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課程介紹Course Introduction

要由專業(yè)的老師經過專門的培訓,反復的實際操作才可以掌握的。我們針對不同的要求開設不同的班級供您選擇：

班級	學習內容	培訓時間	收費標準
雞尾酒專業(yè)班（英式調酒）	采用酒吧互動情景教學方式，教授雞尾酒制作、裝飾；果盤制作；酒吧工作流程及服務標準；酒水控制；啤酒服務，葡萄酒的服務與品嘗；酒水推廣、銷售及與客人溝通技巧等內容	下午班周末班（40課時）
雞尾酒速成班	多款國際標準雞尾酒及酒吧流行雞尾酒	一周（15課時）
果盤制作	真材實料、各式果盤（包含：季節(jié)果盤制作、特色果盤制作、創(chuàng)意果盤制作、色彩果盤制作）	3天 (9課時）

：170-5129-0180 蔣老師 ：2087746102

課程熱線 170-5129-0180

客服時間：早上9點~下午6點，其他時間請在線預約報名或留言，謝謝！

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學校介紹University Profile

武漢英佳爾餐飲技術開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心，坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道，俯瞰美麗的東湖風景區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，占地面積約3000平米。在長沙、上海、西安設有分部，總部和分部均設備齊全，環(huán)境舒適，學習環(huán)境模擬科學的經營環(huán)境，學完即可上崗。是國內首家專業(yè)做特色餐飲技術開發(fā)企業(yè)，成立至今已滿15周年。致力于飲品水吧、咖啡調酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200余種。公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經驗的過程，可以在短期內掌握標準、精確制作產品的技術。

公司現(xiàn)擁有國家級名廚5名、特級廚師15名、高級技師20名、專業(yè)培訓老師40余名、臺籍培訓師1名、韓籍培訓師1名、美國籍培訓師1名、意大利籍培訓師1名，直營店員工500多名，個個擁有精湛的技術和豐富的開店經驗；國內老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地，有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作。公司也是有意結合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員，結合不同層次的飲食經營人員，充分融匯各地特色飲食和飲食文化，讓產品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結合起來，形成一套“特效特色”的餐飲模式。

本著傳承和發(fā)揚的原則，公司收費低廉，服務充分，培訓或合作以學員和當?shù)仡櫩蜐M意度為準，免費為學員提供開店及運營指導。用“神奇”的速度讓學員從入門到精通，徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術和經營的困難，讓完成專業(yè)項目培訓的學員，信心百倍的去實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想和就業(yè)夢想。

公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式：培訓事業(yè)、開店事業(yè)、品牌事業(yè)。三種模式，包攬餐飲萬象，為您量身打造創(chuàng)業(yè)秘匙，不需條件，不需學歷，“天生我才必有用”，讓所有的人在這里都能找到適合自己的創(chuàng)業(yè)支點，獲得屬于您的創(chuàng)業(yè)機會，輕松開始創(chuàng)業(yè)。三種模式，讓您以小博大，有金無險，不需背景，不需過人之處，在這里您將得到放大能量的“契子”，讓您從狹縫中撬得一片天地。三種模式，如同三種各有所長的利器，運用得當，必然創(chuàng)造奇跡。

目前公司學員店遍布世界各個角落，公司旗下品牌店達50多家，合作店達1000多家，所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果，收獲著成功和工作的樂趣。在合作店經營過程中，公司會充分和您分享成功經驗，并一起抵御市場風險。確保每家合作店具有一流的技術和超強的競爭力，讓開店零風險，以小博大。

公司的社會影響力：

公司于2011年5月，被邀請到中央一臺《藝術人生》和湖北衛(wèi)視《超級新秀場》做節(jié)目，現(xiàn)場獲得各方人士好評。

公司于2012年6月，被湖北經視臺《好吃佬》節(jié)目專訪，并就關于餐飲與創(chuàng)業(yè)、就業(yè)為主題的節(jié)目做過10多期，曾引起巨大反響。

公司于2013年3月，被評為百度網(wǎng)絡全國佳特色餐飲培訓機構（查詢電話027-67801999）。

公司于2013年8月至11月，湖北電視臺《打工服務社》進行了20多次專訪，社長親臨采訪，被湖北電視臺打工服務社指定為創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓機構。

公司于2014年7月，應百度、武漢市工商業(yè)聯(lián)合會、武漢市總商會、武漢市信息產業(yè)辦公室等單位邀請，做品牌成功分享報告，現(xiàn)場表演和教授與會者果汁和冰淇淋。

公司受武漢三臺生活頻道邀請，不定期在電視節(jié)目上為大家教授如何做美食已達5年。公司積極參與湖北省“陽光行動”，為特困家庭和殘疾人提供免費培訓和創(chuàng)業(yè)服務。

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