南寧食尚香小吃學(xué)校

想學(xué)做甜品?

港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”，經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派。既有歷史的傳承，也是西化與創(chuàng)新的產(chǎn)物。 港式甜品是中西糖水結(jié)合的產(chǎn)物，經(jīng)過多次演變而成，其中的代表莫過于楊枝甘露。港式甜品種類豐富，味道各異，但都受到當(dāng)?shù)厝说南矏?，比較受歡迎的還是以下幾種：牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。

甜品怎么做?甜品做法配方

港式甜品作為輕餐飲的代表,是如今的一種飲食時尚,它多港式甜品作為輕餐飲的代表，是如今的一種飲食時尚，它多以水果為原料，既健康又美味，正吸引著越來越多的消費(fèi)者。精致的外表、健康美味的口感，溫馨的氣氛，使得港式甜品店成為時尚白領(lǐng)、年青一族聚會的首選之地。 港式甜品培訓(xùn)前期投入小、利潤高、回本快、適合發(fā)展連鎖加盟等特點，所以近年來,港式甜品店,奶茶店,冷飲店,糖水店,得以快速擴(kuò)張。

項目介紹：

本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

甜品培訓(xùn)種類：

港式甜品培訓(xùn)、臺式甜品培訓(xùn)、植物甜品培訓(xùn)、廣府糖水培訓(xùn)、潮式甜品培訓(xùn)、廣式甜品培訓(xùn)、印度甜品培訓(xùn)、日本甜品培訓(xùn)、泰國甜品培訓(xùn)等等

甜品的培訓(xùn)課程：

1、理論基礎(chǔ)

2、實際操作

3、各設(shè)備器具的使用技巧與操作

4、各產(chǎn)品的關(guān)鍵材料調(diào)配;

5、各原材料的配制技巧與常見品牌及口感區(qū)別

6、各系列產(chǎn)品的底料配制;

7、各款甜品的成品制作練習(xí);

8、成品的裝盤與擺設(shè)技巧操作練習(xí);

9、原材料的儲存，半成品的儲藏等技巧;

課程內(nèi)容：

糯米糍系列：芒果糯米糍、香蕉糯米糍、草莓糯米糍、榴蓮糯米糍。

甘露系列：黑涼粉甘露、楊枝甘露、金枝玉葉甘露、甘露豆腐花。

白雪系列：白雪黑糯米、白雪黑珍珠、西瓜白雪黑糯米。

水果撈系列：芒果撈、楊枝金撈、芒果西米撈。

果汁系列：芒果果汁、西瓜果汁、哈密瓜果汁、木瓜果汁、草莓果汁。

小丸子系列：酸奶小丸子、多芒小丸子、冰爽小丸子。

奶茶系列：港式奶茶、珍珠奶茶、芒果奶茶、檸檬奶茶、哈密瓜奶茶、紅豆奶茶、仙草奶茶、香草奶茶、草莓奶茶。

班戟系列：芒果班戟、香蕉班戟、哈密瓜班戟、榴蓮班戟。

雙皮奶系列：紅豆雙皮奶、綠豆雙皮奶、花生紅豆雙皮奶。

冰沙系列：芒果冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、香蕉冰沙、草莓冰沙。

咖啡系列：卡布奇諾咖啡、摩卡咖啡、拿鐵咖啡。

奶露系列：南瓜奶露、紅豆奶露、西瓜奶露、綠豆奶露。

西米露系列：椰汁西米露、西瓜汁西米露、芒果汁西米露、哈密瓜制西米露、木瓜汁西米露、各類冰沙西米露。

布丁系列：芒果布丁、草莓布丁、波羅布丁、牛奶布丁。

奶昔系列：芒果奶昔、西瓜奶昔、水蜜桃奶昔、檸檬奶昔、木瓜奶昔。

其他品種系列：八寶粥、豆腐花、燒仙草、龜苓膏、糖不甩。

甜品培訓(xùn)哪家好

要選擇好的甜品培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.甜品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點,同時要看甜品培訓(xùn)的設(shè)備好不好,甜品培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有甜品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家甜品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

食尚香甜品培訓(xùn)優(yōu)勢

1,甜品培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

4,甜品培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

甜品培訓(xùn)時間

甜品培訓(xùn)時間一般根據(jù)甜品培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么甜品培訓(xùn)的時間也就越短.

食尚香鄭重承若:每一個甜品培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在甜品培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好甜品技術(shù).

甜品培訓(xùn)價格

食尚香是專業(yè)的甜品培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在甜品培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,甜品培訓(xùn)價格不高,而且甜品培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取甜品培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的甜品培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

甜品開店資金

以普通的市級城市來說,學(xué)好甜品技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

第1種是資金較小,則考慮做甜品攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做甜品攤這種形式的話,一半甜品開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

第二種是資金比較大,考慮做甜品店的.直接開甜品店的有點就是擁有自己的店鋪,好打響品牌,更好吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為方便.一般來說,直接開甜品店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

甜品開店流程

第1,定位顧客,選擇店址

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

第三,甜品店面布置,裝修

第四,制作甜品設(shè)備采購

第五,制作甜品原料采購

第六,甜品店審批手續(xù),辦理各項證書

甜品店選址技巧

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實行店址調(diào)查

3,力保交通便利

4,甜品店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

甜品店裝修技巧

1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出甜品店特色

2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

甜品培訓(xùn)常見問題解答

• 1：學(xué)做甜品培訓(xùn)要多久能學(xué)會？

• 答：您好！我們的甜品培訓(xùn)課程一般為短期班。具體要學(xué)多久，這個得看您個人的掌握能力。我們公司承諾：親手操作，學(xué)會為止。

• 2：我連廚房都沒有進(jìn)過，能學(xué)會嗎？

• 答：您好！這個您不用擔(dān)心的，在您學(xué)習(xí)的時候 ，老師都會很細(xì)心教你的，教學(xué)的，沒有時間限制，教會為止！況且到我們學(xué)校學(xué)習(xí)的都是沒有基礎(chǔ)的了！

• 3：制作甜品培訓(xùn)的原料設(shè)備是不是從你們這采購？

• 答：您好！關(guān)于這方面學(xué)校會全方位協(xié)助您的，您可以選擇直接從學(xué)校采購，也可以到學(xué)校給您介紹的商家去采購，還可以自己到當(dāng)?shù)厥袌鋈ゲ少彛趺捶奖?怎么來！

• 4：在學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)提供住宿嗎？

• 答：您好！是的，在學(xué)習(xí)期間學(xué)校是免費(fèi)提供住宿的。

• 5：你們做出來的味道靠譜嗎？

• 答：您好！我們從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)十多年，從成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了上萬多名學(xué)子，學(xué)員對我們的味道都給予較好的評價。如果您擔(dān)心味道，可以先來我公司實地考察了解，再決定是否交錢報名。

• 6：在你們這學(xué)習(xí)甜品培訓(xùn)技術(shù)費(fèi)用貴嗎？

• 答：現(xiàn)在同行價格競爭很大，味道也各異，如果您擔(dān)心費(fèi)用方面問題，建議您到我們校區(qū)實地考察，再決定是否報名。

• 7：外地學(xué)員去你們那學(xué)習(xí)有相關(guān)補(bǔ)助嗎？

• 答：您好，針對外地學(xué)員來我們這學(xué)習(xí)，我們報銷車費(fèi)。如校區(qū)在合肥，蕪湖的學(xué)員去合肥校區(qū)學(xué)習(xí)，我們報銷車費(fèi)的。

• 8：開個甜品培訓(xùn)店要投資多少錢

• 答：您好！這個可能沒有一個具體的數(shù)字。因為開店的投資可大可小，不同的地段，不同檔次的店面，它的投資金額都是不一樣的。開店投資費(fèi)一般包括：店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)、裝修費(fèi)、廣告制作費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)、店面租金、前期原料采購、設(shè)備采購、員工工資、水電等。您可以根據(jù)自己的預(yù)算值進(jìn)行選擇不同的地段以及店面裝修等。

新活動內(nèi)容

1，單學(xué)一個項目按新優(yōu)惠活動價；
2，同時報名學(xué)二個項目，送一個項目學(xué)習(xí)；
3，同時報名學(xué)三個項目，送二個項目學(xué)習(xí)；
4，當(dāng)天報名再送一項；
5，先報名一個項目，后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠；
6，免費(fèi)提供住宿，方便學(xué)習(xí)；
7，憑車票即可報銷來校路費(fèi)；
8，免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo)；
9，一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級；
更多優(yōu)惠政策請聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~