南寧翻糖特訓(xùn)班課程表
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班制:周末班
南寧焙棒烘焙技術(shù)學(xué)校翻糖特訓(xùn)班課程表
**天:理論知識(shí)講解,軟糖粉面的制作。
練習(xí)玫瑰花、馬蹄花、康奶馨、雞蛋花。
第二天:櫻花、郁金香、裙邊制作、白菜花。
第三天: 彩帶、蝴蝶結(jié)制作、紙杯蛋糕制作。
第四天:包面練習(xí)、花邊、貼花、雙層面、1款包面造形。
第五天:重油蛋糕的制作、真胚包面練習(xí)。
第六天:自由捏塑練習(xí)、1款卡通蛋糕制作。
第七天:制作結(jié)業(yè)作品、點(diǎn)評(píng)、總結(jié)。
詳細(xì)請(qǐng)咨詢:13647813730 QQ:3133920977
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