您當(dāng)前的位置: 首頁 > 西安培訓(xùn)網(wǎng) > 英佳爾特色小吃培訓(xùn) > 西安調(diào)酒師培訓(xùn) > 西安花式調(diào)酒級班
班制:周末班
未央?yún)^(qū):未央路與風(fēng)城路交匯處新界大夏B座 未央路169號(未
課程介紹Course Introduction
調(diào)酒師在不少年輕人看來真是既好玩又夠酷的職業(yè)。不管是喧鬧的DISCO,還是燈影朦朧的吧臺,調(diào)酒師的一招一式都成了夜色中的一道風(fēng)景。他們那瀟灑的風(fēng)采,在喝彩中,吸引著每個(gè)人的眼球,這是一個(gè)充滿了時(shí)尚氣息和激情四射的職業(yè)!
調(diào)酒分為傳統(tǒng)的英式調(diào)酒和后起的花式調(diào)酒兩類。英式調(diào)酒師很紳士,調(diào)制酒的過程文雅、規(guī)范,調(diào)酒師通常穿著英式馬甲,調(diào)酒過程配以古典音樂?;ㄊ秸{(diào)酒起源于美國,特點(diǎn)是在較為規(guī)矩的英式調(diào)酒過程中加入一些花樣的調(diào)酒動(dòng)作,如拋瓶類雜技動(dòng)作,以及魔幻般的互動(dòng)游戲,起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性的作用。花式調(diào)酒充滿動(dòng)感,觀賞性強(qiáng),要融入燈光、音樂、魔術(shù)等多種技藝,可以讓幾個(gè)瓶子同時(shí)在空中飛舞,把燃燒的火焰拋來拋去,這更像是一種表演藝術(shù).
花式調(diào)酒師是從調(diào)酒師行業(yè)中發(fā)展出來的表演藝術(shù)與調(diào)酒技藝結(jié)合的產(chǎn)物。是近幾年酒吧興起的時(shí)髦職業(yè)。在韓國及日本,花式調(diào)酒表演優(yōu)勝者的名氣不亞于那些大牌歌星和影星。目前中國花式調(diào)酒正處于剛剛起步階段,今后的與發(fā)展前景廣闊。想成為一名合格的調(diào)酒師,能夠調(diào)出一款理想的雞尾酒,需要掌握的東西很多,比如多種多樣酒的知識、雞尾酒的配方,多種工具的使用,果盤制作等等。而花式調(diào)酒則需要更多激情以及特殊的表演雜耍技巧。不經(jīng)過嚴(yán)格的專業(yè)技能培訓(xùn)是做不到的。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
英式調(diào)酒 花式初級 雞尾酒調(diào)制、裝飾,酒標(biāo)鑒別,咖啡、奶茶、果盤制作,啤酒服務(wù),星級酒店吧臺、酒吧工作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),酒水控制,酒吧互動(dòng)情景教學(xué),酒水推廣、銷售及與客人溝通技巧等內(nèi)容。結(jié)合花式一瓶、一瓶一TIN、切酒、WORKING FLAIR等花式技巧。
課程熱線 170-5129-0180
客服時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!
學(xué)校介紹University Profile
武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。在長沙、上海、西安設(shè)有分部,總部和分部均設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營環(huán)境,學(xué)完即可上崗。是國內(nèi)首家專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè),成立至今已滿15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)200余種。公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過程,可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。
公司的社會影響力: