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贛州食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校

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贛州沙縣特色小吃培訓(xùn)班

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班制:周末班

贛州食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校
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課程介紹

一、沙縣特色小吃技術(shù)培訓(xùn)介紹:

傳授沙縣特色小吃全套技術(shù),核心調(diào)料配方,沙縣特色小吃調(diào)料采購(gòu)渠道,沙縣特色小吃開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。


二、沙縣特色小吃培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:

沙縣特色小吃是現(xiàn)代比較流行的一種小吃,沙縣特色小吃品種齊全,可供選擇比較多,就會(huì)有不同的人群前來(lái)消費(fèi),有的人喜歡吃餃子,有的人喜歡吃云吞,有的人喜歡吃餛飩,還有的人喜歡吃湯粉或是炒面炒粉之類的,這些都是屬于沙縣特色小吃的品種,在沙縣特色小吃的店里面都應(yīng)該有著這些種類的存在,畢競(jìng)這些是沙縣特色小吃的精品,沒(méi)有這些的就不能算是沙縣特色小吃店了。

沙縣特色小吃就是品種多樣的店面才能吸引廣大人群的前來(lái),有著多樣的選擇才不會(huì)對(duì)這家店產(chǎn)生煩膩,每天都吃著不同的,才會(huì)有著新的口感,新的味覺(jué)。單一的品種就是再好吃,如果天天吃也是會(huì)膩的,所以沙縣特色小吃不斷的受到投資者青睞是有道理可尋的。

沙縣特色小吃有七大模塊:蒸餃,扁肉,拌面,湯粉,炒粉,燉罐,鹵蛋等幾十個(gè)小品種,全部都是市場(chǎng)上比較受歡迎的品種, 這些品種在沙縣特色小吃店也是常見(jiàn)到的品種,去沙縣特色小吃吃得比較多的也就是這七個(gè)品種。

三、沙縣特色小吃學(xué)習(xí)內(nèi)容:

我們的沙縣特色小吃技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)包括七大模塊:蒸餃、拌面、湯粉、云吞、鹵蛋、滋補(bǔ)燉品、炒粉等等幾十個(gè)小品種。

1、整套沙縣特色小吃配方傳授;

2、原材料的采購(gòu)和如何保管;

3、開(kāi)店所需標(biāo)識(shí)物的購(gòu)置。

四、學(xué)習(xí)方式:

按照沙縣特色小吃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開(kāi)店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析.帶您采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備……全部手把手操作.


五、學(xué)習(xí)時(shí)間:

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。


六、沙縣特色小吃部分學(xué)員留影


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