成都食尚香小吃培訓(xùn)中心

                      

                              項目名稱： 蓋澆飯培訓(xùn)               學(xué)習(xí)時間： 3-5天

                              項目品牌： 食尚香                     學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作

                              學(xué)習(xí)內(nèi)容： 蓋澆飯培訓(xùn)全套技術(shù)  原料設(shè)備： 不受任何限制

                              學(xué)習(xí)品種： 見具體介紹               售后服務(wù)： 永久售后服務(wù)

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蓋澆飯起源故事

蓋澆飯的主要特點是飯菜結(jié)合，食用方便，既有主食米飯，又有美味菜肴，是在西周“八珍”之一“淳熬”的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。關(guān)于蓋澆飯的來源問題漢口學(xué)院楊智介紹，是由蘇軾發(fā)明的。

蘇東坡提到，菜羹煮沸時必然上溢，但因鍋四壁涂有生油，又有油碗覆蓋，因此不會溢上蒸屜。當(dāng)蒸氣上達(dá)蒸屜，米飯也就煮熟了。這樣一來，鍋中的菜羹以及蒸屜中的米飯都是一次加工而成，飯菜合一。‘東坡羹’的這一點類似于今天的‘蓋澆飯’的做法。

營養(yǎng)價值

蓋澆飯也是一種快餐但相對于其它的食物來說比較有營養(yǎng)，里面含有蛋白質(zhì)、糖類及各種氨基酸，所以吃蓋澆飯也是一種不錯的選擇。

蓋澆飯培訓(xùn)項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。蓋澆飯就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家蓋澆飯店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

食尚香蓋澆飯培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容：青椒炒肉蓋澆飯(面)，蒜臺蓋澆飯(面)，香菇青菜蓋澆飯(面)，紅燒雞塊蓋澆飯(面)，青椒土豆絲蓋澆飯(面)，西紅柿炒蛋蓋澆飯(面)，木耳炒肉蓋澆飯 (面)，宮爆雞丁蓋澆飯(面)，肉末茄子蓋澆飯(面)，酸辣白菜蓋澆飯(面)，紅燒牛肉蓋澆飯(面)，土豆牛肉蓋澆飯(面)，蔥爆牛肉蓋澆飯(面)，茄子炒肉蓋澆飯(面)等

1、單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識;

2、掌握使用蓋澆飯的核心材料、靈魂;

3、學(xué)習(xí)蓋澆飯的各種輔料、配料的制作;

4、學(xué)習(xí)蓋澆飯的選材、處理方法;

5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

蓋澆飯學(xué)習(xí)方式

按照蓋澆飯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

報名優(yōu)惠

1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌

2.學(xué)校提供：開店流程，**流程，門牌設(shè)計

3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖

4.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

6.食尚香優(yōu)惠放送，凡前100名報名學(xué)員，將有機(jī)會獲得《培訓(xùn)指導(dǎo)》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！

 

蓋澆飯利潤分析

很多人不知道開 一家蓋澆飯店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的蓋澆飯店一天的營業(yè)額大概在1000元左右,那么一個月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是蓋澆飯店的正常利潤了.當(dāng)然如果蓋澆飯店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

 

蓋澆飯培訓(xùn)哪家好

要選擇好的蓋澆飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.蓋澆飯培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點,同時要看蓋澆飯培訓(xùn)的設(shè)備好不好, 蓋澆飯培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有蓋澆飯培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家蓋澆飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī). 與此同時,實地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

食尚香蓋澆飯培訓(xùn)優(yōu)勢

1,蓋澆飯培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

2,理論 實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;

3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

4,蓋澆飯培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

蓋澆飯培訓(xùn)時間

蓋澆飯培訓(xùn)時間一般根據(jù)蓋澆飯培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué) 員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么蓋澆飯 培訓(xùn)的時間也就越短.

食尚香鄭重承若:每一個蓋澆飯培訓(xùn)學(xué)員我們都是教學(xué)會為止,所以 學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在蓋澆飯培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排 好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好蓋澆飯技術(shù).

蓋澆飯培訓(xùn)價格

來食尚香學(xué)習(xí)正宗的蓋澆飯技術(shù),蓋澆飯培訓(xùn)的價格都會 提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費 的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的蓋澆飯培訓(xùn)收費的 朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價格哦!

蓋澆飯開店資金

蓋澆飯開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī) 模等因素都會影響蓋澆飯開店的資金投入,要計算這個蓋澆飯開店 資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.

一種是資金較小,則考慮做蓋澆飯攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做蓋澆飯攤這種形式的話,一半 蓋澆飯開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

二種是資金比較大,考慮做蓋澆飯店的.直接開蓋澆飯店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為　 .一般來說,直接開蓋澆飯店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

蓋澆飯開店流程

一,定位顧客,選擇店址

二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

三,蓋澆飯店面布置,裝修

四,制作蓋澆飯設(shè)備采購

五,制作蓋澆飯原料采購

六,蓋澆飯店審批手續(xù),辦理各項證書

蓋澆飯店選址技巧

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實行店址調(diào)查

3,力保交通便利

4,蓋澆飯店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

蓋澆飯店裝修技巧

1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出蓋澆飯店特色

2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

更多成都小吃培訓(xùn)課程，學(xué)習(xí)資訊，課程優(yōu)惠，課程開班等詳細(xì)了解請點擊咨詢客服

                      

                              項目名稱： 蓋澆飯培訓(xùn)               學(xué)習(xí)時間： 3-5天

                              項目品牌： 食尚香                     學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作

                              學(xué)習(xí)內(nèi)容： 蓋澆飯培訓(xùn)全套技術(shù)  原料設(shè)備： 不受任何限制

                              學(xué)習(xí)品種： 見具體介紹               售后服務(wù)： 永久售后服務(wù)

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蓋澆飯起源故事

蓋澆飯的主要特點是飯菜結(jié)合，食用方便，既有主食米飯，又有美味菜肴，是在西周“八珍”之一“淳熬”的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。關(guān)于蓋澆飯的來源問題漢口學(xué)院楊智介紹，是由蘇軾發(fā)明的。

蘇東坡提到，菜羹煮沸時必然上溢，但因鍋四壁涂有生油，又有油碗覆蓋，因此不會溢上蒸屜。當(dāng)蒸氣上達(dá)蒸屜，米飯也就煮熟了。這樣一來，鍋中的菜羹以及蒸屜中的米飯都是一次加工而成，飯菜合一?！畺|坡羹’的這一點類似于今天的‘蓋澆飯’的做法。

營養(yǎng)價值

蓋澆飯也是一種快餐但相對于其它的食物來說比較有營養(yǎng)，里面含有蛋白質(zhì)、糖類及各種氨基酸，所以吃蓋澆飯也是一種不錯的選擇。

蓋澆飯培訓(xùn)項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。蓋澆飯就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家蓋澆飯店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

食尚香蓋澆飯培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容：青椒炒肉蓋澆飯(面)，蒜臺蓋澆飯(面)，香菇青菜蓋澆飯(面)，紅燒雞塊蓋澆飯(面)，青椒土豆絲蓋澆飯(面)，西紅柿炒蛋蓋澆飯(面)，木耳炒肉蓋澆飯 (面)，宮爆雞丁蓋澆飯(面)，肉末茄子蓋澆飯(面)，酸辣白菜蓋澆飯(面)，紅燒牛肉蓋澆飯(面)，土豆牛肉蓋澆飯(面)，蔥爆牛肉蓋澆飯(面)，茄子炒肉蓋澆飯(面)等

1、單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識;

2、掌握使用蓋澆飯的核心材料、靈魂;

3、學(xué)習(xí)蓋澆飯的各種輔料、配料的制作;

4、學(xué)習(xí)蓋澆飯的選材、處理方法;

5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

蓋澆飯學(xué)習(xí)方式

按照蓋澆飯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

報名優(yōu)惠

1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌

2.學(xué)校提供：開店流程，**流程，門牌設(shè)計

3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖

4.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

6.食尚香優(yōu)惠放送，凡前100名報名學(xué)員，將有機(jī)會獲得《培訓(xùn)指導(dǎo)》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！

 

蓋澆飯利潤分析

很多人不知道開 一家蓋澆飯店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的蓋澆飯店一天的營業(yè)額大概在1000元左右,那么一個月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是蓋澆飯店的正常利潤了.當(dāng)然如果蓋澆飯店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

 

蓋澆飯培訓(xùn)哪家好

要選擇好的蓋澆飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.蓋澆飯培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點,同時要看蓋澆飯培訓(xùn)的設(shè)備好不好, 蓋澆飯培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有蓋澆飯培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家蓋澆飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī). 與此同時,實地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

食尚香蓋澆飯培訓(xùn)優(yōu)勢

1,蓋澆飯培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

2,理論 實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;

3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

4,蓋澆飯培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

蓋澆飯培訓(xùn)時間

蓋澆飯培訓(xùn)時間一般根據(jù)蓋澆飯培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué) 員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么蓋澆飯 培訓(xùn)的時間也就越短.

食尚香鄭重承若:每一個蓋澆飯培訓(xùn)學(xué)員我們都是教學(xué)會為止,所以 學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在蓋澆飯培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排 好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好蓋澆飯技術(shù).

蓋澆飯培訓(xùn)價格

來食尚香學(xué)習(xí)正宗的蓋澆飯技術(shù),蓋澆飯培訓(xùn)的價格都會 提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費 的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的蓋澆飯培訓(xùn)收費的 朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價格哦!

蓋澆飯開店資金

蓋澆飯開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī) 模等因素都會影響蓋澆飯開店的資金投入,要計算這個蓋澆飯開店 資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.

一種是資金較小,則考慮做蓋澆飯攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做蓋澆飯攤這種形式的話,一半 蓋澆飯開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

二種是資金比較大,考慮做蓋澆飯店的.直接開蓋澆飯店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為　 .一般來說,直接開蓋澆飯店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

蓋澆飯開店流程

一,定位顧客,選擇店址

二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

三,蓋澆飯店面布置,裝修

四,制作蓋澆飯設(shè)備采購

五,制作蓋澆飯原料采購

六,蓋澆飯店審批手續(xù),辦理各項證書

蓋澆飯店選址技巧

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實行店址調(diào)查

3,力保交通便利

4,蓋澆飯店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

蓋澆飯店裝修技巧

1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出蓋澆飯店特色

2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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