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哈爾濱引航餐飲技術(shù)學(xué)校

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哈爾濱四川拌菜培訓(xùn)機構(gòu)

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哈爾濱引航餐飲技術(shù)學(xué)校
上課(咨詢)地址:黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)新華街
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技術(shù)配方一次性買斷     品嘗    滿意后學(xué)習(xí)

兩個人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費    一對一教學(xué)





四川拌菜種類:

葷菜:

牛腱子、牛肚、牛百葉、牛心、牛肝、牛臉、牛頭肉

豬肘子、豬心、豬肝、豬肚、豬舌、肉皮、大刀白肉、豬頭肉

口水雞、夫妻肺片、麻辣雞肚、雞肘、雞手

素菜:

黃瓜、甘藍、苦菊、圓蔥、胡蘿卜、香菜

木耳、銀耳、筍尖、藕片、金針菇、海帶絲

干豆腐、豆皮、素雞、豆腐卷、豆腐干

水晶粉、魔芋絲、海蜇絲、粉絲、東北拉皮

面皮、米皮、涼面、面筋

花生米、炸黃豆

核心技術(shù)

秘制紅油的制做

原料的選擇加工

中草藥的識別

拌菜調(diào)料的比例

神秘香料的調(diào)配與運用

各種味道的轉(zhuǎn)換

原材料的儲存與保管


贈送超值分享(著名、資深餐飲行業(yè)專家授課指導(dǎo))

不是真正的專家只會照書念給你聽!

真正的專家教給你的是經(jīng)驗 理論結(jié)合實際 科學(xué)的經(jīng)營管理方法 因地制宜,為你量身制定的創(chuàng)業(yè)計劃,助你實現(xiàn)夢想!

投資選項、

市場定位

市場分析調(diào)研、同行業(yè)經(jīng)營狀況分析

選址分析與評估

選址客流分析

投資預(yù)算

營業(yè)額預(yù)估

運營成本預(yù)算

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、

產(chǎn)品市場定位、

產(chǎn)品銷售分析、

產(chǎn)品銷售(調(diào)研、研發(fā)、包裝、定位、宣傳、推廣、試銷、核算、反饋、分析、正式生產(chǎn))毛利率核算

投資回報率評估

籌備開店前的重點工作步驟

運營分析、指導(dǎo)

運營客流分析

供應(yīng)商管理

原材料管理

品控、質(zhì)量管理

工作、產(chǎn)品標準化、流程化、制度化

單品核算

節(jié)能降耗

客戶維護與開發(fā)

餐飲宣傳與銷售

品牌維護、樹立品牌形象

VI設(shè)計

管理模式導(dǎo)入

財務(wù)分析

怎樣加盟連鎖

人資管理

怎樣選人、培養(yǎng)人、用人、留住人、激勵人

怎樣穩(wěn)穩(wěn)立足市場,確保成功率

怎樣與同行業(yè)競爭,打敗競爭對手

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學(xué)員待遇


贈送:(資深餐飲行業(yè)專家親自教授的經(jīng)營管理課程和創(chuàng)業(yè)知識)

免費:加入會員享受會員待遇

免費:加盟

免費:提供經(jīng)營、管理、技術(shù)咨詢

免費:提供創(chuàng)業(yè)計劃和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

免費:產(chǎn)品升級



學(xué)員學(xué)習(xí),可來1-2人攜帶身份證,只收一份學(xué)費,隨到隨學(xué)不限學(xué)期學(xué)會為止。全年開課節(jié)假日不休息。














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