南寧小吃培訓

廣西麻辣小龍蝦培訓

本套課程適合對麻辣小龍蝦感興趣，有想開麻辣小龍蝦店的創(chuàng)業(yè)者報名學習

課程學制：一般3~5天，視學員情況而定，不限制學習時間

培訓地點：食尚香南寧小吃培訓學校

教學優(yōu)勢

100%全程實操課程

頂級老師團隊指導

13年專注餐飲教育

手把手教學

學員遍布全國100 個城市

永久技術指導與升級

隨到隨學

包教包會

課程簡介

麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等名字，是湖南省著名的傳統(tǒng)小吃，由小龍蝦，干紅辣椒，植物油，鹽，味精，醬油，白醋，料酒，生姜，大蒜，蔥花，香菜末等食材制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣，是人們夏季夜市啤酒攤的經(jīng)典小吃。

就業(yè)方向

本套麻辣小龍蝦課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，夜市等地開個麻辣小龍蝦店。

課程內(nèi)容

1：湯底

弟一步，主要系統(tǒng)學習如何使用豬大骨、雞架、清水、天然香料等食材熬制高湯。這里重點學習掌握熬制手法、技巧、火候、時間、調味等知識。

2：秘制香料

第二步，主要系統(tǒng)學習如何使用十幾種天然香料制作秘制香料粉。這里重點學習掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知識。

3：龍蝦處理

第三步，主要系統(tǒng)學習如何處理小龍蝦。這里重點學習掌握小龍蝦的清洗、加工、油炸等知識。

4：烹飪

第四步，主要系統(tǒng)學習如何烹飪小龍蝦。這里重點學習掌握烹飪手法、技巧、火候、時間、放佐料等知識。

怎么選擇麻辣小龍蝦培訓機構

一、麻辣小龍蝦培訓機構的規(guī)模

選擇麻辣小龍蝦培訓機構時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構。培訓機構規(guī)模大的話應該比較正規(guī)，可信度比較高。

二、麻辣小龍蝦培訓機構的師資力量

麻辣小龍蝦培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環(huán)境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

三、麻辣小龍蝦培訓機構的收費問題

對比其它麻辣小龍蝦培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇麻辣小龍蝦培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

麻辣小龍蝦培訓時間

麻辣小龍蝦培訓時間一般根據(jù)麻辣小龍蝦培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，麻辣小龍蝦培訓項目分為1-3天短期培訓，3-5天中期培訓，5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么麻辣小龍蝦培訓的時間也就更短。

食尚香鄭重承諾：每一個麻辣小龍蝦培訓學員我們都是包教包會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在麻辣小龍蝦培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好麻辣小龍蝦技術,

學員風采

開家麻辣小龍蝦店利潤分析

開家麻辣小龍蝦店，假設說營業(yè)額一個月為15萬元，而店鋪員工工資的固定成本為3.25萬元，同時由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出1565%=9.75萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的，因此開家麻辣小龍蝦店一個月大概能有3萬左右的利潤。

— 培訓問題解答 —

1,麻辣小龍蝦培訓費用是多少?

你好,食尚香讓利于民,麻辣小龍蝦培訓課程我們的學費是比較便宜的,一般在500-1000元,而且培訓期間不再收取其他費用.

2,在你們這里培訓學做麻辣小龍蝦需要多長時間能學會?

您好!我們的麻辣小龍蝦學員一般都是在2-4天就能夠學會的.至于你在我們這邊需要多長時間學會麻辣小龍蝦技術.這個還需要看您個人的學習能力以及具體的學習情況.這里,食尚香小吃培訓學校鄭重向大家承若:包教包會,學員自己動手實踐,學會為止.

3,我以前從來沒做過菜,能學會麻辣小龍蝦技術嗎?

你好,來食尚香小吃培訓學校學麻辣小龍蝦技術,我們都有經(jīng)驗豐富的老培訓師手把手一對一的傳授技術.而且是老師教,學員自己動手在一邊學,同時還有整套的麻辣小龍蝦技術學習資料輔助學習.這樣學習起來肯定比自己摸索,沒人教要學得快得多.同時您還可以邊學邊做筆記,將各種麻辣小龍蝦核心技巧記錄在筆記本,這樣肯定能夠學會麻辣小龍蝦技術.

4,麻辣小龍蝦原料設備是從食尚香購買嗎?

您好,食尚香小吃培訓學校不銷售麻辣小龍蝦原料和設備.在培訓期間,食尚香小吃培訓學校將會傳授學員們麻辣小龍蝦原料設備的采購地點和方法技巧,讓學員能夠開源節(jié)流,開好店鋪.如果您自己有更好的渠道,也可以自行購買.

5,麻辣小龍蝦培訓期間包吃住嗎?

您好,來食尚香小吃培訓學校學習技術,我們免費為您提供住宿.至于吃的,凡是大家做出來的小吃食品都是可以隨意品嘗的.

6,麻辣小龍蝦的味道好不好呢?

您好！食尚香小吃培訓學校已經(jīng)辦校12年,是國內(nèi)的小吃培訓學校,已經(jīng)為社會輸送了30000名小吃學子.其中80%的學員對于我們的味道都是認可的,并給予了較高的評價.如果您擔心味道,我們建議您先到學校實地考察,品嘗麻辣小龍蝦的味道,或者當面咨詢其他在學學員對我們麻辣小龍蝦口味的評價.,在考慮是否報名學習.

7,開一家麻辣小龍蝦店需要投資多少錢呢?

您好,開一家麻辣小龍蝦店的投資費用一般根據(jù)麻辣小龍蝦店面的大小,店鋪的租金,店鋪的裝修來決定的.初期的麻辣小龍蝦店鋪投資一般包括:店面轉讓費、裝修費、廣告制作費、廣告宣傳費、店面租金、前期原料采購、設備采購、員工工資、水電等費用。您可以根據(jù)自己的資金預算情況來選擇店鋪的位置以及店鋪的裝修.

8,除了學習麻辣小龍蝦技術,我還學習其他的小吃項目,培訓費用能優(yōu)惠多少呢?

食尚香還利于民,推出長久優(yōu)惠活動,學兩項送兩項,學三項送三項,一人報名兩人學習.讓你花一份錢,學兩樣技術,花一份錢,多一個人學技術.

9,我們這邊的麻辣小龍蝦小吃培訓具體的培訓方式是怎樣的呢?

食尚香小吃培訓學校為了讓學員們能夠更快更好的掌握麻辣小龍蝦小吃技術,因此所有的培訓課程都是理論 實操的培訓模式.不管是理論還是實操,都由專業(yè)的培訓老師一對一的指導,先講麻辣小龍蝦小吃技術的理論知識,比如原料的認識,采購,處理,儲存,技術配方等.然后師傅在帶領大家逐一實踐,每一個步驟都是先學習理論,在加以實踐掌握,務必讓每位學員都能夠學到麻辣小龍蝦好技術.

10,在培訓麻辣小龍蝦小吃技術的過程中,我們實踐操作需要的材料要花錢嗎?

食尚香麻辣小龍蝦小吃培訓報名費用里面就已經(jīng)包含了我們實踐操作需要的材料費用了,因此學員在實踐操作學習麻辣小龍蝦技術的過程中用到的材料都是免費的.食尚香承若,除了培訓學費之外不會向學員多收一分錢.