金華黃金脆皮玉米培訓(xùn)
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班制:其它
金華食為先小吃實(shí)訓(xùn)一、黃金脆皮玉米技術(shù)培訓(xùn)介紹:
傳授黃金脆皮玉米全套技術(shù),黃金脆皮玉米調(diào)料配方傳授,黃金脆皮玉米調(diào)料采購(gòu)渠道,黃金脆皮玉米開店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
二、黃金脆皮玉米培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
黃金脆皮玉米是一種2015年剛興起的美味食物,發(fā)源于臺(tái)灣,后傳入,采用中原地區(qū)所獨(dú)有的脆甜玉米改良制作。
食為先黃金脆皮玉米主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液,配上番茄醬,黑胡椒醬,奶油等,玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩,同時(shí)又擁有獨(dú)特的香甜,二者巧妙融合,叫人無(wú)法抗拒,是一種火爆的街邊小吃。
三、黃金脆皮玉米培訓(xùn)內(nèi)容:
1、學(xué)習(xí)玉米的選料、保存;
2、玉米的加工制作配比及工藝流程;
3、各種調(diào)味料的選擇及配比;
4、秘制調(diào)味料的使用及保存;
5、雞蛋液的制作及使用;
6、黃金脆皮玉米的經(jīng)營(yíng)定價(jià);
7、免費(fèi)培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營(yíng)等技術(shù);
8、學(xué)習(xí)黃金脆皮玉米制作品種有:甘梅味,香辣味,海苔味,芝士味,烤肉味,檸檬味,草莓味等7種口味。
四、黃金脆皮玉米培訓(xùn)方式:
按照黃金脆皮玉米制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、黃金脆皮玉米培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為1-3天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
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