課程簡介：...[詳情]

課程簡介：...[詳情]

課程簡介：本頁是西安現(xiàn)代國際廚師培訓(xùn)為您整理關(guān)于西安廚師培訓(xùn)班的詳情頁面,西安廚師培訓(xùn)班,就選西安現(xiàn)代國際廚培訓(xùn),技能培訓(xùn)知老師執(zhí)教、通俗易懂、深受廣大學(xué)員所歡迎。 廚師中式烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)酒店行政總廚、主廚為目標，重點傳授中國各大菜系的經(jīng)典菜肴制作流程，**系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握飲食衛(wèi)生知識、飲食營養(yǎng)知識、烹飪原料知識，了解各種烹飪原料的性質(zhì)、產(chǎn)地。鑒別保管及加工，熟練掌握各種烹調(diào)技法以及...[詳情]

課程簡介：本頁是西安現(xiàn)代國際廚師培訓(xùn)為您整理關(guān)于西安廚師培訓(xùn)班的詳情頁面,西安廚師培訓(xùn)班,就選西安現(xiàn)代國際廚培訓(xùn),技能培訓(xùn)知老師執(zhí)教、通俗易懂、深受廣大學(xué)員所歡迎。創(chuàng)中國廚師培訓(xùn)品牌陜西西安規(guī)模**大**專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)三星級以上大酒店行政總廚、廚師長,主廚為目標，重點傳授中國八大菜系<魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽>的經(jīng)典菜肴制作，**系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握各種烹飪知識，熟悉各種...[詳情]

課程簡介：本頁是西安現(xiàn)代國際廚師培訓(xùn)為您整理關(guān)于西安廚師培訓(xùn)班的詳情頁面,西安廚師培訓(xùn)班,就選西安現(xiàn)代國際廚培訓(xùn),技能培訓(xùn)知老師執(zhí)教、通俗易懂、深受廣大學(xué)員所歡迎。創(chuàng)中國廚師培訓(xùn)品牌陜西西安規(guī)模**大**專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)三星級以上大酒店行政總廚、廚師長,主廚為目標，重點傳授中國八大菜系<魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽>的經(jīng)典菜肴制作，**系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握各種烹飪知識，熟悉各種...[詳情]

課程簡介：...[詳情]

課程簡介：本頁是西安現(xiàn)代國際廚師培訓(xùn)為您整理關(guān)于西安廚師培訓(xùn)班的詳情頁面,西安廚師培訓(xùn)班,就選西安現(xiàn)代國際廚培訓(xùn),技能培訓(xùn)知老師執(zhí)教、通俗易懂、深受廣大學(xué)員所歡迎。 廚師中式烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)酒店行政總廚、主廚為目標，重點傳授中國各大菜系的經(jīng)典菜肴制作流程，**系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握飲食衛(wèi)生知識、飲食營養(yǎng)知識、烹飪原料知識，了解各種烹飪原料的性質(zhì)、產(chǎn)地。鑒別保管及加工，熟練掌握各種烹調(diào)技法以及...[詳情]

課程簡介：...[詳情]

課程簡介：...[詳情]

課程簡介：融合八大菜系，引領(lǐng)消費潮流，滿足跨地區(qū)消費趨勢；實現(xiàn)特色經(jīng)營、創(chuàng)新經(jīng)營、精細化經(jīng)營中餐具有色、香、味具全的獨特魅力，有著廣大消費者和市場份額，但標準化是規(guī)模競爭的瓶頸，關(guān)鍵的原因是中餐烹飪是一種高度手工藝化的工作。從行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計看，中餐行業(yè)市場容量非常大，而且膨脹非?？?，但我國餐飲企業(yè)現(xiàn)狀，一是企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量多，現(xiàn)代化水平低，行業(yè)標準體系不完善；據(jù)統(tǒng)計，我國現(xiàn)有餐飲網(wǎng)點400萬個，從業(yè)人員將近2...[詳情]

課程簡介：英佳爾中餐緊扣市場，揚長避短，將奉獻給中餐創(chuàng)業(yè)者或就業(yè)者一套易操、新穎、具有鮮明特色的技能中餐具有色、香、味具全的獨特魅力，有著廣大消費者和市場份額，但標準化是規(guī)模競爭的瓶頸，關(guān)鍵的原因是中餐烹飪是一種高度手工藝化的工作。從行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計看，中餐行業(yè)市場容量非常大，而且膨脹非常快，但我國餐飲企業(yè)現(xiàn)狀，一是企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量多，現(xiàn)代化水平低，行業(yè)標準體系不完善；據(jù)統(tǒng)計，我國現(xiàn)有餐飲網(wǎng)點400萬個，從業(yè)人...[詳情]

課程簡介：融合八大菜系，引領(lǐng)消費潮流，滿足跨地區(qū)消費趨勢；實現(xiàn)特色經(jīng)營、創(chuàng)新經(jīng)營、精細化經(jīng)營中餐具有色、香、味具全的獨特魅力，有著廣大消費者和市場份額，但標準化是規(guī)模競爭的瓶頸，關(guān)鍵的原因是中餐烹飪是一種高度手工藝化的工作。從行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計看，中餐行業(yè)市場容量非常大，而且膨脹非?？?，但我國餐飲企業(yè)現(xiàn)狀，一是企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量多，現(xiàn)代化水平低，行業(yè)標準體系不完善；據(jù)統(tǒng)計，我國現(xiàn)有餐飲網(wǎng)點400萬個，從業(yè)人員將近2...[詳情]

課程簡介：拼盤雕刻專修班培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)專業(yè)酒店雕刻師為目標，精湛各派廚藝雕刻的復(fù)合型人才。授課內(nèi)容：1.以美術(shù)繪畫基礎(chǔ)講起，2.學(xué)習(xí)各種水果、蔬菜、花卉、盆景、瓜盅、花鳥、龍舟、瓜盅瓜燈、泡沫雕刻、龍鳳人物、及展臺設(shè)計等3.講述時尚糖藝造型及瓊脂雕刻等，動物造型4.大型群雕和各種單雕、組合雕的雕刻技巧，巧奪天工的創(chuàng)維設(shè)計，自然細膩的雕刻方法。:2087746102:170-5129-0180...[詳情]

課程簡介：高級大廚專業(yè)課精講：《餐飲管理》《川菜烹調(diào)技術(shù)》《筵席知識》《成本核算》《烹調(diào)原料學(xué)》《中點基礎(chǔ)知識》《面點基礎(chǔ)知識》《西點基礎(chǔ)知識》《職業(yè)道德》《指導(dǎo)》授課內(nèi)容：1.烹飪基礎(chǔ)知識,中醫(yī)藥膳,營養(yǎng)學(xué),烹飪操作技能。2.學(xué)習(xí)川、魯、粵、徽、蘇、閩、浙、湘等八大菜系兩百多道南北大菜。3.陜西、甘肅、四川等全國各個地方數(shù)十道特色小吃，如羊肉泡饃、油條、包子、泡油糕、蘭州拉面、面皮、拉條子等。4.&nbs...[詳情]

課程簡介：廚師涉外精英班專業(yè)課：《餐飲管理》《烹飪工藝美學(xué)》《食品衛(wèi)生與衛(wèi)生》《烹調(diào)工藝學(xué)》《涼菜烹調(diào)技術(shù)》《烹調(diào)原料學(xué)》《筵席知識與成本核算》《中點基礎(chǔ)知識》《西點基礎(chǔ)知識》《西餐工藝》《職業(yè)道德》《指導(dǎo)》授課內(nèi)容：1.系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種烹調(diào)刀法、翻鍋、面點及其他基礎(chǔ)知識。2.學(xué)習(xí)川、魯、粵、徽、蘇、閩、浙、湘等八大菜系三百多道經(jīng)典南北大菜的制作及各種烹調(diào)技巧。3.陜西、甘肅、四川、河南等全國各地方特色小吃近百...[詳情]