南寧米粉之王

【課程簡介】

南寧花溪牛肉粉

牛肉，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)維生素含量高，且含脂肪、膽固醇低;并含有人體所需的十二種氨基酸，有溫補脾胃之功率，是滋

養(yǎng)強壯的佳品，配以爽滑可口的米粉，那更是香味不絕;就是喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯，也是一種享受。牛肉米粉因其肉爛酥嫩、粉滑綿韌、湯清味濃、鮮燙鮮香，的特點，在中國的大江南北，不分寒暑時節(jié)，都是眾多人的選擇。

養(yǎng)生是現(xiàn)代人關注的飲食新主張，而米粉的秘制牛肉粉的高湯，營養(yǎng)豐富，絕不添加任何的雞精跟味精，都是全天然的，是養(yǎng)生的絕妙食品，男女老少人人吃，天天吃!都不見膩!可以做牛肉粉、又可以做牛肉面、是廣大創(chuàng)業(yè)投資者忠意的投資項目!

花溪牛肉粉學習內(nèi)容

1、牛肉粉專用干米粉的浸泡方法(學員親自操作)

2、牛骨高湯的熬制方法(學員親自操作)

3、花溪牛肉粉專用鹵水的調(diào)制方法(學員親自操作)

4、鹵味牛肉粉的制作方法(學員親自操作)

5、加蛋牛肉粉的制作方法(學員親自操作)

6、牛肚粉的制作方法(學員親自操作)

7、全家福牛肉粉的制作方法(學員親自操作)

8、酥黃豆的制作方法(學員親自操作)

9、飄香辣椒的制作方法(學員親自操作)

10、麻香辣椒的制作方法(學員親自操作)

11、酸泡菜的制作方法(學員親自操作)

我們的優(yōu)勢:

1.首先我們是正宗柳州螺螄粉，味道不輸于任何一家。至今己畢業(yè)學員上萬名，在全國各地開店都取得成功。

2.我們老師從事米粉制作20多年，經(jīng)驗豐富,做出的米粉既是正宗口味又能因地制宜的加以調(diào)整。

3.教學模式不是枯燥的米粉培訓班，千篇一律的課堂講學。我們是一對一，手把手的傳授，有針對性。

4.教學透明化，每位學員在學習之前都會帶著一起去市場采購所需原材料，就用采購來的原材料制作出美味的柳州螺螄粉。

5.學完之后讓學員自己動手復習，從實際操作中掌握完整的技術。

6.所有傳授項目均以開店為前提基礎，結合實際告知學員每一種原材料該如何節(jié)約成本。

7.原料采購直接性，我們不會強制銷售任何產(chǎn)品。

8.贈送詳細的資料：每一種原材料的分量，詳細的制作程序，開店所需要一切設備。

9.口碑，所有學成的學員無不對我們的技術贊嘆不己，有了正宗柳州螺螄粉的技術，開店自然成功，成功經(jīng)營的學員都對母校表示感激。看看我們的學習方式

----毫無保留，口味：

(1)建議先去了解多家螺螄粉培訓機構，再來我們學校參觀比較。

(2)決定學習后帶您一起到市場去采購原料，就用采購的原料手把手的教你做出美味的米粉。

(3)學員在學完后可以自己動手試做，按學到的程序操作，和師傅做出的口味一模一樣。

(4)所有教學以實操為主，學員不會留下來再繼續(xù)學，不收任何費用，直到學會為止。

培訓時間

學習時間為3—7天，由資深老師手把手實操，一對一教學模式，自己親自動手實際操作學習，包教包會，時間不限!學習前簽定正式合同，并按合同課程---品種技術學會為止!

并畢業(yè)后，學員可以隨時回來免費學習新技術，新品種。

學習費用

原價:2000元只收1500元包含技術轉(zhuǎn)讓費，學習材料費，資料費，終身技術升級費用，中途不收任何費用。

特別課程

老師一對一，手把手全程實操教學，讓你認識各種機器設備，并把所有機器設備的廠家地址號碼給你，絕不允許從中加價銷售，讓您親自去購買，不能有任何中間環(huán)節(jié)!并把所有原料毫無保留

公開傳授給您，讓您在市場可任意購買到原材料，并按所學的搭配比例做成您的原料，并所做出來的品質(zhì)一模一樣?，F(xiàn)在有些培訓機構喜歡口頭說傳給學員，但是還要學員在他們那里購買原料才能做出來，真是氣人。所以學員一定要注意，所學會做的東西能否在市場上購買到是關鍵。

開店管理技術:

所有課程包括開店經(jīng)營管理課程，免費傳授，由老師對您經(jīng)營店面的選址，評估，開店裝飾，設計方面，經(jīng)營的產(chǎn)品定位，價格，原料搭配，倉庫，存貨，保鮮，保存方法。店面的制作流程，對客人的介紹，上菜，包裝，原料的全套經(jīng)營管理方法全面課程免費提供，并管理員工，收銀，計數(shù)等方方面面由十幾年資深經(jīng)營經(jīng)驗老師免費傳授!

牛肉粉投資與市場分析

牛肉粉僅需幾千元資金，兩個人就能經(jīng)營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風險，當月投資當月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可以商嘗超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可經(jīng)營，也可無店經(jīng)營。產(chǎn)品風味獨特，能滿足全世界東、南、西、北、男女老少各類消費群體，可早、中、晚、夜宵一天24小時不間斷營業(yè)賺錢。

收入分析:人均消費6元，日銷售量300碗一天，月營業(yè)額54000元

開店指導

1、店面形象設計指導:店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱等等。

2、根據(jù)店面特點地理位置與其消費人群制定營銷戰(zhàn)略促銷計劃。

3、根據(jù)各店具體情況制定店面投資預算分析及投資風險回避

4、根據(jù)當?shù)叵M水平設定菜單的定價參考及設計

5、牛肉粉的配置及工具等等

6、免費后期技術升級、免費指導學員開連鎖店