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東莞包子饅頭基礎培訓班

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市場價:¥詳詢

班制:周末班

上課(咨詢)地址:

東莞市樟木頭鎮(zhèn)樟西路85號往內(nèi)

課程介紹Course Introduction



學天下美食就到食為先!所傳授的項目投資小、技術好、風險低、利潤高、見效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活。既可固定開店,也可流動經(jīng)營。*低投資幾百元就可以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,是廣大投資者的**方案。教學重在實踐,專業(yè)性強,教師資歷高深,技術精湛,教學有方,讓您來有所學,學有所成,學必所用。

產(chǎn)品主要有以下特點

  • 一、新老結合的發(fā)酵技術,根本**口感與美感;
  • 二、皮薄透亮、湯多餡飽;
  • 三、油而不膩、鮮香可口、回味悠長;
  • 四、色香味俱佳,永遠不用單獨提色和提香,大大降低經(jīng)營成本;

學習內(nèi)容包括:

1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

2、老面發(fā)酵技術(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握);

3、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候握;

4、 鮮肉大包制作技術;

5、鈣骨湯包制作技術;

6、灌湯包制作技術;

7、醬肉包、海鮮包制作技術;

8、雪菜包、豆沙包制作技術;

9、饅頭、花卷制作技術

10、原料采購、存放、保鮮技術;

11、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等;?

教學流程:

師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

1

學員親自操作,師傅旁邊指導。

2

學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。

3

理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。

4

提供學員所需采購設備及相應原料的供應市場。

5




我們的早餐包子饅頭技術培訓在食為先實體店學習還免費贈送油條麻圓技術,沒有任何基礎的學員一般學10-15天左右,全程以實際操作為主,所以只接受面授培訓,一般不函授,如果有一定的基礎的學員可以直接來培訓中心學習,本培訓中心高薪聘請的在大潤發(fā)、天和百貨工作的面點師傅給你一對一指導,確保做出來的口味和在大超市里買的一模一樣。學費為2000元,學員學習期間吃免費,住宿費20元/人/天,也可自理,當天考察當天報名者還可免費獲贈市場價值¥2280元的《小吃創(chuàng)業(yè)指南》光盤一張,外加”食為先小吃”工作圍裙一件。

課程熱線 13128049882

客服時間:早上9點~下午6點,其他時間請在線預約報名或留言,謝謝!

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東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌“食為先”小吃實訓中心座落在素有中國“小香港”之稱的東莞樟木頭鎮(zhèn),,濃厚的文化風韻、活躍的商業(yè)氣氛與現(xiàn)代氣息在這里完美結合。本中心主要從事專業(yè)特色的小吃技術創(chuàng)業(yè)服務、食品技術研發(fā)、市場策劃與應用及加盟代理推廣服務。讓您憑借一技之長,以*小的投資來實現(xiàn)成就事業(yè)的夢想!公司被國家機構評為《中國烹飪協(xié)會團體會員》、《中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會員單位》、《臺灣小吃推廣協(xié)會會員單位》等 。

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