三色飯培訓課程
【課程詳情】
三色飯中富含三種原材料：豬肉，黃瓜和雞蛋，蓋在米飯上形成了非常好的價值和營養(yǎng)體系，賦予人們更加健康的口感外還增加了葷素搭配的良好效應，是目前非常受熱捧的米飯類食物。學習三色飯技術(shù)，歡迎來飄飄香餐飲培訓。
【學習內(nèi)容】
理論學習：
1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細解批三色飯技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學員 創(chuàng)造財富。
實操學習：
1、培訓老師進行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。
3、培訓老師引導學員反復操作，熟練操作三色飯制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。
培訓內(nèi)容：
1、紅蘿卜沸水焯下且攪碎，西蘭花沸水焯下切小朵，玉米隔水蒸熟用刀削且切碎，紅蘿卜碎、西蘭花碎、玉米碎分別與白飯混合。
2、準備好真姬菇、鮮冬菇、去根部的海鮮菇等炒雜菌材料。
3、熱鍋溫油，下洋蔥碎爆香，放雜菇爆炒片刻，入料酒和清雞湯，加鹽，水收干。
4、將混合成3種不同味道的菜飯，放1個保鮮盒中，按壓后放第2種，直到第3種按壓完畢，倒扣在1個盤中，在頂層放已炒過的雜菇。
培訓流程
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算 。
3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
4.設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略 終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費使用飄飄香商標品牌。
培訓時間
學習時間：不限制學習時間，學會為止。一般3-7天左右，視個人情況而定。
服務及售后
隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨
先嘗后學丨技術(shù)保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨
享受3年內(nèi)免費跟蹤服務，終身技術(shù)升級服務。
創(chuàng)業(yè)扶持：
1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚，進行手把手教學，實操演練，包教包會。
2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里，正宗口味，學會為止。
3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導，一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。
4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗，全國2萬余家門店營銷案例分享。
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