南寧有哪些魚餅培訓(xùn)班
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班制:周末班
南寧食尚香培小吃學(xué)校
小魚餅的制作,在韓國(guó)已有600多年的歷史了,比較早在高麗時(shí)代已有人用銅制模具,將和好的面到入其中,放至火上翻烤,當(dāng)時(shí)的口味及外形與現(xiàn)在已有些相似,后來制作者們又不斷改進(jìn)精做,有在面中添加各種好吃的餡,口味及外形越來越好了起來。 烤制小魚餅在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)是集會(huì),婚禮,壽宴上必不可少的食品了。 由于當(dāng)時(shí)制作成本較高,百姓平時(shí)還吃不上,一直到光復(fù)后,隨著經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,小魚餅才真正發(fā)展成今天這樣隨處可見的小食品。 小魚餅并非是用魚制成的,而是作成魚的形狀,魚鱗、眼睛都看得見的面餅,在魚形模具中放上配制好的面,加上各式的餡,在爐上轉(zhuǎn)動(dòng),翻轉(zhuǎn)。3至5分鐘就好了吃起來特別暖人心。
魚餅怎么做?魚餅做法配方
小魚餅,又叫魚型燒、大阪燒,因形似小魚而得名,在韓國(guó)、日本、臺(tái)灣甚是流行,是久盛不衰的風(fēng)味小吃,被譽(yù)為“誘人的美味,極致的享受”。但并非是用魚制成的,而是在魚形狀的模具里放入配制好的面料,加入各式餡。在專用爐具上烘烤就做成有鱗、眼睛的魚形狀惟妙惟肖的小魚餅??谖抖鄻佑卸股?、巧克力、果凍、草莓、肉蛋等系列餡料。成本0.2元,賣五角至一元錢利潤(rùn)可觀。
項(xiàng)目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
魚餅培訓(xùn)種類:
紅豆味小魚餅、巧克力味小魚餅、草莓味小魚餅、菠蘿味小魚餅、豆沙小魚餅、奶油小魚餅、草霉小魚餅、蘋果小魚餅、菠蘿小魚餅、哈密瓜小魚餅等等。
魚餅的培訓(xùn)課程:
1、參觀韓國(guó)小魚餅的全部制作流程。
2、韓國(guó)小魚餅經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的使用方法和維護(hù)。
3、講解韓國(guó)小魚餅原材料作用及分類、選料、配比、及加工。
4、韓國(guó)小魚餅制作流程與技巧。
5、獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實(shí)踐練習(xí),熟練操作。
6、韓國(guó)小魚餅經(jīng)營(yíng)方法與技巧,原料與設(shè)備采購(gòu)?fù)緩健?/span>
魚餅介紹:
魚餅有上千年的歷史,長(zhǎng)期以來只在皇宮貴族的御宴中流行。相傳在上古時(shí)期,舜帝南巡,深得他寵幸的瀟湘二妃陪伴左右。由于旅途勞累,二妃茶飯不思,日漸消瘦。無奈中舜帝便尋名方,仍不能緩解。后來一個(gè)名叫伯的漁夫,奉上他精心制作的魚餅,瀟湘二妃吃后,頓覺精神倍增,旅途勞累一掃而除。愛民如子的舜帝,見魚餅如此神奇,遂令伯將制作方法傳與眾人,自此魚餅廣為流行。
魚餅培訓(xùn)哪家好
要選擇好的魚餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.魚餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看魚餅培訓(xùn)的設(shè)備好不好,魚餅培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有魚餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家魚餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).
食尚香魚餅培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,魚餅培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,魚餅培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
魚餅培訓(xùn)時(shí)間
魚餅培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)魚餅培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么魚餅培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)魚餅培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在魚餅培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好魚餅技術(shù).
魚餅培訓(xùn)價(jià)格
食尚香是專業(yè)的魚餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在魚餅培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,魚餅培訓(xùn)價(jià)格不高,而且魚餅培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取魚餅培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的魚餅培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
魚餅開店資金
以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好魚餅技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第1種是資金較小,則考慮做魚餅攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做魚餅攤這種形式的話,一半魚餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做魚餅店的.直接開魚餅店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,比較好打響品牌,更好吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為好些.一般來說,直接開魚餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
魚餅開店流程
第1,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,魚餅店面布置,裝修
第四,制作魚餅設(shè)備采購(gòu)
第五,制作魚餅原料采購(gòu)
第六,魚餅店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
魚餅店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,魚餅店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理魚餅店裝修技巧1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出魚餅店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
魚餅培訓(xùn)常見問題解答
1:學(xué)做魚餅培訓(xùn)要多久能學(xué)會(huì)?
答:您好!我們的魚餅培訓(xùn)課程一般為短期班。具體要學(xué)多久,這個(gè)得看您個(gè)人的掌握能力。我們公司承諾:親手操作,學(xué)會(huì)為止。
2:我連廚房都沒有進(jìn)過,能學(xué)會(huì)嗎?
答:您好!這個(gè)您不用擔(dān)心的,在您學(xué)習(xí)的時(shí)候 ,老師都會(huì)很細(xì)心教你的,教學(xué)的,沒有時(shí)間限制,教會(huì)為止!況且到我們學(xué)校學(xué)習(xí)的都是沒有基礎(chǔ)的了!
3:制作魚餅培訓(xùn)的原料設(shè)備是不是從你們這采購(gòu)?
答:您好!關(guān)于這方面學(xué)校會(huì)全方位協(xié)助您的,您可以選擇直接從學(xué)校采購(gòu),也可以到學(xué)校給您介紹的商家去采購(gòu),還可以自己到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)去采購(gòu),您怎么方便 怎么來!
4:在學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)提供住宿嗎?
答:您好!是的,在學(xué)習(xí)期間學(xué)校是免費(fèi)提供住宿的。
5:你們做出來的味道靠譜嗎?
答:您好!我們從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)十多年,從成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了上萬多名學(xué)子,學(xué)員對(duì)我們的味道都給予較好的評(píng)價(jià)。如果您擔(dān)心味道,可以先來我公司實(shí)地考察了解,再?zèng)Q定是否交錢報(bào)名。 6:在你們這學(xué)習(xí)魚餅培訓(xùn)技術(shù)費(fèi)用貴嗎?
答:現(xiàn)在同行價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)很大,味道也各異,如果您擔(dān)心費(fèi)用方面問題,建議您到我們校區(qū)實(shí)地考察,再?zèng)Q定是否報(bào)名。
7:外地學(xué)員去你們那學(xué)習(xí)有相關(guān)補(bǔ)助嗎?
答:您好,針對(duì)外地學(xué)員來我們這學(xué)習(xí),我們報(bào)銷車費(fèi)。如校區(qū)在合肥,蕪湖的學(xué)員去合肥校區(qū)學(xué)習(xí),我們報(bào)銷車費(fèi)的。
8:開個(gè)魚餅培訓(xùn)店要投資多少錢答:
您好!這個(gè)可能沒有一個(gè)具體的數(shù)字。因?yàn)殚_店的投資可大可小,不同的地段,不同檔次的店面,它的投資金額都是不一樣的。開店投資費(fèi)一般包括:店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)、裝修費(fèi)、廣告制作費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)、店面租金、前期原料采購(gòu)、設(shè)備采購(gòu)、員工工資、水電等。您可以根據(jù)自己的預(yù)算值進(jìn)行選擇不同的地段以及店面裝修等。
新活動(dòng)內(nèi)容
1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
7,憑車票即可報(bào)銷來校路費(fèi);
8,免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo);
9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
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