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班制:周末班
東莞市樟木頭鎮(zhèn)樟西路85號(hào)往內(nèi)
課程介紹Course Introduction
東莞哪里可以學(xué)做包子饅頭
本中心所授此項(xiàng)技術(shù)主打天津狗不理包子和北方傳統(tǒng)饅頭的制作(現(xiàn)也有重點(diǎn)開發(fā)南方口味特色的包子技術(shù)):
產(chǎn)品主要有以下特點(diǎn):
一、新老結(jié)合的發(fā)酵技術(shù),根本**口感與美感;
二、皮薄透亮、湯多餡飽;
三、油而不膩、鮮香可口、回味悠長(zhǎng);
四、色香味俱佳,永遠(yuǎn)不用單獨(dú)提色和提香,大大降低經(jīng)營(yíng)成本;
學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:
1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3、面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候握;
4、 鮮肉大包制作技術(shù);
5、鈣骨湯包制作技術(shù);
6、灌湯包制作技術(shù);
7、醬肉包、海鮮包制作技術(shù);
8、雪菜包、豆沙包制作技術(shù);
9、饅頭、花卷制作技術(shù)
10、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
11、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等;
我們的早餐包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)在食為先實(shí)體店學(xué)習(xí),沒有任何基礎(chǔ)的學(xué)員一般學(xué)10-15天左右,實(shí)體店學(xué)習(xí)學(xué)費(fèi)2800元,全程以實(shí)際操作為主,所以只接受面授培訓(xùn),一般不函授,如果有一定的基礎(chǔ)的學(xué)員可以直接來培訓(xùn)中心學(xué)習(xí),本培訓(xùn)中心高薪聘請(qǐng)的在大潤(rùn)發(fā)、天和百貨工作的面點(diǎn)師傅給你一對(duì)一指導(dǎo),確保做出來的口味和在大超市里買的一模一樣。培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)學(xué)費(fèi)為1500元,均免費(fèi)贈(zèng)送現(xiàn)磨豆?jié){和炸油條技術(shù),學(xué)員學(xué)習(xí)期間吃免費(fèi),住宿費(fèi)20元/人/天,也可自理,當(dāng)天考察當(dāng)天報(bào)名者還可免費(fèi)獲贈(zèng)市場(chǎng)價(jià)值¥2280元的《小吃創(chuàng)業(yè)指南》光盤一張,外加”食為先小吃”工作圍裙一件。
詳情請(qǐng)咨詢專業(yè)老師:
課程熱線 13128049882
客服時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!
學(xué)校介紹University Profile
東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌“食為先”小吃實(shí)訓(xùn)中心座落在素有中國(guó)“小香港”之稱的東莞樟木頭鎮(zhèn),,濃厚的文化風(fēng)韻、活躍的商業(yè)氣氛與現(xiàn)代氣息在這里完美結(jié)合。本中心主要從事專業(yè)特色的小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)、食品技術(shù)研發(fā)、市場(chǎng)策劃與應(yīng)用及加盟代理推廣服務(wù)。讓您憑借一技之長(zhǎng),以*小的投資來實(shí)現(xiàn)成就事業(yè)的夢(mèng)想!公司被國(guó)家機(jī)構(gòu)評(píng)為《中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員》、《中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)員單位》、《臺(tái)灣小吃推廣協(xié)會(huì)會(huì)員單位》等 。