哈爾濱引航餐飲四川拌菜課程
秘制紅油、各種料油的制做
原料的選擇加工
中草藥的識別
拌菜調(diào)料的比例
神秘香料的調(diào)配與運(yùn)用
各種味道的轉(zhuǎn)換
原材料的儲存與保管
特色拌菜近30余種:
夫妻肺片、蔥油海帶、香拌肉皮、過橋牛肉、口水雞 麻醬豆干、香汁拉皮、 爽口藕片、老醋菠菜、撈汁雙絲 蒜香金針蘑、皮蛋豆腐、爽口西芹、四川涼粉、熗土豆絲 麻辣瓜條、紅油腐竹、麻辣雞胗、蒜泥肘花、芥末肚絲 姜汁皮蛋、巧手拌皮凍、酸甜蘿卜絲、蔥油甘藍(lán) 油熗茄子、泡椒鳳爪、虎皮尖椒、風(fēng)味干豆腐絲等
正宗四川拌菜種類
葷菜:
牛腱子、牛肚、牛百葉、牛心、牛肝、牛臉、牛頭肉
豬肘子、豬心、豬肝、豬肚、豬舌、肉皮、大刀白肉、豬頭肉
口水雞、夫妻肺片、麻辣雞肚、雞肘、雞手
素菜:
黃瓜、甘藍(lán)、苦菊、圓蔥、胡蘿卜、香菜
木耳、銀耳、筍尖、藕片、金針菇、海帶絲
干豆腐、豆皮、素雞、豆腐卷、豆腐干
水晶粉、魔芋絲、海蜇絲、粉絲、東北拉皮
面皮、米皮、涼面、面筋
花生米、炸黃豆
學(xué)員學(xué)習(xí)待遇:
1、技術(shù)一次性買斷,傳授核心配方!
2、全程實(shí)踐操作、包教包會、不限制學(xué)期學(xué)會為止!
3、國內(nèi)唯一擁有商學(xué)院教授,親自指導(dǎo)開店運(yùn)營的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)!
4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)
5、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級
6、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書
7、免費(fèi)加盟、免費(fèi)開店指導(dǎo)
8、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐
9、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料
10、免費(fèi)提供24小時(shí)技術(shù)咨詢
哈爾濱引航餐飲機(jī)構(gòu)優(yōu)勢
1、我們的老師非常優(yōu)秀(全國特級面點(diǎn)師、省烹飪大師、資深職業(yè)餐飲管理專家、知名餐飲行業(yè)投資評估顧問)十幾年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),為你親自授課、手把手教核心技術(shù)。
2、我們的學(xué)費(fèi)更優(yōu)惠性價(jià)比更高,同行業(yè),同等價(jià)位您可以學(xué)到更多的創(chuàng)業(yè)技術(shù)并免費(fèi)升級。
3、我們教授的品種精挑細(xì)選擁有餐飲市場上火、旺、好、全面的特色風(fēng)味技術(shù),全國知名特色小吃一應(yīng)俱全,開店必火。
4、我們的技術(shù)更過硬祖?zhèn)髅胤?,多個(gè)品種獲得中華名小吃稱號和金牌榮譽(yù)。
5、我們的扶持創(chuàng)業(yè)更徹底資深餐飲專家?guī)湍x項(xiàng)投資,量身制定全套的開店經(jīng)營管理計(jì)劃。
6、我們更專業(yè)不光教您核心技術(shù),還教會您怎樣開店,開好店。真正的國內(nèi)餐飲專家授課免費(fèi)指導(dǎo)(光學(xué)會技術(shù)不等于就可以創(chuàng)業(yè)成功,學(xué)會怎樣開店才是關(guān)鍵)。
7、我們更坦誠對于學(xué)員我們毫無保留,耐心的教授您技術(shù)和專業(yè)知識,學(xué)會為止!決不收取任何其他費(fèi)用。
8、我們更負(fù)責(zé)24小時(shí)提供創(chuàng)業(yè)咨詢服務(wù),讓您安心創(chuàng)業(yè)無后顧之憂!
9、我們更認(rèn)真全部真材實(shí)學(xué)!不用網(wǎng)絡(luò)上截取的教學(xué)視頻哄騙學(xué)員,不收受學(xué)員禮物,不多收一分錢,教學(xué)硬件完善,環(huán)境好,國家注冊正規(guī)的培訓(xùn)中心,標(biāo)準(zhǔn)量化教學(xué);
10、讓你 舒適的學(xué)習(xí),良好的教學(xué)環(huán)境、舒適的住宿條件,可口的學(xué)員營養(yǎng)餐食,專業(yè)性強(qiáng),富有耐心的老師授課,豐富的課余生活;
11、我們的宗旨不是為了只教你技術(shù),是為了要你創(chuàng)業(yè)必須成功!讓更多的創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢想!
12、我們說到做到遵守誠信,讓您滿意而歸!
贈送
專家授課開店運(yùn)營指導(dǎo)
免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案
兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用
免費(fèi)提供24小時(shí)經(jīng)營管理咨詢
免費(fèi)終身技術(shù)升級
學(xué)員免費(fèi)贈送:
視頻技術(shù):18種粥、煮粥秘籍、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種風(fēng)味小咸菜、沙縣蒸餃的做法、久久鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、麥多餡餅的制作方法、臺灣鮮奶麻花的制作方法、臺灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油。