課程介紹Course Introduction
育嬰師培訓教學計劃
一.專業(yè)名稱:育嬰師教學目標
以勞動和社會**部頒布的《育嬰員國家職業(yè)標準》為依據,使培訓對象**了解育嬰員專業(yè)理論知識,熟練掌握專業(yè)技能,達到相應的專業(yè)技能水平。
二.指導思想
根據深圳市《關于推進自主創(chuàng)業(yè)、促進城鄉(xiāng)居民充分就業(yè)的實施方案文件精神,**資助職業(yè)技能培訓,提高失業(yè)人員的就業(yè)能力,使其取得相應的職業(yè)資格,增強其就業(yè)競爭能力,*終實現(xiàn)上崗就業(yè)。
三.課程內容的實數(shù)分配
本課程共150課時。以下是具體教學內容:
首天:上午開學典禮,育嬰師職業(yè)道德。下午工作守則,法律及職業(yè)規(guī)劃。
重點:掌握職業(yè)道德與修養(yǎng)。
難點:為人民服務,讓其擁有責任心,愛心和耐心。
第二天:上午嬰幼兒生成發(fā)育特點(消化系統(tǒng),呼吸系統(tǒng)等特點)。下午生長發(fā)育過程及規(guī)律。包抱放孩子實操。
重點:多媒體圖片講解分析嬰幼兒各個系統(tǒng)的特點及規(guī)律。包抱放孩子的注意事項及要領。
難點:嬰幼兒年齡分段及各期的特點,包抱放孩子動作輕柔,語言交流。
第三天:上嬰幼兒心理發(fā)展的基本規(guī)律。下午心理發(fā)展的特點。
重點:0-3歲是一個人身心發(fā)展的關鍵期,智力發(fā)展和個性品質形成的關鍵期,應了解和掌握嬰幼兒身心發(fā)展的特點和規(guī)律(如感知覺能力發(fā)展,記憶,思維能力,注意,自我意識,情緒和情感)。老師講解案例,學員分享總結
難點:多實踐,多觀察孩子的內心活動。
第四天:上午認識基礎營養(yǎng)學。下午嬰幼兒所需的營養(yǎng)素(蛋白質、脂肪、無機鹽微量元素、維生素、膳食纖維、水等)
重點:嬰幼兒對營養(yǎng)的需求較高,如果喂養(yǎng)不當或營養(yǎng)供給不當,不僅影響生長發(fā)育,也會影響一生的健康狀況。掌握嬰幼兒膳食和特點。多媒體及食物講解。
難點:合理給予營養(yǎng),自然食物,均衡膳食,適度喂養(yǎng),適量攝入營養(yǎng)安全。
第五天:上午嬰幼兒一日膳食安排,食品選材及搭配。下午嬰幼兒輔食制作實操。老師演練,學員實操。
重點:嬰幼兒各個年齡段食品制作及一日膳食安排,由按需喂養(yǎng)過度到定時定點喂養(yǎng),一周歲之后再過度到一日三餐三點或三餐兩點。
難點:各個年齡段生理特征安排合理的膳食,輔食制作營養(yǎng)搭配。
第六天:上午合理安排不同月齡嬰幼兒的生活內容,(飲食,睡眠,大小便習慣訓練方法。下午輔助嬰幼兒進餐,按時入睡,使用餐具,便器等。配合多媒體講解,學員回顧分析討論。
重點:培養(yǎng)嬰幼兒良好的生活習慣。
難點:7個月-3歲嬰幼兒基本生活自理能力。
第七天:上午嬰幼兒常見疾病的預防。下午疾病的護理老師講解演練,學員提問。
重點:了解嬰幼兒體溫調節(jié)的特點及體溫的正常值,嬰幼兒發(fā)熱,嘔吐,便秘,皮膚及臍部的護理方法及技巧。
難點:嬰幼兒體溫調節(jié)中樞發(fā)育還不完善,受外界環(huán)境影響較大,需要細心的護理。
第八天:上午嬰幼兒意外傷害的預防(居家,交通,戶外)。下午意外傷害的急救(心肺復蘇,氣管異物)。老師講解,演練,學員練習。
重點:嬰幼兒的照料注意意識,心肺復蘇的技巧,判斷病情。
難點:心肺復蘇及氣管異物的試用技巧。
第九天:上午生長監(jiān)測。下午預防接種,鉛中毒,老師演練講解,陪護測量工具讓學員正確測量嬰幼兒頭部,胸圍等。嬰幼兒洗澡實操
重點;嬰幼兒體格發(fā)育的相關知識,測量的內容及方法。
難點:測量評價方法的應用。
第十天:上午早教基礎,認識早教五大領域。下午蒙氏教育不傳統(tǒng)教育的區(qū)別。撫觸,被動操老師演練,學員練習。
重點:認識早教五大領域,了解早教,及我國早教的發(fā)展史。
難點:五大領域的了解
第十一天:上午動作能力發(fā)展的重要性及不同年齡發(fā)展特點。下午動作發(fā)展游戲的設計及游戲模擬,老師簡介和學員要求演練。
重點:各個年齡段動作發(fā)展的規(guī)律及游戲設計注意事項。
難點:不同年齡段游戲的選擇及教具的使用方法注意事項等。
第十二天:上午,語言,認知能力的培養(yǎng)。下午游戲設計及模擬,主動操老師演練學員實操。
重點:了解語言及認知能力的重要性,主動操訓練方法。
難點:游戲設計掌握要領。
第十三天:上午社會能力的培養(yǎng)。下午游戲的設計模擬,游泳實操老師演練,學員練習。
重點:培養(yǎng)孩子良好的情緒,自理能力,游泳的注意事項。
難點:正確掌握嬰幼兒游戲。
第十四天:對所學的內容及實操進行總復習
重點:掌握嬰幼兒生理心理營養(yǎng)早期教育等
第十五天:對所學的內容進行考核。
育嬰師職業(yè)師資培訓大綱
育嬰師職業(yè)師資是部中心為全國各地培訓育嬰員、育嬰師和高級嬰師提供的師資,也可從事育嬰員、育嬰師、高級育嬰師的工作.它全面掌握了育嬰早教的全部知識和技能,是全國通用*權威的育嬰早教崗位職業(yè)**。
育嬰師職業(yè)師資的培訓要遵循《育嬰員國家職業(yè)標準》和《育嬰員國家職業(yè)資格培訓教程》的要求,實施統(tǒng)一的培訓大綱,面授與實操相結合,以知識為基礎,以能力為核心,摸得著,看得見,易考核,好操作,培養(yǎng)高素質的育嬰早教師資人才。
一、職業(yè)道德
1、職業(yè)道德基本知識(社會公德、職業(yè)道德、家庭美德)
2、職業(yè)守則
(1)熱愛兒童、尊重兒童
(2)愛崗敬業(yè)、優(yōu)質服務
(3)遵紀守法、誠實守信
二、相關法律法規(guī)知識
1、憲法的相關知識;
2、母嬰保健法的相關知識;
3、未成年人保護法的知識;
4、兒童權利公約的相關知識;
5、中國兒童發(fā)展綱要的相關知識;
6、食品衛(wèi)生法的相關知識;
7、勞動法的相關知識
三、專業(yè)知識
1、嬰幼兒生理發(fā)育特點
(1)呼吸系統(tǒng)
(2)消化系統(tǒng)
(3)感覺系統(tǒng)
2、嬰幼兒心里發(fā)育特點
(1)感知覺能力(2)記憶能力(3)思維能力(4)想象能力(5)注意能力(6)人際交往能力(7)自我能力(8)情緒情感能力(9)意志力(10)氣質特征(11)言語能力
3、嬰幼兒衛(wèi)生與護理
(1)生長監(jiān)測(2)預防接種(3)常見病護理(4)預測鉛中毒
(5)意外傷害處理(6)睡眠、二便、三?。?)衛(wèi)生、居室和餐具
4、嬰幼兒營養(yǎng)
(1)飲食和飲水(2)營養(yǎng)學的基本知識(3)營養(yǎng)需要
(4)膳食評價與營養(yǎng)行為
5、嬰幼兒教育
(1)動作技能訓練(2)智力開發(fā)(3)社會行為及人格培養(yǎng)
(4)實施個別化教育
四、能力結構
1、基礎能力
(1)觀察和了解兒童的能力(2)豐富的思維能力和想象能力
(3)具有一定的外語水平和操作計算機的能力
2、專業(yè)基本技能
(1)具備從事幼兒教育工作所需的唱歌、跳舞、繪畫、手工制作、口語表達等基本技能(2)掌握觀察幼兒、分析幼兒的基本技能和對幼兒實施保教的技能(3)具備對學前教育現(xiàn)實問題進行調查、分析的基本技能
3、專業(yè)能力
(1)具有編制具體教育方案和實施方案的能力(2)具有獨立獲取知識、提出問題、分析問題和解決問題的能力(3)具有較強的教育教學能力和組織管理能力(4)了解現(xiàn)代學前教育發(fā)展趨勢的能力
五、素質結構
1、具有良好的思想道德和職業(yè)道德;
2、具有良好的文化修養(yǎng);
3、具有良好的身體素質;
4、具有良好的心理素質;
5、具有良好的人際關系。
學校介紹University Profile
公司介紹
佛山市南海職業(yè)培訓學校,是國內較早專業(yè)專注做營養(yǎng)健康教育管理平臺。公司經營業(yè)務有:健康管理、企業(yè)內訓、營養(yǎng)咨詢、心理咨詢、營養(yǎng)餐飲咨詢、亞健康調理、慢性病調理咨詢,中醫(yī)養(yǎng)生,藥膳食療等綜合項目為一體的機構?,F(xiàn)有佛山市南海職業(yè)培訓學校,深圳寶安區(qū)總部、石巖分部、各區(qū)均有面授分校。經營項目:國家營養(yǎng)師培訓、心理咨詢師培訓、營養(yǎng)師講師培訓、健康管理師培訓、中醫(yī)藥膳師、執(zhí)業(yè)藥師培訓、家庭營養(yǎng)師培訓、育嬰師、養(yǎng)老護理員、醫(yī)學學歷教育,佛山市南海職業(yè)培訓學校增設 客服服務管理師、企業(yè)人力資源管理師、營銷師、電子商務、保健按摩師、催乳師,婚姻家庭咨詢師等職業(yè)培訓項目。
康健致力于培養(yǎng)國家級營養(yǎng)師、國家健康管理師等相關專業(yè)的高素質人才,堅持公益在深圳各區(qū)義工中心、早教中心、幼兒園,學校定期開展免費營養(yǎng)知識科普宣教的課程。全方位為大、中、小企業(yè)提供各種內部教育訓練,同時針對個人開展各類職業(yè)資格認證培訓和崗前培訓,力求為國民百姓的身心健康事業(yè)貢獻精髓。
機構整合了國內醫(yī)療、營養(yǎng)、心理咨詢等領域的專家、學者和教授,組成了一支以碩士、博士為主的教師隊伍。機構現(xiàn)有國家營養(yǎng)師、國家心理咨詢師的兩大主營業(yè)務,依托師資優(yōu)勢,融合了面授、案例分析、項目研討、師生互動、能力拓展以及場景模擬等多樣化的教學方法,完善的教學全程跟蹤測控及教師評估體系,**了培訓中心高品質的教學質量。
特色課程班作為增值服務,更是為廣大學員提供了更為專業(yè)的個人形象、個人養(yǎng)生與健康等的管理學習平臺,為學員們樹立良好的形象,打造優(yōu)雅自信的個人生活以及個人職業(yè)生涯增添上強有力的后備支持。
誠信、專業(yè)是康健的主要經營方針,機構始終堅持“知識改變命運,教育改變生活”的教育理念。以“全民身心健康為主導,改善全民生活質量為目的,推動民族健康產業(yè)發(fā)展,創(chuàng)造無限就業(yè)機會”為宗旨,本著“人為本,誠為道”的管理理念,為學員打造個性化的職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃,以“助人達成目標,共創(chuàng)美好未來”的企業(yè)使命,提供*優(yōu)質的服務是企業(yè)一直追求的目標。