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佛山食為先小吃培訓(xùn)

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佛山鴨脖小吃培訓(xùn)

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班制:白天班

佛山食為先小吃培訓(xùn)中心
上課(咨詢)地址:佛山市禪城區(qū)汾江南路金順肉菜市場
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課程介紹

食為先特色鴨脖培訓(xùn)

課程介紹

特色鴨脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法,主要食材有鴨脖,加以秘制香料等調(diào)料;具有鮮香麻辣、韌性耐嚼等特點(diǎn)。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.介紹鴨脖所用材料、設(shè)備的基本性能、質(zhì)量檔次等知識;

2.鴨脖制作的備食材、腌制、蒸制、加料等。老師全部手把手教學(xué);

3.醬料、核心大料粉的比例及選擇技巧,以及辣椒油調(diào)制技巧;

4.秘制醬料和調(diào)料的配比及制作技巧;

5.成品裝碗,各種調(diào)料的標(biāo)準(zhǔn)和比例,色香味標(biāo)準(zhǔn)的判斷和調(diào)整技巧;

6.開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)包含(選址、裝修、采購、盈利模式等)

在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí)

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。

示范講解

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

如需了解更多課程詳情,歡迎來電咨詢:13198997872(微信)    QQ :2660156276

食為先機(jī)構(gòu)優(yōu)勢
全國連鎖品牌專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)在全國各地我們已經(jīng)擁有70多家分支機(jī)構(gòu)
學(xué)員提供食宿不限學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;學(xué)費(fèi)可分期付款,無須擔(dān)心學(xué)費(fèi)問題
業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn),因?yàn)閷W?、所以我們更專業(yè)
正宗技術(shù)配方擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì),我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門開店項(xiàng)目已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
精品開店課程定期在食為先總部商學(xué)院開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由有真功夫多年運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)總監(jiān)親自授課

食為先機(jī)構(gòu)介紹
食為先品牌從2008年成立至今,擁有70+直營連鎖分支機(jī)構(gòu),遍布全國11個省市,并與多地組織合作,成立就業(yè)幫扶基地!食為先職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是集小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、連鎖品牌合作、餐飲技術(shù)研發(fā)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)!

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倒計時

12:00:00

課程熱線:

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客服在線時間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時間請?jiān)诰€預(yù)約報名或留言,謝謝!

佛山小吃

免費(fèi)體驗(yàn)課開班倒計時

11: 41: 09

稍后會有專業(yè)老師給您回電,請保持電話暢通

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