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課程簡(jiǎn)介：蕪湖肉夾饃培訓(xùn)，蕪湖小吃培訓(xùn)學(xué)校-蕪湖飄飄香專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校來蕪湖飄飄香學(xué)肉夾饃技術(shù)，可擺攤可開店，師傅示范教學(xué)，從基礎(chǔ)學(xué)起，配方不保留，不怕學(xué)不會(huì)。培訓(xùn)內(nèi)容：肉夾饃培訓(xùn)課程安排：1、肉夾饃培訓(xùn)制作理論學(xué)習(xí)；2、肉夾饃培訓(xùn)原料的選購；3、肉夾饃培訓(xùn)食材的預(yù)加工；4、肉夾饃培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；5、肉夾饃培訓(xùn)加工的工藝步驟；6、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。7、經(jīng)營小...[詳情]