項目,送二個項目學(xué)習(xí);
4,當(dāng)天報名再送一項;
5,先報名一個項目,后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠;
6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
7,憑車票即可報銷來校路費(fèi);
8,免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo);
9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級;
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