“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”,是韓國以及中國東北地區(qū)黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。 它的發(fā)源地為韓國全州,后來演變?yōu)轫n國的代表性食物。韓國全州的石鍋拌飯名聞遐邇,拌飯里蘊(yùn)涵著“五行五臟五色”的原理。在石鍋鍋內(nèi)放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好。細(xì)嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別,主要為米飯、肉類、雞蛋,以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜,菜的種類并無一定,采用當(dāng)季**對味的季節(jié)時(shí)令蔬菜去調(diào)配即可。
北京品味軒石鍋拌飯培訓(xùn)加盟詳細(xì)內(nèi)容信息
材料選購、處理方法、核心中草藥配方比例、操作流程過程等全套技術(shù)
北京品味軒石鍋拌飯培訓(xùn)加盟詳細(xì)介紹
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【項(xiàng)目名稱】石鍋拌飯
【適合對象】想從事餐飲、小吃行業(yè)的學(xué)員
【培訓(xùn)費(fèi)用】詳細(xì)報(bào)價(jià)以及資料點(diǎn)擊咨詢獲取(在線客服咨詢)
(包括就餐材料費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用)
【課程班型】白天班、周六日班節(jié)假日不休息
【班級班制】自由安排;實(shí)踐一對一
【開課日期】長期、隨到隨學(xué)
【時(shí)間安排】3-8天小班授課,隨到隨學(xué)、自由安排時(shí)間(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)會(huì)為止.)
【售后服務(wù)】提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù),可免費(fèi)后期復(fù)學(xué)!
北京品味軒餐飲公司介紹
北京品味軒餐飲管理有限公司成立于2006年6月,公司于技術(shù)培訓(xùn)、加盟、后期服務(wù)為一體的以教學(xué)基地的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),采取一對一的教學(xué)模式、以學(xué)員為中 心、讓學(xué)員親自動(dòng)手操作的教學(xué)模式;堅(jiān)持“健康、營養(yǎng)、科學(xué)、創(chuàng)新”的餐飲理念。公司旗下品牌有:羴瑞軒、千味特、喵咪啵啵魚等等;
石鍋拌飯
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