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課程簡介：哈爾濱引航餐飲烤魚飯課程烤魚飯簡介因為魚從食材選取到工藝制作無不精益求精，運用傳統(tǒng)工藝，加上特色配方，將烤魚的出品做小，按份賣魚，讓口味“魚”眾不同，提升回頭率，讓操作變快，賺錢自然變快，讓烤魚變小，買單的人變多，熱氣騰騰的魚肉厚實香嫩，打造深受消費者歡迎的健康美味兼得魚飯。核心技術傳授秘制醬料的熬制食材選擇及處理各式配菜的加工贈送20余種特色拌菜芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素...[詳情]

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